Кемпийн дурлагчид дэлхийн олон гайхамшигтай жор болон хоол хийх технологийг танилцуулж байна. Учир нь байгаль орчинтойгоо нүүр тулгардаг хүн нь зальхай байхын зэрэгцээ гэрээсээ хол амьдрах боломжтой байхын тулд ер бусын төсөөлөлтэй байдаг. "Филиппиний" амралтаа алдсан фэнүүдийн хувьд алдартай жоруудын нэг нь та бүгдийнх нь дуртай хоол бөгөөд соёлтой гал тогоонд ч үүнийг үргэлжлүүлэн хийх болно.
Нь Omelette багц - жор
Энэхүү жорын гоо үзэсгэлэн нь өндөгнүүдээс гадна омлет нь багц, бүх зүйл хэрэгтэй. Бусад нь таны үзэмжээр үлддэг. Ямар ч газрын тос болон хайруулын таваг хэрэгтэй болно.
Орц:
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- ус - 15 мл;
- сонгох ногоон;
- Сараалжны бяслаг - 25 гр.
Бэлтгэл ажил
Хамгийн зөв сонголт бол цоожтой нягт багц байх болно. Учир нь энэ нь зөвхөн чанаж болох төдийгүй холилдож болдог. Шууд багцыг хос өндөгнөөс боох, дараа нь давс, ус (хэрвээ та гэртээ сүүгээ хооллож байвал), ногоон, бяслаг хувааж хийнэ. Баган дээр түгжиж, бүх найрлага холилдтол сэгсэрнэ. Нэг хэсэг нь өндөгний халбагаар бүр дээр унадаг гэдгийг харгалзан үзэж болно. Багийн цоожыг хааж, аль болох их хэмжээгээр шахах гэж оролдох юм бол хуримтлагдах уур нь полиэтиленийг тасалдуулахад хүргэнэ.
Буцалж байгаа устай савны ёроолд омогтой багийг доошлоод тэндээс 8-10 минутын турш явна.
Багцанд нь хэтэрхий omelette
Өндөгний omelette- ийн нууц нь өндөгийг хэрхэн цохихыг аль болох болгоомжтой далдалдаг. Энэ зорилгоор найрлагааа багц руу илгээхээсээ өмнө эхлээд сэрээтэй хамт хийж, дараа нь уутанд нэмж хөөсөрч болно.
Орц:
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- сүү - 30 мл;
- хатуу бяслаг - 30 гр;
- хүнсний ногоо, мөөг (амттай байх).
Бэлтгэл ажил
Багцуунд омлетыг хоол хийхээс өмнө өндөгийг давс, сүүгээр хутгана. Хэрэв та ямар нэгэн халуун ногоо, хатаасан ургамлууд байгаа бол тэд бас зоригтой байх болно, гэхдээ бага хэмжээгээр өндөг зодох болно. Дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг нэмж, хутгаад үргэлжлүүлээрэй. Спассисуши мөөг, хүнсний ногоо хамтдаа эсвэл өчигдрийн оройн хоол идсэн эсвэл лаазнаас хол зайд орших хоолыг хэрэглэж болно. Бүх нэмэлт тэжээлүүд нь өндөгнүүдтэй хольж, ишний ёроолд хийнэ.
Буцалж буй устай савыг ёроол руу ёроолд тавьж, 12-14 минутын турш үлдээнэ. Уутаас усыг авсны дараа бага зэрэг хөргөнө үү, цоожыг нь буулгана.
Бичил долгионы багцаар omelette хэрхэн хоол хийх вэ?
Хэрэв та соёл иргэншлийн ач тустай ойрхон байгаа ч саванд хоол хийх технологийг туршиж үзэхийг хүсч байвал савыг хайж, буцалгах усыг хүлээх шаардлагагүй. Амтат omelet нь оффисын бичил долгионы зууханд ч хийж болно.
Өөр нэг нэмсэн бичил долгионы зуух нь найрлага нь сайн байгаа тул та өндөглөдөг түүхий ногоо хийж, дараа нь хоол хийхдээ шарж идэхээс айдаггүй.
Орц:
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- чихэрлэг чинжүү - 35 гр;
- амтат сонгино - 20 гр;
- champignons - 25 гр;
- сонирхогчийн зүсэм;
- сараалжтай бяслаг - 30 гр.
Бэлтгэл ажил
Нимгэн хагас цагираг бүхий сонгино, чинжүү хайчилж, уутанд хийнэ. Хүнсний ногоо, мөөг, жижиглэсэн шишүүхэйг дага. Давс, сараалжтай бяслагыг гадаргуу дээр хөөсөнцөр хүртэл өндөглөдөг. Багцанд хүнсний ногоо, мөөг рүү саванд хийнэ, цоожыг хаагаад, дахин гараараа бүх зүйлийг анхааралтайгаар цохиж байгаарай. Багцанд омлетийг дээд тал нь ойролцоогоор 2 минутын турш бэлтгэх ба дараа нь хөргөж болно.