Эрчим хүч худалдаж авсан азтай хүмүүст энэ нь хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд уурын төмс хийх нь хоолонд хамгийн их аминдэм, ашигтай бичил тэжээлийг хэмнэх арга юм. Хэрэв та биднээс илүү таалагдсан хоёр зууханд сагамхай хийж өгвөл сайн үдийн хоол эсвэл оройн хоол нь чамд баталгаа болдог.
Өөрөөр хэлбэл, Сагаган нь хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс энэ нь хоолны дэглэмийг дагадаг, өндөр илчлэгтэй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийдэг.
Давхар зууханд Сагаганыг хэрхэн хийх вэ?
Давхар зууханд сагавхай хийх хамгийн хялбар арга бол 1-ээс 1 хүртэлх хувийг усаар дүүргэж, таймерыг 30-40 минутын турш тавина. Дараа нь цөцгийн тос, амттай дүүргэж, хамгийн чухал нь бэлэн болсон үр тариа бэлэн болсон байна. Мэдээжийн хэрэг, түрхлэгийг урьдчилан сайтар зайлуулах хэрэгтэй, бид үүнийг санаж байгаадаа итгэлтэй байна.
Хөөрөлдсөн мүзээлзгэнэ дуртай хүмүүс кофег их хэмжээний усаар асгаж болно.
Хүнсний ногоо бүхий хоёр зуухны гоймон
Мэдээжийн хэрэг, та Сагамхай шиг биш, харин хоолоо идэхийн тулд янз бүрийн хүнсний ногоо нэмж болно.
Орц:
- Сагаган - 1 шил;
- аспарагус - 200 гр;
- цэцэгт байцааны - 300 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- амтат чинжүү - 1 pc.
- лууван - 1 ширхэг;
- кориандра - 1 халбага;
- давс - 2 teaspoons;
- улаан чинжүү - 1 халбага;
- Цөцгийн тос - 3 tbsp. халбага;
- oregano - 2 teaspoons;
- dill - 1 багц.
Бэлтгэл ажил
Бид үр тариа сайн хооллохын тулд сагамхай савыг сайтар угаана. Pepper, сонгино, лууван жижиг шоо болгон бууруулсан, бид цэцэгт байцааны цэцэгт байцаа болгон бууруулж, бид аспарагус жижиг хэсэг болгон цавчих. Дараа нь Сагаг самар, давс, ногоог нэмж, халуун усаар аяганд хийнэ. Давхар зууханд сагамхай бэлтгэх хугацаа 40 орчим минут болно. Бэлтгэсэн холимог будаа, цөцгийн тос, нилээд жижиглэсэн dill нэмээд хүснэгтэд өгч болно.
Үүний нэгэн адил, хоёр зуухтай тахиатай тахианы чанасан махыг хүнсний ногоо тарихаас гадна 6-8 см-ийн өргөнтэй тахианы булан (400 орчим грамм) -ийг нэмэх хэрэгтэй. Тахианы махыг хурдан бэлтгэснээс хойш хоол хийх цаг хугацааг нэмэгдүүлэх шаардлагагүй болно. Олон тийш тийш тахианы махаар хийсэн сагамхай маш хурдан чанаж байгаа тул та хоёулаа хоёуланг нь тэмдэглэж болно.
Давхар зууханд махны хамт сагагуур тавьсан
Самар, эсвэл цөцгийд дуртай хүмүүс нь махан бүтээгдэхүүн дээрээ давхар бойлолд мах идэх нь жороор амтлана. Энэ хоол нь хэрэгцээтэй, сэтгэл хангалуун байх болно.
Орц:
- Сагаган - 1 шил;
- татсан мах - 300 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- ус 400 гр;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бүрхүүлийг сайтар угаана. Гэхдээ уурын уураар дүүргэнэ. Дараа нь татсан мах, лууван, том ширхэгтэй талх, давс дээр сараалж, бүх найрлагыг нь холино. Буцалж буй усаар дүүргээд бэлтгэлтэй бай. Давхар зууханд сага хаана хоол хийх вэ? Таймерыг 40 эсвэл 45 минут болгож тохируулаарай. Энэ удаад бэлэн будаа бэлэн болсон байна.
Давхар зуухны мөөгтэй саванд байна
Мөөгтэй сагамхай олон арга замаар чанаж болох бөгөөд тэдгээрийн нэг нь - уураар жигнэх болно.
Орц:
- Сагаган - 200 гр;
- мөөг - 400 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- ус - 1.5 аяга;
- тос - 1 tbsp. халбага;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Уурын уурын саванд бид цөцгийн тос хийж, 4-5 минутын турш хайлуулна. Дараа нь нилээд жижиглэсэн сонгино, мөөг нэмээд хольж, дээрээс нь бид өмнө нь сайтар угааж байсан Сагагуурын самар дүүргэж өгнө. Solim, хүсэлтээр халуун ногоо нэмнэ, халуун ус асгаж, таган дор хоёр зуухны таган дээр Сагамхай орхиж, 45 минут.