Goji berries - энэ бол бутны жимсний нэр юм - Хятадын мод. Эдгээр нь уламжлалт бэлдмэлийн уламжлалт анагаах ухаанд уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэж байгаа бөгөөд мөн хятад, япон үндэстний хоол, амтлагч, согтууруулах ундаа хэрэглэх үндэс болдог. Хятадын дереза нь Solanaceae-ийн гэр бүлийн мөлхөгч сөөг юм. Энэ нь урт, навчис, нил ягаан, хонхтой цэцэг шиг урт, урт ургасан байдаг. Хойд Хятадын захад орших энэ ургамал нь Япон, Хавайн арлууд, Жава, Европ, Төв Азийн араг яс ургадаг.
Goji жимс болон тэдгээрийн ашигтай шинж чанарууд
Goji жимс нь Хятадад "аз жаргалын жимс" эсвэл "улаан очир алмааз" гэсэн нэрээр нэрлэгддэг бөгөөд толгой өвдөх эмчилгээнд ардын анагаах ухаанд хэрэглэж, харааны мэдрэмжийг нэмэгдүүлэх, нийтлэг сайн сайхан байдлыг сайжруулахад ашигладаг. Орчин үеийн лабораторийн судалгаагаар Хятадын хоолны дэглэмийн үр дүнд ийм биологийн идэвхитэй бодис байгааг нотолж байна.
- betaine - амин хүчил, элэг хамгаалах;
- рентген, витамин P нь үрэвслийн эсрэг үр дүнтэй байдаг бөгөөд цусны даралтыг хэвийн болгох, витамин С- ийн үр дүнг сайжруулдаг.
- Лейкин бол зайлшгүй амин хүчил юм.
- цусан дахь холестерин, витамин В4 нь мэдрэлийн тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд өөх метаболизмыг хэвшүүлнэ.
- никотиний хүчил - В3 витамин, нүүрсустөрөгчийн солилцооны бодисыг сайжруулдаг, параграфийн эсрэг шинж чанартай байдаг.
- макро болон микроэлемент;
- Дуоакостерол.
Ямааны жинд хэдэн калори байдаг вэ?
Ямааны жимснүүдийн илчлэгийн тоо харьцангуй бага байна. Хатаасан ямааны хатаасан калорийн агууламж нь зөвхөн 112 килокалор юм.
Өдөрт 20 граммаас илүүгүй хатаасан жимс байдаг. Модны үр жимсийг жирэмсэн, хөхүүл эмэгтэйчүүд, ходоод гэдэсний замын өвчин, хүндрэлтэй үед, мөн антикоагулянтууд хэрэглэдэг хүмүүс хэрэглэж болохгүй.