Пасила ямар ч шинэхэн жимс, жимс жимсгэнэ, чанамал, чанамал хийж болно. Бэлчээр нь урт хугацааны хадгалалтанд бэлтгэгдсэн бол энэ нь элсэн чихэр, зөгийн бал нэмсэн анхны жимс, жимсгэнээс гардаг. Хадгалах нухсан төмс, эсвэл хатаасан чанамал бүх цагийг эргүүлж хатааж байна. Бэлэн хуудас нь шахагдсан тул гүдгэр нь ижил зузаантай бөгөөд гялтгар толинд харагдана.
Хоол бэлтгэх төгсгөлд амт нь та хэрчиж самар асгах эсвэл аль хэдийн бэлэн сам хорхой самар цацаж болно.
Мөн өндөгний цагааныг нэмэхэд гоймон бэлтгэх ёстой, энэ нь хэд хоногийн турш идэх ёстой. Бид бөөрөлзгөнөээс хэд хэдэн жор санал болгож байна.
Raspberry вазелин гоймон
Орц:
- улаан өнгийн саатал - 1 кг;
- өндөгний цагаан - 5 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Одоо та бөөрөлзгөнөээс гоймон бэлтгэх талаар ярина уу. Цагаан хөөсөрхөг массын хэлбэр хүртэл түүхий өндөгний цагаан шивх. Бага зэрэг бага зэрэг цохиур үргэлжлүүлэн цагаан хүрэн чанамал нэмнэ. Бид цаасан дээр бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр бэлэн массыг тавьдаг. 2.5-3 цагийн турш 60 градусын жигнэх.
Бэлчээрийн хатаж ширгэхийг хүлцэх боломжгүй бөгөөд амт, гадаад төрх нь алдагдах болно. Гоймон, элсэн чихэр зэргийг хийнэ үү.
Пелла шинэ бөөрөлзгөнөөс
Орц:
- шинэ бөөрөлзгөнө нухаш - 1 кг;
- элсэн чихэр - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Бага дулаан дээр пааландсан вааран дээр бөөрөлзгөнө нухаш тогооч. Цэвэр нухаш нь хоёр удаа буцалгана. Дараа нь буцалгаж, элсэн чихэр нэмнэ. Хэрэв бид масс нь исгэлэн байвал элсэн чихэр нэмнэ. Дахин, зузаан хүртэл хоол.
Шарж цаас дээр эгнээний цаасыг байрлуулаад, үнэргүй ургамлын тосоор дүүргэж, ойролцоогоор 1 см-ийн зузаантай бөөрөлзгөний массыг тарааж, 40 градусын температурт эсвэл нарны энергиэр (4-5 хоног) хийнэ. Самараа хатааж, гар дээрээ наалдаж зогсохдоо өнхрүүлээрэй. Бид өнхрүүлэн дэвссэн цэвэр илгэн цаасаар боов.
Хэрэв та хэд хэдэн давхаргаас хоол хийвэл маш амттай болно. Жишээ нь, бөөрөлзгөнө, алим , чавга, эсвэл бөөрөлзгөнө, чацаргана, лийр . Хүлээн авагч бүрийн амтыг түүний амтаар сонгоно.