Oranje-ийн улбар шар гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь хамгийн уйтгартай цай уухад тохиромжтой, хамгийн тохиромжтой хоол юм. Эмчилгээг хялбархан бөгөөд хэд хэдэн аргаар бэлтгэсэн бөгөөд өндөг байхгүй бол ямар ч тохиолдолд түүний сүр жавхлант байдалд нөлөөлөхгүй.
Улбар шар самарыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Өөр өөр жор хэрэглэж, улбар шар маннекийг шинэ амттай болгон авах бөгөөд цитрусыг амттан амтархан бүрдүүлэх хэсэг болгож, бэлэн хоол хийх гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж болно.
- Жигнэмэг нь жүржийн улбар шар маникум юм . Сайн туслах нь олон төрлийн хоол хийхэд зориулж "Bake" горимд 1 цаг самар бэлтгэх ба 20 минутын минимум хүчээр богино долгионы зууханд хийнэ.
- Сонгодог найрлага дахь сүүний сүүн бүтээгдэхүүн нь ус, сод, жүржийн шүүсийг орлоно. Гомдлууд шингэнээр дүүрсэн бөгөөд 30 минутын турш намдаж дуугарна.
- Туршилтанд хальслын цагаан хэсгийг цохихгүйгээр жимс, жимсгэний аргаар устгах хэрэгтэй.
- Зедратай улбар шар маннаыг хамарсан исгэлэн исгэлийг элсэн чихэртэй буцалгах шингэнээр цитрусын шүүсээр бэлтгэсэн байна. Халуун бялууг сиропоор бүрхэж, бялууг хөргөлттэй хэлбэрт оруулдаг.
- Бялууг хийхдээ хэт их дулааныг хийх боломжгүй юм. Цитрусын бүрэлдэхүүн нь шарах эд хөрөнгийг шатааж, бялуу чанарт нөлөөлдөг. Хамгийн тохиромжтой жигд температур 170-180 хэм юм.
Жүржийн шүүс дээр маникал хүн - жор
Уламжлал ёсоор бол, тэд жүржийн шүүс дээр нимбэгний хүнсэнд хоол хийж махыг нь шүүж эсвэл үлдсэн хэсэг нь мэдрэх болно. Энэ бол амт юм. Бялуу нь нилээд сүвэрхэг, өтгөн, гэхдээ хуурай биш болно. Энэ нь нядалгааны баярын бялууг ашиглаж болох бөгөөд 2 хэсгээс бүрдэж, чанамалаа холино.
Орц:
- манга - 200 гр;
- целлюлоз бүхий шүүс - 1 зүйл;
- элсэн чихэр - 150 г;
- жигнэмэг, ваниллин;
- гурил - ½ st.;
- ургамлын тос - 100 мл.
Бэлтгэл ажил
- Жимсээр шүүсийг түрхээд, шилүүс хүртэл яв.
- Гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг болон ваниллиныг холино.
- Улбар шар өнгийн суурьтай бол газрын тосыг асгаж, гурилаа бөөнөөр нь холихгүй, зуурсан гурил биш холих хэрэгтэй.
- Газрын тослог хэлбэрээр зуурмагийг хийнэ, 180 градусын турш 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Манник жүржийн хальстай
Улбар шар хальстай хумсаа хадгалдаг бол гашуун биш, зуурсан гуриланд зөвхөн цагаан хэсэг рүү хүрэхийг оролдож болохгүй. Суурь болгон энгийн ердийн шинэхэн содыг хэрэглэж болно. Энэ нь нимбэгийн ундаа эсвэл цитрусын амттай өөр нэг ундааг сольж болно. Бялуу шүүслэг, бага зэрэг чийгтэй гарч ирнэ. Үүнээс гадна чанамал болон чихрийн сироп зэргийг шингээх боломжтой.
Орц:
- semolina - 200 гр;
- сод - 1 зүйл;
- халуун ус - ½ зүйл;
- гурил - 2/3 зүйл;
- ургамлын тос - 100 мл;
- элсэн чихэр - 150 г;
- хальс - 2 tbsp. л.
- ваниллин, жигд нунтаг.
Бэлтгэл ажил
- Бөөгнөрсөн халуун ус хийнэ, холино, 30 минутын турш явах хэрэгтэй.
- Элсэн чихэр, гурил, жигнэмэг, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэнэ.
- Semolina gruel нь сод, цөцгийн тос нэмнэ, хурдан хольж, хуурай найрлага нь тарих.
- Зуурмагийн тууштай байдлыг содоор хянадаг.
- Нунтаг жүржийн хужир нь 180 градусын турш 30 минутын турш шатаадаг.
Манник нь улбар шар өнгөтэй
Энэхүү жорыг гол онцлог нь улбар шар, нимбэгний шүүс, цитрусын ундаагаар хийдэг. Сироп нь ер бусын анхилам үнэртэй бөгөөд паалантай паалангаар хийсэн эцсийн бялууг халхална. Үүнээс гадна, та улбар шар зүсмэлүүд нь нарийн боов засах болно. Амтлахын тулд амт нь ер бусын амттай байдаг бөгөөд зочдод ус, өндөггүй болгосон гэж ойлгодоггүй.
Орц:
- манго, элсэн чихэр, халуун ус - 1-р хэсэг;
- гурил - ½ st.;
- газрын тос - 100 мл;
- нимбэгний хальс болон улбар шар - 1 tbsp. л.
- ваниллин ба жигнэмэг;
- улбар шар ба нимбэгний шүүс - 1 цаг;
- улбар шар ликёр - 100 мл;
- бор сахар - 50 г.
Бэлтгэл ажил
- 30 минутын турш байлгана.
