Цусан дахь холестериний улмаас зүрх судасны өвчин, атеросклероз, гиперколестеролеми, глюкозидеми, зүрхний титэм судасны өвчин, зүрх судасны эмгэгийн бусад асуудлууд үүсдэг. Үүнээс гадна, энэ хоол нь жингээ алдахад хүргэдэг.
Холестерол ба түүний функц гэж юу вэ?
Цусан дахь холестерины хэмжээ нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай элэгний үрэвсэл юм. Холестерол нь гормон, A , E, D, K зэрэг өөх уусдаг витаминыг боловсруулахад оролцдог. Энэ нь эсийн мембраны нэвчилтийг хариуцдаг.
Цусан дахь холестерины агууламжийг тодорхойлохын тулд биохимийн цусны сорилыг нэвтрүүлэх хэрэгтэй. Цусан дахь холестерины агууламж 3.6-4.9 ммоль / л, өндөр түвшин 5-5.9 ммоль / л, өндөр түвшин 6 ммоль / л байна.
Эмч нар холестеролыг "удаан алуурчин" гэж дууддаг. Янз бүрийн аюултай өвчний эрсдэлт байдлаас шалтгаалан нэмэгдэж байгаа түвшин нь аюултай. Үүнд: angina pectoris, цус харвалт, зүрхний шигдээс болон зүрхний бусад өвчин. Цусан дахь холестериныг бууруулах нь эрүүл амьдралын хэв маягийг бий болгодог. Энэ нь цусан дахь холестерины хэмжээ, зөв өдрийн дэглэм, дасгал хөдөлгөөнийг агуулдаг.
Гипестины холестерины хоолны дэглэмийн зарчим
Стандарт hypocholesteric хоол хүнс хэд хэдэн хоолонд хязгаарлалт тавьдаг. Хориотой мах, загас, хиам, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, амьтны гаралтай өөх тос, наргил мод, далдуу модны тос, бяслаг, бяслаг, өтгөн сүү, цөцгий, цөцгий, мөхөөлдөс, шатаасан боов, жигнэмэг, архи, түргэн хоол. Давс хэрэглэх нь өдөрт 2 граммаар хязгаарлагдана.
Гипохлоренолины хоолны дэглэм бүхий цуунд илүү хэрэглэхэд илүү тохиромжтой өөх тос, тахиа, цацагт хяруулын мах (арьсгүй), мах, туулайн мах, ургамлын тос (эрдэнэ шиш, наранцэцэг, хөвөн, чидун), өөх тос багатай сүү (кофег, байгалийн тараг, бага өөх тос бяслаг, зуслангийн байшингийн бяслаг ), сүү, үр тариа, өндөг (долоо хоногт 1-2). Шүүслэг сортын загас долоо хоногт доод тал нь 2 удаа идэх ёстой боловч шарсан хэлбэрээр биш. Сортууд ногооны шөл дээр илүү сайн хоол. Аль болох олон төрлийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ (элсэн чихрийн өндөр агуулаагүй) идэх хэрэгтэй бөгөөд ундаа, хоолны дэглэмээс ногоон цай, эрдэс ус, шүүс зэргийг санал болгодог.
Гипохлорестриний хоолны дэглэмийн хоолонд зориулсан цэс, жор
Цусан дахь холестерины идэш тэжээлтэй өдрийн хоолны цэс нь дараах байдалтай байна:
- Өглөөний хоол: жимс, кофе, коктейль;
- Хоёр дахь өглөөний цай: бүхэл бүтэн үр тариа, шинэхэн шүүс бэлтгэх;
- Үдийн хоол: хүнсний ногоо, ногоон цай бүхий тахианы хөх;
- Үдээс хойш зууш: тараг тараг, ургамлын деколт;
- Оройн хоол: салат ногоон, өргөст хэмх, улаан лооль, чидун жимсний тос, цагаан будаагаар амтлана.
- унтахаас өмнө - шилбэ кофег.
Долоо хоногт гипоколестийн хоолны дэглэм цэсийг боловсруулж, холестериныг бууруулахад илүү их бүтээгдэхүүн оруулахыг оролдоорой. Эдгээрт E, C, B бүлэг, омега-6, омега-3 полунахаратуртай тосны хүчлүүд, никотиник, фолийн хүчил агуулсан баялаг бүтээгдэхүүнүүд багтана. Энэ бол овъёос,
Гипохлорены дэглэмийн жорыг сонгохдоо буцалсан, чанаж болгосон эсвэл шарсан тавагыг давуу эрхтэй болгоно. Салатыг хувцаслахдаа нимбэгний шүүс, ургамлын тос, эсвэл элсэн чихэргүй тараг ашиглана.
Гипохлорестины бүлгийн хоолонд дургүй болох
Цусан дахь холестриныг бага зэрэг тэнцвэржүүлж, цусан дахь холестериныг багасгахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь жирэмслэлт, саалийн, хорт хавдар, хїїхэд, єсвєр їеийнхний їед ороогїй байх ёстой.