Хэрэв хөргөгч хоосон бол бид түргэн хоолны амттай, сэтгэл ханамжтай эхний сургалтыг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ асуудлыг шийдвэрлэхэд маш сайн шийдэл байдаг. Зөвхөн ЗХУ-ын үед үйлдвэрлэсэн бяслагны шөлийг боловсруулан бяслаг болгоход оршино. Хуучин санах ойгоос үзэхэд эдгээр мөнгөний нэг эсвэл хэд хэдэн баар нь үргэлж хөргөгчийн булангуудад байдаг.
Үйлдвэрлэгчид одоогоор боловсруулсан бяслаг үйлдвэрлэхэд янз бүрийн амт, дүүргэгч (гахайн, ногоон, мөөг, улаан чинжүү), мөн өөр өөр өөх тос агуулдаг. Энэ нь янз бүрийн амт, найрлагатай шөл хийхэд маш сайн сонголт юм.
Тэгэхээр, яаж бяслаг шөл хийх вэ?
Энд 3 литр ус бяслагийн шөл жор байна:
- Ямар ч амттай 3 боловсруулсан бяслаг;
- Төмс 2-3 удаа;
- Лууван;
- 1 сонгино;
- давс, чинжүү, амтлагч, амт нь ногоон.
Хэрэв та том эсвэл жижиг талбайн шөлний хэмжээг өөрчлөхийг хүсвэл 1 литр ус 1 бяслагын хэмжээгээр усыг авна. Ус буцалгах хүртэл ус гоожуулаад саванд хийнэ. Төмсийг цэвэрлэж, шоо эсвэл сүрэл болгон хуваасан байх ёстой. Шөл дэх төмс тавьж, дунд зэргийн дулаанаар чанаж болгосон бол тавина.
Нилээд жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууван нь алтан өнгө хүртэл ургамлын тос дээр тархсан бөгөөд шөл нэмнэ.
Шөл нь давс, амт нь чинжүү байх ёстой, үнэртэй, marjoram, oregano, яншуй - үнэртэй ургамал нэмэх нь сайн байдаг. Төмс хагас болгосон дараа, бяслаг том grater дээр сараалжтай шөл нэмнэ. Хэрэв та өмнө нь хийсэн бол төмс буцалгаж чадахгүй. Үлдсэн цагт бяслаг шөл шингэн дээр хайлуулж, жигд тархдаг. Бяслаг илүү чангарахад 15 минутын дараа хөлдөөх хэрэгтэй.
Бяслаг нь бүрэн ууссан бөгөөд төмс бэлэн болтол шөлийг бага дулаанаар чанаж болгосон. Сүүлийн минутанд ногоон болон сармисыг нэмж, бяслаг шөл бэлтгэсэний дараа 10 минутын турш үлдэх хэрэгтэй.
Нууц ногооны бяслаг шөл нухашыг хэрхэн яаж хооллох талаар маш сайн өөрчилөлт - илүү төмс авах, эсвэл цэцэгт байцааны эквивалент хэмжээ, цэцэгт байцаа үүнийг солих. Хүнсний ногоо бүрэн бэлтгэсний дараа үрж жижиглэсэн бяслаг байрлуулахаас өмнө хүнсний ногоог шөлнээс гаргаж аваад холигчоор буталж, шигшүүрээр арчиж хаядаг.
Мөн энэ шөл нь шош, шанцайны ургамал, эрдэнэ шиш, бусад ногоо, мөөг, гол зүйл нь бяслагтай бяслаг шөлөөр шөл хийж болохгүй.
Цөцгий, шинэ талх, шаржигнуур croutons, жигнэмэгээр бяслагтай шөлийг үйлчил.
Хүнсний ногоогоос гадна загас, мөөг, эсвэл махан шөл, бяслагыг зөв амттай эсвэл сонгодог өтгөнөөр дүүргэхийг сонгож болно.