Хэрэв та чихрийн нислэгтэй зочдод гайхуулахыг хүсвэл магадгүй та гай зовлонгийн талаар сонссон байх. Энэ бол амтат боов, амттан, боовыг чимэглэхэд хэрэглэгддэг. Өнөөдөр бид чамайг шийднэ, цагаан шоколадаас хэрхэн яаж гаргах вэ.
Цагаан шоколадтай каказын жор
Орц:
- тос өөх тос - 320 мл;
- цагаан сүвэрхэг шоколад - 620 гр.
Бэлтгэл ажил
Цагаан шоколадан хавтанг аваад хэсэг болгон хуваа. Нь зөөгч нь бус мод бүрэх нь тос асгаж, тэдгээрийг буцалгана авч, тавган дээрээс нь авна. Шуурхай шоколадыг нэн даруй хутгаж, силикон хусуураар бүгдийг нь холино. Үүний дараа холигч ба хумсны дээр хэдэн минут байлгана. Дараа нь хүнсний хальстай тосыг халааж, хэдэн цагийн турш хөргөгчинд таваг тавина. Бялууг хийхээс өмнө цагаан шоколадаас гаргаж авсан тос-күүкийг тасалгааны температурт хөргөнө.
Цагаан шоколадтай каказыг бялууг нь хамгаалдаг
Орц:
- 33% -ийн тос агуулсан өөх тос - 110 мл;
- Кокосын сайн shavings - амсах болно;
- өнгөт хоол - хүсэл зориг;
- цагаан шоколад - 110 гр.
Бэлтгэл ажил
Саванд тос хийнэ, гал дээр таваг тавина. Шоколад нь хэсэг хэсгүүдэд хуваагдаж, буцалж буй өтгөн масс руу шидэгдэнэ. Бүрэн хайлж, тавагнаас аяга тавиад холигчийг бага хурдтайгаар бөөгнөрсөн алга болтол нь зуурна. Хэрвээ хүсвэл, хэрэв та хүсвэл өнгөт өнгө нь нэмж болно. Үүний дараа бид какао-г хөргөөд бага зэрэг наргил модны үртэс шидэж, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хөлдөөх болно.
Цагаан шоколадаас гаргаж авсан мачитын доорхи Ганахи
Энэ аргаар бэлтгэсэн тос нь гайхамшигтай, маш үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг. Энэ нь бялууг төгс бүрхэж, түүний гадаргууг төгс тохируулна.
Орц:
- цагаан шоколад - 210 гр;
- Цөцгийн тос - 210 гр.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс цагаан шоколад гарт хувааж, хувингаар хийдэг. Зөөлөрсөн тос нэмээд халбагаар бага зэрэг холино. Бид урьдчилан халаасан зууханд 45 секундын турш аяга тавгийг илгээж, шоколад нь бүрэн ууссан үед холигчоор нэг төрлийн нэгэн жигд байдалд хүргэнэ. Үүний дараа бид тосыг хөргөөд хөргөгчний 25 минутын хугацаанд гейacheг арилгаж , бялууг нь засаж, гадаргууг нь тэгшлэнэ.