Алимыг амьдралын эх булаг гэж нэрлэдэг. Олон хүн үдийн хоолонд зориулсан алим, эмч шаардлагагүй. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар, эдгээр жимс нь олон тооны эрдэс бодисоор эрүүл мэндийг хамгаалахад шаардлагатай бүх бодис, элементүүдийг агуулдаг. Мөн жимс жимсгэний бараг бүх ашигтай шинж чанар нь шүүсийг шахаж авдаг.
Энэ бүтээгдэхүүн нь манай ширээн дээр хамгийн олон байнгын зочдод тооцогддог тул алимны шүүсний үр ашиг, хор хөнөөлийг бүх хүнд мэддэг байх ёстой. Энэ нь дэлгүүрт хялбархан худалдан авч болох боловч ихэнх гэрийн эзэгтэй нар гэртээ хийхийг илүүд үздэг. Энэ нь бүрэн боломжтой. Эмч нар шинэ шахсан шүүс рүү алимны бүх ашигтай шинж чанарыг давсан гэж хэлдэг. Үүнээс гадна, гэрийн шүүс нь ямар ч хадгалах болон хиймэл нэмэлт байх болно, тиймээс гар урлалын бэлтгэсэн алимны шүүс ашиг тус илүү байх болно.
Apple-ийн шүүсний найрлага
Apple-ийн шүүсийг шинж чанараараа тодорхойлно. Үүнд:
- нүүрсустөрөгчийн нэгдлүүд;
- ургамлын занарын уургийн нэгдлүүд;
- целлюлоз;
- энзим;
- pectin;
- витамин;
- бичил элементүүдийн хамгийн баян багц;
- органик гаралтай үнэт хүчил.
Алимны шүүсний калорийн агууламж нь ямар төрлийн алимаас хамаардаг. Илүү сайхан жимс жимсгэнэ, нүүрс ус ихтэй тул энерги өндөртэй байдаг. Тиймээс, жишээ нь, алимны шүүсийг жингээ хасахын тулд илүү хүчиллэг жимсээс шахаж зайлуулах хэрэгтэй. Энд калори нь бага хэмжээний захиалга болно.
Хэрхэн алимны шүүс хэрэгтэй вэ?
Apple pectin болон ферментүүд нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх, ходоод гэдэсний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, төгс зохицох өвөрмөц нэгдлүүд юм. Жишээлбэл, алимны шүүсний сайн мэддэг шинж чанар нь ходоодны шингэн орчинд хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, органик бодисыг хуваах процессыг идэвхжүүлдэг. Түүнчлэн гэдэсний замын халдварыг цэвэрлэж, түгжрэхээс сэргийлэх, хатууруулахаас гадна хоол идэх чадвартай байдаг. Энэ нь эргээд арьс, үс, хумсны хавтангийн нөхцөл байдалд сайн нөлөө үзүүлдэг.
Алимны шүүсийг хэрэглэх нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгахад бас нөлөөлдөг тул таргалалтыг бууруулахад маш үр дүнтэй байдаг. Үүнийг хийхийн тулд алимны шүүс өдөр бүр уухыг зөвлөж байна. Хоолны аль нэгэнд нь уухыг зөвлөж байна. Алимны шүүсний найрлага дахь витамин болон элементүүд нь дархлааны системийг бэхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулна. Энэ нь ихэвчлэн мэс заслын нарийн төвөгтэй мэс засал буюу удаан өвчний дараа нөхөн сэргээх эмчилгээ хийлгэж буй өвчтөнүүдэд ихэвчлэн заадаг. Гэхдээ ийм томилгоог хийлгэхийн тулд эмч заавал байх ёстой бөгөөд энэ тохиолдолд өөрийгөө эмчлэх нь маш их тааламжгүй байдаг. Алимны шүүс нь цус багадалт болон гемоглобин буурдаг.
Тэдний алим, жүүс нь амьдралыг уртасгах явдал биш гэдэг нь домог биш юм. Жимс нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд биеийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг. Тиймээс хоол хүнсэнд шинэхэн жимс, шинэхэн шүүсийг байнга хэрэглэх нь ерөнхий аялгууг сайжруулж, хүч чадал, энергийг өгч, залуучуудыг уртасгах боломжийг олгодог.
Гэхдээ алимны шүүсээс хүртэх ашиг, хор хөнөөлөөс гадна бас байдаг. Энэ нь хүчиллэг, гастрит, ходоод гэдэсний замын ходоодны шархтай хүмүүст согтож болохгүй. Энэ нь цочмог үе шатанд панкреатиттай өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг. Хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд алимаас шингэрүүлсэн шүүс хэрэглэх нь дээр. Чихрийн шижин нь бага хэмжээний сахар агуулдаг алимны сортуудын шүүс юм. Мөн та эмчтэй зөвлөлдсөний дараа бага хэмжээгээр ууж болно.