Байцаа бол янз бүрийн хоолонд орсон жороор ордог хямд, алдартай хүнсний ногоо юм. Амт нь таашаалаас гадна таашаал авахын тулд микро болон макро элементүүд, түүнчлэн бие махбодийн зөв үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой витаминууд байдагтай холбоотой. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч гэсэн олон төрлийн витамин үлддэг. Брэнд тус бүр өөрийн давуу талтай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Даршилсан байцааны витаминууд юу вэ?
Тарагласан бүтээгдэхүүний ашигтай бодис нь зөвхөн хүнсний ногоо нь төдийгүй, бас давсны уусмалд хадгалсан байна. Үүнээс гадна хэд хэдэн сар үргэлжилж байгаагаа тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ дуртай зууш нь В, А, В витамин байгаа эсэхийг харуулж чадна. Бүх амин дэм нь цусны коагуляцийг сайжруулдаг бөгөөд их хэмжээний витамин К байдаг.
Ямар витамин цагаан байцаа агуулдаг вэ?
Энэ хүнсний ногооны нэг хэсэг нь аскорбины хүчил маш их, яг нарийн хэмжээ ургамлын төрөл зүйлээс хамаардаг. Үүнээс гадна, байцаа энэ ашигтай бодис удаан хугацаанд хадгалж байдаг. Мэдрэмтгий системийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг цагаан байцаа В витамин байдаг. Энэ хүнсний ногооны ашиг тустай А амин дэм байдаг.
Цэцгийн ямар витамин байдаг вэ?
Энэ ногооны бүх сортуудын дотор цэцэгт байцааны ихэнх нь аскорбины хүчил агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүний үнэ цэнэ нь А аминдэм, E, D, K агууламжтай байдгаас шалтгаална. Олон тооны витамин, эрдэс бодис агуулагддаг учраас цэцэгт байцааны бие махбодийн антиоксидант хамгаалалтыг сайжруулдаг. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоонд цэцэгт байцааны эерэг үр нөлөөг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Ямар төрлийн витамин далайн ургамал бэ?
Энэ бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний йодын хувьд мэдэгдэж байгаа боловч баялаг витамины найрлагатай холбоотой юм. Далайн кальци нь А , Е, С, Д, В бүлгийн витамин агуулсан байдаг. Байнгын хэрэглээ нь залуучуудыг уртасгаж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, цусны коэффициентыг сайжруулж чадна.