Гэртээ давсалсан салат

Гэртээ давсалсан салатыг гал тогооны өрөөнд зөвхөн гар урчуудад зориулсан үйл явц гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ, энэ арга нь "та нартай" хоол хийж байгаа хүмүүст ч боломжтой байдаг. Эцсийн эцэст сайн үр дүн нь зөвхөн сайн жор (бид танд доор хуваалцах болно) төдийгүй, зөв ​​сонгогдсон хэсэг юм. Тиймээс давсалсан захианы чанарыг анхаарч үзээд, дараа нь давсалсан аргыг сонгох хэрэгтэй.

Гэртээ сармисаар гахайн махны хуурай давсыг бэлтгэх жор

Хамгийн түгээмэл нь давстай давс цацаж, зүсмэлийг давсалсан хуурай өөх тосыг агуулдаг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Шилэн эсвэл хуванцар таваг дээр шилэн аяганд хийнэ. Тарган дээрээс сайтар түрхээд сайтар хатаана. Талхны дээд хэсэг нь лаврын навч тархах, сармис нь чинжүү, буталсан chives нэмнэ. Халуун чинжүүтэй бүх үлдэгдлийг сайтар угаана. Хөргөгчдөөс 3-4 хоногийн турш өөхний өөхийг үлдээгээрэй. Бэлэн байдалд гадаргуугаас илүүдэл давсыг зайлуулж, амталсан зүсмэлийг нимгэн зүсмэлүүдийг хасах.

Банкны гэрт гахайн махны салат

Гэртээ халуун давслаг ус нэмэхгүйгээр ч боломжтой байдаг. Энэ тохиолдолд хэсэг хэсэг нь маш их амттай, ваартай руу илгээсэн, дараа нь гахайн мах нь хоол усан банн дээр байрлуулсан байна. Дулааны нөлөөнөөс болж бүх төрлийн амт, үнэр нь өөхийг шингээдэг бөгөөд шингэн байхгүй учир усалгаа хийхээс зайлсхийхэд тусалдаг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бяслаг, хатаагаад хатаана. Дараа нь нимгэн зүслэг хийж, гүн зүслэг хийж, сармисны жижиглэсэн дарснаа тавь. Гаднаа, холимгийг хольж, лаврын, чинжүү, хушны хольцтой холь. Тахианы махыг вааранд хийж, тагийг нь зөөлөн болго. Нэг саванд саванд хийж, ус хийнэ. Банкны хувьд хөвөхгүй бол дээрээс ачааллыг байрлуул. Хэрвээ гахайн махыг нэг цаг хагасыг нь үлдээгээрэй, дараа нь савнаас нэг хэсгийг аваад бүрэн хөргөөд, амталж эхлэхээс өмнө хөлдөөх нь дээр юм.

Гэртээ сармис бүхий амтат гахайн махны салат

Орц:

Бэлтгэл ажил

Дулааны усанд нэг литр давсыг нь хоёр аяганд уусган, цуу асгаж, лоргел болон сонгины ширхэгийг тавина. Буцалсаны дараа 5 минут буцалгана буцалгана. Сармисны зуурмаг дээр өөхний зүсмэлүүд rubbed. Мөөгөнцрийн халуун давсны уусмалд байлган тасалгааны температурт нэг өдрийн турш явна. Цаг хугацаа өнгөрөхийн хэрээр өөх тосыг амталж өмнө нь хөлдөөж хатаана.

Гэртээ түргэн шорвог

Орц:

Бэлтгэл ажил

Шорвог давсалж бэлтгэхийн тулд түргэн хугацаанд давсалж хангалттай хэмжээгээр хувааж болно. Дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг нь чинжүү, жижиглэсэн сармистай холилдсон давс ихтэй давирхайгаар бүрхэгдсэн байдаг. Нь гахайн махан зүсмэлийг уутанд хийж, та буталсан сармис хумс болон лаврын нэмж болно. Дараа нь тасалгааны температурт өөх тосыг 12 цагийн турш хийнэ. Илүүдэл давсыг гадаргуугаас цэвэрлэнэ. Хэрэглээний өмнө өөх тосыг хөргөөд, хөргөгчинд өдөртөө хагас өдрийн турш тавина, ингэснээр илүү амттай байх болно.