Хэрэв та сонгодог амттанаас залхаж, шинэ зүйл хүсч байвал "Манник" бялууг бэлтгэхийг санал болгож байна. Ийм жигнэмэг нь танд их цаг зарцуулдаггүй бөгөөд өдөр тутмын цай уухыг чимдэг.
"Манник" бялууг энгийн жор
Орц:
- элсэн чихэр - 125 гр;
- semolina - 125 гр;
- тос - 0.5 хайрцаг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- kefir - 100 мл;
- жигд нунтаг - хавчих;
- шоколад, хатаасан жимс , лаазалсан жимс - чимэглэл хийх;
- гурил - 0.5 tbsp.
Цөцгийн хувьд:
- элсэн чихэр - 100 г;
- цөцгий багатай тос - 200 мл.
Бэлтгэл ажил
Манник бялуугийн жор маш энгийн. Эхлээд нүүрэн дээр нь мангаг нэвт норгоод хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй. Хайлмал цөцгийн тос, элсэн чихэр хийнэ, тахианы өндөг эвдэж, гурил, жигнэмэг хийнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, дэгжин хүн нэмж, зуурсан гурилыг халбагаар шилэн хэлбэрээр тараана. 180 градусын температурыг тохируулж 35 минутын турш жигнэх. Дараа нь болгоомжтой бялууг авч, хөргөнө.
Цөцгийн тосыг бэлтгэхийн тулд сүүн бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэртэй болго. Хөргөсөн бялууг хурц хутгаар зүсч, цөцгийтэй тослогоор дүүргэсэн байна. Хөргөгчийг хөргөгчинд арилгаж, 30 минутын турш хөлдөөх нь үйлчлэхээсээ өмнө буталсан хатаасан жимс, лаазалсан тоор , эсвэл жижиглэсэн шоколадаар цацаж өгнө.
Бялуу "Манник" нь олон улсын зах зээл дээр яаравчлан ордог
Орц:
- semolina хуурай үр тариа - 1 зүйл;
- гурил - 250 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 230 гр;
- kefir гэр - 250 мл;
- жигд нунтаг - 15 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- хураангуй сүү - 200 гр;
- Цөцгийн тос - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
"Mannik" бялууг бэлтгэхийн өмнө кофег кофег ууж, 1 цагийн турш хутгана. Өндөг нь чихрийг аажмаар нэмдэг холигчоор зуурдаг. Дараа нь анхааралтай хайлсан цөцгийн тос асгаж, гурил холино. Дараа нь манга танилцуулж, бүх найрлагыг нь холино. Олон тооны хоол хийх тосыг тосоор хийж, зуурсан гурилаа асгаж, "Бялуу" горимд бэлтгэнэ. Бэлтгэсэн боовыг хөргөх, тайрах, өтгөрүүлсэн сүүтэй түүж цацна.
Сүү дээр "Манник" бялууг энгийн жор
Орц:
- хуурай семолина - 1 зүйл;
- өндөг - 3 ширхэг;
- сүүний үнээ - 1 зүйл;
- Элсэн чихэр бага байдаг - 1 зүйл;
- гурил - 1 зүйл;
- жигд нунтаг - хавчих;
- тос - 20 гр;
- ургамлын тос - 80 мл;
- давс хоол - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь элсэн чихэр, тарьсан ургамлын тос. Сүү халааж, цөцгийн тос нэмээд холино. Бид амра дээр цутгаж, өндөгний хольцыг асгаад талыг нь хагас цагийн турш тавина. Гурилыг аажмаар хольж, жигд нунтаг болон давс шид. Бид зуурмагийг хөгцрүү асгаж, 180 градусын хүрэн хүрэн хүртэл бялууг урьдчилан шараад хийнэ. Бэлэн "Mannik" бид сэрүүн, бялуу, суурийг ямар ч тос promazyvaya болгон ашиглах.