Киви жимс нь харьцангуй залуу боловч энэ нь богино хугацаанд тэр дэлхийн бүх жимсний зах зээлийг тоолууржуулж чадсан юм. Бид 19-р зууны үед үүнийг мэдэж байсан. Энэ гайхамшигтай жимс нь дулаахан уур амьсгалтай орнуудад амьдардаг бөгөөд тэдгээрийн олонх нь Итали, Испани, Израиль, Шинэ Зеландад ургадаг. Үүний ачаар бид жилийн туршид kiwi-д нэвтрэх боломжтой.
Шинэ Зеландаас бидэнтэй хамт ирсэн гэж үздэг. Гэхдээ энэ нь тийм биш, эх орон нь Хятад. Хятадын цус сорогч гэж нэрлэгддэг тул юу ч биш. Тухайн үед хятадууд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байсан бөгөөд Шинэ Зеландын нутаг дэвсгэрт авчирч өгснөөр кивигийн үндэсний билэг тэмдэг болох "Kiwi" нэртэй болсон байна.
Kiwi-ийн найрлага, илчлэгийн агуулга
Киви нь зөвхөн гайхамшигтай амтаараа биш, түүний баялаг найрлагаар алдартай.
Энэ нь маш олон витамин, элемент, макронутриент агуулдаг. Үүний зэрэгцээ ихэвчлэн эс мэдэрдэггүй целлюлоз, янз бүрийн органик хүчил, кератин, фермент, флавоноид, моно- ба дисахаридууд орно.
Жимс нь дараах бичил биетэн болон макро элементүүдээр баялаг юм.
- кали;
- кальци;
- магни;
- натри;
- фосфор;
- төмөр;
- иод;
- зэс;
- фторын;
- Борон.
Kiwi-ийн витаминжуулсан найрлага нь түүний ашиг тусыг эргэлзээ төрүүлэхгүй болно. Киви нь витамин С хэмээх орд юм. 100 грамм тутамд 180 мг. Энэ нь зөвхөн хоёрхон киви жимс идсэний үр дүнд өдөрт 100 грамм хүртэлх жимсний хоногийн 150 хүртэлх хувийг витамин С хэрэглэдэг. Витамин С нь хамгийн хүчтэй байгалийн антиоксидантуудын нэг юм. Өндөр агуулгатай учраас kiwi нь төрөл бүрийн халдварт өвчнийг урьдчилан сэргийлэхэд маш их ач холбогдолтой байх болно.
Нэмж хэлэхэд, тэр нь дутуу үхсэний улмаас үүссэн эсэхэд саад болдог. Витамин С-ийн дутагдал нь үрчлээс үүсэх шалтгаан болдог.
Мөн kiwi витамин агуулдаг:
- PP;
- А;
- B1, B2, B6, B9;
- E.
Киви байнгын хэрэглээ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, хэрх, хавдрын өвчний эрсдлийг бууруулж, urolithiasis-ийн хөгжлийг зогсооно. Энэ нь амьсгалын тогтолцоонд тустай бөгөөд цусны даралтыг тогтворжуулдаг. Мөн kiwi нь гэдэсний роботыг хэвийн болгож, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Гэхдээ бид бүгд киотогийн илчлэгийн агууламжийг мэддэггүй л юм. Эцсийн эцэст, шинж чанар нь үр дүнтэй, гэхдээ хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн биш юм.
Kiwi жимсний калорийн агууламж
Kiwi жимс нь өндөр илчлэг биш юм. 100 грамм дахь энергийн үнэ цэнэ нь 48 ккал байдаг тул таны хоолны дэглэмийг зоригтойгоор оруулаарай, энэ нь зураг дээр ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй, харин эсрэгээрээ!
Энд агуулагдаж байгаа ферментүүдийн ачаар метаболизмыг хурдасгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь жингээ алдах маш чухал асуудал юм.
Жимс жимсгэнэ нь өөхний хурдан эвдрэлийг үүсгэдэг тусгай фермент агуулдаг. Ийм ферментүүд нь олон тооны цитрус жимс, тэдгээрийг эс тооцвол, киевид байдаг.
Дунд болон зохистой хоол тэжээл нь эцсийн эцэст хүссэн үр дүнд хүргэнэ. Гэвч үйл явцыг хурдасгахын тулд та долоо хоногт нэг удаа буулгаж авахын тулд өдөрт нэг удаа буулгаж болно. Өдөржингөө та зөвхөн Kiwi идэх ёстой бөгөөд хязгааргүй хэмжээгээр идэх хэрэгтэй.
Маргааш нь 1-1,5 кг жинтэй шугамыг таньд олгоно. Хэрвээ та масштабтай хүссэн зургийг харахыг хүлээх хэрэггүй бөгөөд аль болох хурдан зорилгоо биелүүлэхийг хүсвэл Кивигийн хоолны дэглэм хамгийн их! Өөр өөр хугацаа, цэстэй олон хоол байдаг. Үндэс нь бидний дуртай "Хятад-Шинэ Зеланд" найз юм. Таны жингээ алдах энгийн, хурдан болгох хамгийн гол нууц нь калорийн тооцооллын нарийн тооцоо юм.
- 1 kiwi - 29 ккал илчлэгийн үнэ цэнэ;
- 100 грамм тутамд kiwi калорийн агууламж - 48 калори;
- Килограмм жимсний илчлэгийн хэмжээ 480 ккал байна.