Бяслаг бүхий төмс нь зөөлөн, хэрчсэн, шүүслэг байдаг. Тэдгээр нь анхны чимэн гоёг аль аль нь дулаанаар, сэрүүн хэлбэрээр сайн хооллож болно. Доор тайлбарласан жороор бэлтгэхийг хичээ, тэгвэл та сэтгэл хангалуун байх болно.
Нухсан төмстэй бяслаг бүхий таслав
Орц:
- гурил - 3 tbsp. халбага;
- төмс - 5 ширхэг.
- өндөг - 1 ширхэг;
- бяслаг - 100 гр;
- ургамлын тос;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Бяслаган төмстэй хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Эхлээд бид бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэдэг. Бид төмсээ цэвэрлээд талыг нь тайрч авдаг. Дараа нь ус, давс нь амт нь зөөлөн, буцалгаад үүнийг буцалгана. Нь чанасан төмс нь шингэнийг шавхан, нухсан төмс үүсэх хүртэл зуурах. Үр масс нь хөргөж, сараалжтай бяслаг хийнэ, өндөглөдөг гурил хийнэ. Бүгдийг холино, давс хийж холино. Үүний дараа бид төмсний массаас жижиг төмс үүсгэж, тосыг халуун тосоор хуурна.
Онооны зууханд бяслаг бүхий төмс таслав
Орц:
- чийдэнгийн шил - 2 ширхэг;
- төмс - 4 ширхэг.
- өндөг - 5 ширхэг.
- бяслаг - 200 гр;
- майонезаас - амсах;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Булцууг цэвэрлэж, хэрчиж, хэрчиж, газрын тосыг ил тод болгох хүртэл дүрнэ. Хальсалж төмс нь зайлж, чанаж, чанаж, том grater болон podsalivaem амт нь буцалгана. Өндөг, бас буцалгана, дараа нь нилээд жижиглэсэн, майонезаас нь халбага нэмнэ. Бид ургамлын тосоор жигнэх тавиурыг тавьж, эхлээд сонгино, дараа нь өндөг, төмсний оо, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Дээр нь майонезаас бөмбөгийг устай болго. Ойролцоогоор хагас цагийн турш зуухыг халааж, талх нарийн боов.
Дотор бяслагтай төмсний гурилан бүтээгдэхүүн хийх
Орц:
- төмс - 6 ширхэг.
- өндөг - 2 ширхэг;
- Адъёг бяслаг - 70 гр;
- гурил - 50 г;
- 3 талхны найрлагатай талхны үйрмэгтэй байна. халбага;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Төмс дотор бяслагтай хоол хийх зүслэгүүдийг цэвэрлэж, teurochke дээр жижиглэсэн байна. Дараа нь өндөг нэмнэ, халуун ногоо хаях, гурил асгаж, сайтар холино. Бяслаг нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Одоо нойтон гар нь төмсний зуурмагийг аваад, бялуу хийж, бяслаг, гурилан бүтээгдэхүүн хийдэг. Үүний дараа бид тэдгээрийг халааж, царцдас үүсэх хүртэл дулаан тосонд хийж хуурч өгнө. Энэ бүхэн бол бяслаг дүүргэгчтэй төмсний таслуур бэлэн болно!