Rhubarb нь олон төрлийн тэжээллэг элемент агуулсан витамины найрлагатай олон наст ургамал юм. Энэ ургамлын иш нь олон сонирхолтой, ашигтай хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг бөгөөд түүний идэшгүй навч, үндсийг анагаах ухаанд ашигладаг. Rhubarb нь эрт ургамал бөгөөд түүний ашигтай шинж чанар нь организмд маш их үнэ цэнэтэй байдаг. Ялангуяа өвлийн урт хугацааны дараа хаврын эхэн үед. Хүний биед rhubarb ашигтай шинж чанар, заалтыг илүү нарийвчлан авч үзье.
Биеийн rhubarb ашиглах
Эрт үеэс эхлэн rhubarb Хятадад фебругийнх шиг ашиглагддаг байсан. Энэ ургамлын ишний үндэс нь нимбэгийн, үхрийн болон оксалик-succinic хүчил агуулдаг. Энэ нь бие махбодид шаардлагатай каротин, кальци, төмөр, фосфор, бусад эрдэс бодис, витаминаас бүрдэнэ. Rhubarb нь chrysarobin гэж нэрлэгддэг бодис бөгөөд psoriasis эсрэг тэмцэхэд тусалдаг. Нийт ургамлын нэг зуун грамм нь өдрийн амин дэмийн катетийг агуулдаг бөгөөд калорийн агууламж бага (зөвхөн 16 ккал) нь хоолны дэглэмд оруулах боломжийг олгодог.
Rhubarb хэрэглэх нь дахин батлагдсан бөгөөд энэ нь анагаах ухаан, хоол хийхэд идэвхитэй ашиглагддаг. Энэ ургамлын үндэс нь удаан хугацааны туршид сайн лакалификацид тооцогддог. Хоол боловсруулах эрхтнүүдийн эмгэг, хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэгүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ ургамлыг choleretic, үрэвслийн эсрэг болон нянгийн эсрэг бодис болгон ашигладаг. Rhubarb-ийн тогтмол хэрэглээ нь биеийн дархлааны системийг бэхжүүлж, цус багадалт, склероз, сүрьеэ, элэгний эмчилгээнд тусалдаг.
Rhubarb-ийг хэрэглэнэ
Rhubarb-ийн үндэслэн зарим эмийн бэлдмэлүүдийг хийдэг. Эмийн санд та энэ үйлдвэрийг нунтаг, шахмал эсвэл ханд хэлбэрээр худалдан авч болно.
Энэ ургамал нь олон сонирхолтой, амттай хоол хийхэд ашиглагддаг. Rhubarb сүрэл нь тэд pies нь чөмөг хийдэг, энэ нь salads нэмж, түүнийг шахаж, чанамал болон хадгалдаг болгосон байна. Rhubarb-ийн компотын ашиг тус энэ ундаа маш сайн байдаг. Энэ ургамлын Jam нь бага зэрэг исгэлэн нь тааламжтай алим амттай байдаг. Rhubarb нь чанамал, гаж нөлөө нь анхны бүтээгдэхүүний шинж чанар юм. Элсэн чихэр нэмэхэд ургамлын ишнээс үүнийг бэлтгэнэ.
Европт Rhubarb нь ихэвчлэн анхилуун халуун ногоо болгон ашигладаг. Энэ ургамлын иш нь түүхий болон боловсруулсан аль алиныг нь идэж болохгүй, хэрэглэхгүй хоолонд зориулсан rhubarb навчаар идэж болно. Учир нь тэдгээр нь oxalic acid-ийн өндөр түвшинтэй байдаг тул зарим хоруу чанартай байдаг. Ургамлын ишийг долоо хоногт хөргөгчинд хуванцар уутанд хадгалж болно. Урт хугацааны туршид rhubarb-ийн нөөцийг бий болгохын тулд, хэрчсэн болон урьдчилан хатаасан ишийг бүхэлдээ өвлийн хөлдөөнд байрлуулж болно.
Rhubarb нь хор хохирол
Хүний биеийн хувьд rhubarb нь ашигтай биш, харин хортой байдаг. Энэ ургамал нь хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхэд илүү тохиромжтой. Учир нь ишний биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг оксалит хүчил агуулдаг. Хэрэв биеийн температур нэмэгдвэл rhubarb нь хоолны дэглэмээс бүрэн хасагдана. Жирэмсэн болон чихрийн шижин, тулай, перитонит, үе мөчний үрэвсэл, давсагны үрэвсэл, гэдэс, цус, бөөрний чулуу зэрэг өвчний үед хэрэглэж болохгүй. Эдгээр тохиолдолд rhubarb-ийн хор хөнөөл нь илүү сайн байх болно. Гаж нөлөөнөөс зайлсхийхийн тулд түүнийг хэрэглэхээс татгалзах нь зүйтэй.