Multivark дахь гахайн хавирга

Multivarkar дахь гахайн махны сахар нь зөвхөн өндөр нягтралтай хоол бөгөөд зөвхөн ням гаригийн үдшийг засаж янзлах болно. Мах нь маш зөөлөн, тендер бөгөөд аманд нь бараг хайлдаг. Олон төрлийн жороор гахайн савыг хэрхэн хоол хийх талаар ярилцъя.

Олон төрлийн жороор гахайн махны жор

Орц:

• Гахайн бариул - 1 кг;
• сонгины ногоон - 50 г;
• шинэхэн dill - 30 гр;
• сармис - 3 хумс;
• халуун ногоо;
• basil - 30 гр.

Бэлтгэл ажил

Бид өнхрүүлээд угаахдаа махны гүн зүслэг хийж өгдөг. Сармисыг цэвэрлэж, хэрчиж байгаа хавтангуудыг нүхэнд хийнэ. Одоо халуун ногоотой хэрчсэн ногоог хольж, үрийг нь бидний бууцаар цэвэрлэнэ. Үүний дараа тугалган цаасаар сайтар боож, өдөрт хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь бид махыг нээж, олон саванд нөөшилж, хоол хийж, 2 цагийн турш "жигнэсэн" горимыг тавьдаг. Бэлтгэх явцад заримдаа нэг талаас нөгөө тал руугаа эргүүлнэ. Олон төрлийн зоогоор бэлтгэсэн гахайн махан боов нь даршилсан ногоо, ногоон навчтай салат эсвэл чанасан төмсөөр үйлчилдэг.

Олон төрлийн даралтат агшаагчтай гахайн хавирга

Орц:

• гахайн бариул - 2 ширхэг.
• лууван - 1 ширхэг;
• чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
• улаан дарс - 1 зүйл;
• шар буурцаг сумс - 6 tbsp. халбага;
• сармис - 6 дусал;
• халуун ногоо;
• ус.

Бэлтгэл ажил

Олон төрлийн махан дээрх гахайн махны махыг бэлтгэхийн тулд махыг сайтар угааж, бүх бохирдолыг цэвэрлэж, биднийг олсон олдож, аяга таваг дээр тарааж өгдөг. Луувангуудыг том баараар нь хэрчиж, хэрчиж, сонгино нь хагас цагираг дээр хатсан байна. Дараа нь бид ахмадуудын хооронд хүнсний ногоо тавина, бид булан навч, халуун ногоо хаяж, хүйтэн шүүсэн дүүргэх болно ус. Бид "Хөдөлгөөнгүй" горимыг 40 минутын турш хамгийн их даралтаар тохируулна.

Үүний дараа, зөөлөн шөл зайлуулах, хүнсний ногоо авч, хэдхэн цэвэрлэсэн сармисны хумс нэмнэ. Улаан дарс, улаан лоолийн шаардлагатай хэмжээний цуу, тагийг нь таглаж, "Baking" горим, цаг хагасыг хийнэ. Дараа нь нөгөө талыг эргүүлж, даралтын агшны дээр "Халуун" горимыг өөр 15 минутын турш сонгож, тагийг хааж болохгүй. Илүүдэл чийг нь ууршдаг, амтлагч бага зэрэг өтгөн, бариул нь бага зэрэг шарсан болно.

Дарс амттай болгосон бэлэн хоол нь гайхалтай цэвэршүүлсэн, халуун ногоотой царцдастай царцдастай байх болно.