Хэрвээ та өндөр хурдтай холимог тосолгооны машинтай бол хямд үнэтэй дэлгүүрийн тос агнах шаардлага байхгүй. Яагаад гэвэл түүний тусламжтайгаар самрын тосыг гэртээ хялбархан хийж болно. Бүтээгдэхүүний төрөл бүрийн бүтээгдхүүнийг бэлтгэх процессын талаар болон жорны янз бүрийн хувилбаруудын талаар бид дараа хэлэлцэх болно.
Өөрийнхөө самарны тосыг яаж хийх вэ?
Газрын самар хальслах хэдхэн шил. Буцалж буй усанд богинохон барьцалдах нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг хамгийн жигд, уян хатан болгоход тусална. Бүх илүүдэл усыг зайлуулж, самарыг хутгагч саванд хийнэ. Самараа нэг төрлийн давс, давстай жижигхэн давс, дараа нь хүссэн тууштай хүртлээ бүгдийг шүүж ав.
Тэд ийм самрын тосыг юу иддэг вэ? Үнэндээ, бүх зүйл дээр. Зарим хүмүүс алим, лууван, селөдтэйгээр үйлчилдэг, зарим нь жигнэмэг, талх идэх дуртай, зарим нь нарийн боов хийдэг, байгалийн гэр бүлд зориулж хэрэглэдэг.
Гэрийн самрын тос жор
Газрын самрын тосыг амтлахын тулд та амтлагч, халуун ногоо хэрэглэх боломжтой. Энэ жороор манай тос нь зөгийн бал, ванилийн хослолыг нөхөх болно.
Орц:
- самар - 2 зүйл;
- зөгийн бал - 45 мл;
- ванилийн банз;
- Кокосын тос - 35 мл.
Бэлтгэл ажил
Холигчийг хэдэн минутын турш самрын самар хийж бай. Хэрэв самар ташуурахгүй бол Кокосын тосыг асгаж эхэлнэ. Дараа нь ванилийн ванны үрийг савны агууламжийг нэмнэ.
Гэрийн шоколадны самрын тос - жор
Орц:
- самар - 2 зүйл;
- шоколадны үйрмэг - хагас 1/2;
- шанцай - 1 халбага;
- Шар айрагны гич;
- зөгийн бал - 35 мл.
Бэлтгэл ажил
Гоймон дахь самарыг хаана. Шоколадыг хайлуулж, самрын суурь дээр хийнэ. Улирал нь шанцай, таваг нь таваг, зөгийн бал хийнэ. Бүтээгдэхүүний давтагдашгүй байдлыг даван туулж, бүтээгдэхүүнийг хүссэн тогтвортой байдалд хүргэн дараа нь лонхтой дээгүүр хийнэ.