Гэрийн бяслаг бүхий цагаан будаатай Casserole нь зөвхөн хүүхдэд зориулж аяга тавган дээрээс л тооцогддог. Ийм өндөр илчлэг, уураг ихтэй нүүрсустөрөгчийн таваг нь насанд хүрэгчдийн хүснэгтээр дамждаг, гэхдээ дэмий юм. Бид давстай, амттай цагаан будаатай ааруултай караокены хэдэн жор танд хэлж өгөх болно.
Райс-зуслангийн газрын бяслагны Casserole
Орц:
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- мөөг - 500 гр;
- сонгино - 1 pc.
- сармис - 3 хумс;
- Нилээд бор будаа - 3 зүйл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 1/2 хүснэгт;
- зуслангийн байшин бяслаг - 1 зүйл;
- давс - 1/2 tsp;
- Parmesan сараалжтай - зуунд 1/3;
- цэвэр ногоон.
Бэлтгэл ажил
180 градус хүртэл халааж зууханд хийнэ. Бид цөцгийн тосоор жигнэмэг тавьсан. Нь хайруулын тавган дээр олив газрын тос, хуурч дулаацуулж, сонгино хүртэл илүүн хүртэл сонгино. Сонгино ил тод болсны дараа жижиглэсэн мөөгийг хайруулын тавган дээр нэмээд чийг шингээнэ хүртэл хуурч ав. Эцэст нь, сармис нь хайруулын тавган дээр ирдэг, үүнийг зүгээр л барихад хангалттай. Хажуугийн шугам бэлэн болсны дараа бид тогоооо галд аваад, агууламжаа будаатай холино.
Гүн гүнзгий саванд бяслаг, давс, цөцгийтэй өндөг хийх. Аарц холимог нэмээд цагаан будаа дүүргээд холино. Бид цагаан будааны хольцыг хөгц рүү тарааж, тугалган цаасаар бүрхэж 20-30 минутын турш зууханд хийнэ. Хоолны өмнө 4-5 минутын турш үрж жижиглэсэн бяслаг бүхий таваг цацаж, тугалган цаасны доор байрлуул.
Цагаан будаа, үзэм бүхий бяслагны Casserole
Орц:
- чанасан цагаан будаа - 2 зүйл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - 1 1/2 зүйл;
- хулуу нухаш - зүйл 3/4;
- зөгийн бал - 1/3;
- ванилийн ханд - 1 tbsp. халбага;
- давс - 1/2 tsp;
- шанцай - 2 tsp.
- самар - 1 цаг халбага;
- үзэм - 1/2 st.
- зуслангийн бяслаг - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
180 градус хүртэл халааж зууханд хийнэ. Бид газрын тосоор жигнэх тосыг тослох болно. Гүн гүнзгий саванд бяслаг, сүү, хулууны нухаш, зөгийн бал, ванилийн ханд, давс, шанцай болон самар зэргийг өндөглөдөг. Үзэм нь холилдсон халуун чанасан будаа, холимог хөргөж, дараа нь өндөг-сүү хольц хийнэ.
Бид масло жигд тавган дээр хийнэ, 25 минутын турш зууханд хийнэ. Өмнө нь та буталсан самар нь тавган дээр цацаж болно. Үйлчилж эхлэхээс өмнө будаа, гэрийн бяслагтай хулууны гурилыг 10 минутын турш хөргөнө.
Кассерол будаа, гэрийн бяслаг бүхий олон тооны хэсэгт
Орц:
- чанасан цагаан будаа - 1 зүйл;
- зуслангийн бяслаг - хагас зуун жил;
- буржгар байцаа байцаа - 1 хөлдөөсөн;
- champignons - 200 гр;
- тос - 1 tbsp. халбага;
- сармис - 1 хурга;
- чанасан бяслаг;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Олон флюрерийн саванд цөцгийн тосыг хайлуулж, дээр нь мөөгийг шингэн бүрэн уурших хүртэл нь өнгөрнө. Мөөгөнцөр ширхэг хүрэн өнгөтэй болмогц жижиглэсэн сармис болон байцаа дээр нь нэмнэ. Бид тэднийг хэдэн минутын турш цөцгийн тосоор хийлгэж, дараа нь будаа, зуслангийн бяслаг нэмнэ. Олон төрлийн хольцтой бүх найрлага холилдон давс, чинжүү нэмнэ. Бид "Baking" горимыг сонгоод цаг нь 40 минут байна. Бяслагны бяслагаар цацаж эхлэхээс 10 минутын өмнө.
Энэ хоол бэлтгэх нь зөвхөн multivarquet, гэхдээ бас зууханд байна. Масс, байцаатай Паскуровов бэлэн будаа, зуслангийн байшинг хольж, дараа нь тос жигд таваг дээр тавина. Бид таваг 180 градусын турш 20-25 минутын турш хоол хийж байхад 15 минутын дараа үрж жижиглэсэн бяслаг бүхий Casserole-ийг цацна. Бяслагны царцдасыг исэлдүүлэхийн тулд зуухыг сүүлийн 4-5 минутын турш зууханд шарах горимоор сольж болно.
Энэ хоолонд байцаа гоймонгийн оронд та хүссэн бүхнээ хэрэглэж болно, жишээ нь broccoli эсвэл cauliflower inflorescence, хагас боловсруулсан хүртэл давсалсан ус урьдчилан бэлтгэсэн.