Өвлийн cranberries нь шинж чанар нь хүн бүр мэддэг. Энэ нь гэрийн эмч гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь олон өвчнийг эдгээхэд тусалдаг, бие махбодыг бэхжүүлж, шаардлагатай витамин, элементүүдээр дүүргэдэг. Энэ гайхамшигтай жимснүүдийн чадварыг харгалзан бид жороор нь борцтойгоор бэлтгэж, элсэн чихэрээр савласан жимс, хүүхэд, насанд хүрэгчдэд амттай хоол хийж өгдөг.
Өвлийн улиралд элсэн чихэртэй rubbed cranberries хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- шинэ cranberries - 1 кг;
- Цагаан элсэн чихэр (цагаан, нарийн) - 1 кг.
Бэлтгэл ажил
Бөөрөлзгөнө, үржүүлгийн үржүүлгийн үр дүн, алчуур, цэвэр даавуугаар тархсан сайн, хуурай хуурай зайлсхийх хэрэгтэй. Дараа нь бид холимог хуурай хуурай аяганд жимс хийж, нухсан төмс болгон хувиргана. Дараа нь элсэн чихэр талстыг бүрэн уусгах хүртэл чихэртэй нэмж, сахараа нэмнэ.
Одоо бид таглаан дээр шургуулж, хөргөгчинд хадгалуулахад зориулж хуурай, ариутгасан лонхтой дээр сахар нь rubbed нь rubbed.
Cranberries, мах бутлуурын замаар элсэн чихэрээр хутгана
Орц:
- шинэ cranberries - 1.5 кг;
- Элсэн чихэр (цагаан, нарийн) - 1.5 кг.
Бэлтгэл ажил
Царцаа бэлтгэхийн тулд зөв жороо бэлтгэх, өмнөх жорны зөвлөмжийг ашиглан, дараа нь мах бутлуурын замаар алгасах. Үр жимс нь пицца буюу шилэн саванд хийж, элсэн чихэрээр хучигдсан, сайтар хольж хутгах, хааяа хутгах, ойролцоогоор 7 цагийн турш, эсвэл сайхан талстыг бүрэн уусгах хүртэл хийнэ.
Одоо бид урьд нь бэлтгэсэн чанасан cranberries чихрийн лонхтой тарааж, тагийг нь хаалттай хаалттай, хөргөгчид, зоорь, эсвэл зооринд агуулах руу илгээсэн.
Хэрэв та ажлын тавиурыг хадгалахад хөргөгчинд хангалттай зай байхгүй, зоорь байхгүй бол дараах жорыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Учир нь элсэн чихэртэй цангис удаан хугацаагаар, өрөөний температурт хадгалагдаж байдаг.
Cranberries, элсэн чихэрээр арчиж, ариутгасан
Орц:
- шинэ цангис жимс;
- элсэн чихэр.
Бэлтгэл ажил
Зөв бэлтгэхэд цангисуз амархан эвдэрнэ. Та энэ зорилгоор мах бутлуур, суурин, эсвэл живсэн хутгагч, эсвэл холихдоо ашиглаж болно.
Дараа нь бид паалантай савыг паалантай саванд байрлуулж, элсэн чихэрээр сайтар хутгана. Дараа нь бид өмнө нь ариутгасан хуурай лонхтой саванд хийнэ. Таглааг таглаагаар таглаж, халуун устай саванд хийнэ, өмнө нь даавуугаар эсвэл самбай тайруулсан байна. Бид барилгын ажлыг галд аваад, буцалгаад халааж, хагас литрийн савыг хорин, литрт хийнэ - гучин минут.
Дараа нь тагныхаа тагийг шургуулж, хадгалж буй газраа хадгалахад тохиромжтой.
Гэртээ элсэн чихрийн цангис
Орц:
- cranberries-ийн шинэ жимс - 350 гр;
- нэг өндөгний уураг;
- нунтаг сахар - 350 гр.
Бэлтгэл ажил
Шинэхэн cranberries хүйтэн усаар угааж, алчуурыг түр хугацаанд хатааж өгдөг. Нэг аяга дээр бид өндөгний цагаан байрлуулж сэрээтэй бага зэрэг хутгаад, хоёрдугаарт бид чихэр нунтаг хийнэ.
Жижиг хэсгүүдийн хатаасан жимс нь уураг дотор дүрж, дараа нь нэг периметрийн дээр жимс нь нунтаг, өнхрөх нь perekladyvaem нэг perekladyvaem. Одоо давхрагатай, цөцгийн тосыг нэг давхаргад хийж, хатаагаад баярлана.