Alycha нь олон тооны анхны аяганд бэлтгэхэд маш тохиромжтой, ялангуяа энэ нь амттай амтат үнэртэй болно. Надад итгэхгүй байна уу? Дараа нь өөрийгөө хараарай! Эдгээр жимсний амттай, исгэлэн амт нь чихэрлэг амттай, гайхалтай тендер, анхилуун үнэртэй. Интоорын чавганаас амттай чанамал бэлтгэх талаар та бүхэнтэй танилцъя.
Интоорын чавганаас чанамал хийх жор
Орц:
- боловсорсон улаан интоорын чавга - 1 кг;
- ус шүүсэн - 600 мл;
- элсэн чихэр - 1,2 кг.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс интоорын чавга маш нарийн ангилж, бид бүх ялзарсан, үрчийсэн жимс, хог хаягдал хаяж, peduncles тасарч байна. Дараа нь жимс нь шүднийхээ хэд хэдэн газар угааж, хатгаж болно. Үүний дараа саванд жимсээ усаар дүүргээд, хүчтэй гал дээр буцалгана. 5 минутын дараа шингэнийг өөр сав руу угааж, мөс усаар дүүргэнэ. Одоо сироп бэлтгэе. Үүнийг хийхийн тулд декоциний авч, элсэн чихэр асгаж, зууханд тогоо тавина. Plum гүн гүнзгий саванд тархаж, халуун сироп асгаж, өрөөний температурт ойролцоогоор 5 цаг явдаг. Дараа нь саванд гал тавьж, буцалгана. Жижиг бөмбөлгүүд гадаргуу дээр гарч эхэлмэгц хавтанг тавган дээрээс тавин 5 минутын турш тарина. Энэ хугацаанаас хойш хэд хэдэн удаа давтан хийж, өмнө нь ариутгасан лонхтой дээр халуун холимог хийнэ. Бид тэднийг таглааг хаагаад, тэдгээрийг эргүүлж, хөнжил дээр нь боож, тэдгээрийг орхи. Манай өвлийн улиралд улаан интоорын хучааснаас чанаж саатал, гэр бүлийн цайны архи уухад тусалдаг.
Шар чавганы цаг
Орц:
- шар боловсорсон чавга - 2 кг;
- ус шүүсэн - 750 мл;
- сахар - 2,5 кг;
- шинэ нимбэг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Сорсон хүйтэн ус, элсэн чихэрээр бид удаан гал дээр чихэрлэг сироп хоолоор хооллодог. Хугацааг үрж чадаагүй бол бид үр жимсийг нь ангилж, ялзраад хаях, бүх паалангаа устган, гүнзгий паалантай саванд шилжүүлж, халуун сироп хийнэ. Бид интоорын чавгад ойролцоогоор 8 цагийн турш яваад дараа нь дунджаар гал тавьж буцалгаад, хөөсөн хөөсийг хөөсөөр сайтар зайлуулна. 15 минутаас ихгүй гал дээр сул доройтолыг сайтар буцалгана. Үүний дараа чанамалыг 6 цагийн турш хөргөж, дараа нь хоол хийх явцыг давтан хийнэ. Lemon шүүс хамгийн сүүлийн үеийн хоолтой нэмж, сайтар холино. Үүний үр дүнд та сайхан содон сироп үзүүлнэ. Карьеруудтай интоорын чавгад хийж дууссан чанамал нь цэвэр хуурай жижиг лонхтой руу цутгаж, тусгай таглааг хамруулсан. Бид зооринд агуулахад хадгалах эмийг устгаж байна.
Олон интоорын интоорын чавганаас Jam
Орц:
- интоорын чавганы шар - 2 кг;
- ус - 2 л;
- Элсэн чихэр бага байдаг - 1.5 кг.
Бэлтгэл ажил
Alycha иш, навчийг сайтар угааж, угааж, таслав. Тогоонд нь хүйтэн усаар дүүрэн,