Өнөөдөр, овъёосны будаа хэрэглэгчдэд овъёосны овъёосыг сонгохдоо маш их овъёос тариалдаг бөгөөд энэ нь биед шингэж, хоол хийх цаг бага шаарддаг. Мөн өглөөний цайнд эрүүл, амттай хоол бэлтгэх явцыг хурдасгахын тулд бид бичил долгионы зууханд овьёос бэлтгэх аргыг санал болгодог.
Богино долгионы овъёосыг сүү, усан дээр аль алинд нь бэлтгэж, амттай шинж чанарыг өгч, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хэрэглэж болно.
Усан дээр богино долгионы овъёос
Орц:
- овъёосны хальс - 100 г;
- ус 250 мл;
- тос - 15 гр;
- элсэн чихэр;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Овъяны ширэм зэрэг богино долгионы хоол хийхэд гүн гүнзгий сав суулга эсвэл таваг, халуун ус асгаж, давс, элсэн чихэр нэмээд 3 минутын турш богино долгионд хүргэнэ. Үйлчлэх үедээ цөцгийн тос нэмнэ. Та хальс, хүйтэн ус асгаж болно, гэхдээ бид яг нэг цагт өндөр хүч чадал, хоёр нь дундуур бэлтгэдэг.
Сүү долгионы зууханд байгаа овъёос
Орц:
- овъёосны хальс - 50 г;
- сүү - 150 мл;
- тос - 15 гр;
- элсэн чихэр, зөгийн бал;
- ямар ч жимс, жимсгэнэ;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Гүн гүнзгий таваг дээр, овъёосны нунтагаар асгаж, сүү асгаж, дундаж хүчээр бичил долгионы зууханд хоёр, гурван минутын турш явуулна. Бэлэн будаа руу цөцгийн тос, элсэн чихэр, зөгийн бал, бага зэрэг давс нэмнэ. Бид угаасан, хатаасан жимс, жимсгэнэийг бууруулж, хавтан дээр нэмж, ширээн дээр тавьдаг. Жимс байхгүй бол будаатай жигнэмэг буюу жижиглэсэн самар нэмэх боломжтой.
Oatmeal жигнэмэг бичил долгионы зууханд
Орц:
- овъёосны хальс - 2 аяга;
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 1 халбага;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- Элсэн чихэр - 3/4 аяга;
- Ванилин - амтлах;
- Пиво - 1 халбага;
Бэлтгэл ажил
Шарж самрыг овъёосны самар, самартай хольж, эцэст нь гурил, ванилагаа нэмнэ. Өндөг нь элсэн чихэр, архитай сайн зууралдаад дараа нь зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, холимог найрлагыг нь хольж хутгаад нэмнэ. Бичил долгионы зуухны тавган дээр бид илгээгч, бид халбагаар овъёосны массаар хийж, жигнэмэгийг дүрэмт хувцсаа өгч, дунд зэргийн хүчээр таван минутын турш хооллож, бэлэн байдлыг шалгаж байна.