- Гурил, элсэн чихэр, ваниль болон жигнэмэгийг хамтдаа холино.
- Манга нь газрын тосыг асгаж, хуурай хоол, амтыг нэмнэ.
- 180 градусын турш 30 минут байлгана.
- Жимс элсэн чихэртэй улбар шар-нимбэгний шүүсийг хольж, эзэлхүүнийг хагасаар багасгах хүртэл хоол хийх хэрэгтэй.
- Хольцыг хольж холино, 3-5 минутын турш уусгана.
- Улбар шар зүсмэлүүдтэй халуун бялууг чанаж, сиропыг асга.
- Бүрэн нимбэгний нимбэгний улбар шар манжингаар үйлчил.
Манник шанцрин, улбар шар өнгөтэй
Улбар шар өнгийн энгийн нимбэгний уруулыг хуурай үнэртэй шанцай нэмэхэд илүү сонирхолтой, сонирхолтой болгодог бөгөөд ихэвчлэн зуурсан гурилаар цутгаж, энэ нь улаавтар өнгө, ердийн үнэрийг авдаг. Ургамлын гаралтай (наргил мод, бүйлс) бэлэн байгаа тохиолдолд уламжлалт ус эсвэл жүүс дээр үндэслэн хийж болно.
Орц:
- semolina ба сахар - 200 г;
- хүнсний ногооны сүү - 250 мл;
- газрын тос - 100 мл;
- гурил - ½ st.;
- жигд нунтаг, ванилийн сахар;
- шанцай - 1 tsp.
Бэлтгэл ажил
- Сүүтэй сүүг хийнэ, 40-50 минутын турш явна.
- Гурил, жигнэмэг, элсэн чихэр, ваниль, шанцай зэргийг хослуулан хэрэглэ.
- Манго жимсний тос, хуурай найрлагад сайн холино.
- 180 градусын турш 30 минут байлгана.
Лууван, жүрж нь хутгаар
Мангас ба улбар шар бүхий луувангийн боовны хальс нь мацаг барилт, хоолны дэглэм барьдаггүй хүмүүсийг үнэлдэг ер бусын амттай, тод, амттай үнэр юм. Deliciously зөөлөн, дунд зэргийн шүүслэг үйрмэг нь ямар ч сироп, чанамал, тос түрхэхэд хялбар байдаг.
Орц:
- лууван - 500 гр;
- mank - 1 зүйл;
- газрын тос - 100 мл;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- гурил - 150 гр;
- улбар шар шүүс - 200 мл;
- жигд нунтаг;
- улбар шар хальс - 1 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Манго тос, шүүстэй бол хийнэ.
- Лууван нарийн grater дээр сараалжтай, элсэн чихэр холино, 5-10 минутын дараа, шүүс салгаж болно, manna хольц руу асгаж.
- Гурил гурилыг холино.
- Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэн, шингэн зуурмагийг зуурч, тууштай байдлыг тохируулах нь шүүс эсвэл ус байж болно.
- 180 градусаар 40 минут луувангийн улбар шар манжинг жигнэх.
Манник улбар шар зүсмэлүүдтэй
Улбар шар амттай шүүслэг амттай, амттай, амттай амтат боов нь амттай шүд, бүх төрлийн дэглэмийг сахидаггүй хүмүүсийг ялж чадна. Цитрусын жимс хэрэглэдэг нь бага байх боловч үр дүн нь хамгийн даруухан хүсэлтийг ч давах болно. Бялууг шар будаа нунтаг эсвэл нэг төрлийн чанамал хийнэ.
Орц:
- mank - 1 зүйл;
- элсэн чихэр - 150 г;
- гурил - ½ st.;
- газрын тос - 100 мл;
- жүржийн шүүс (шинэ) - 1 зүйл;
- хальс - 1 tbsp. л.
- хальслах улбар шар - 1 ширхэг;
- жигд нунтаг.
Бэлтгэл ажил
- 40 минутын турш манго шүүсийг бэлтгэ.
- Гурилыг жигд нунтаг, элсэн чихэр, элсэнд хийж холино.
- Semolina будаа нь газрын тос асгаж, дараа нь хуурай найрлага нэмнэ.
- 3 хэсэг болгон улбар шар зүсмэлүүдийг хайчилж, зуурсан гурил руу хийнэ.
- Нунтаг жүржийн хужир нь 180 градусын турш 30 минутын турш шатаадаг.
Multivariate дахь Orange Manner - жор
Энэ нь олон янзын уян хатан улбар шар манан бэлтгэхэд хэцүү биш юм. Энгийн баталгаатай жороор хийсний дараа бялуу бэлдэх нь бүтээгдэхүүн бэлтгэлийг харгалзан нэг цаг хагасын бэлэн болно. Уурыг гадагшлуулах хавхлагыг зайлуулж, 10 минутын турш бялууг бүх талаас нь улаавтар үнэртэй байлгахын тулд дохио өгөх хэрэгтэй.
Орц:
- Манcha ба сахар - 1-р хэсэг;
- жүржийн шүүс - 250 мл;
- хальс - 1 tbsp. л.
- жигнэмэг, ваниллин;
- гурил - ½ st.;
- газрын тос - 100 мл + 20 мл тосыг тослох.
Бэлтгэл ажил
- 30 минутын турш түрхэнэ.
- Үлдсэн хуурай найрлагыг холино.
- Манга дээр газрын тос нэмж, сул бүтээгдэхүүн нэмнэ.
- Газрын тосыг аяга тосолж, semolina нь цацаж.
- Зуурсан гурилыг 1 аягатай жигнэн дээр хийнэ, дохионы өмнө 10 минутын турш бялууг эргүүлнэ.