Lychee-ийн Хятадын жимс нь бидний мэдэхгүй ихэнх зүйл юм. Хятадад амралтаараа явж байсан хүмүүс, эсвэл хоол хүнсээр туршилт хийх сонирхолтой, шинэ зүйл хийхийг үргэлж хичээдэг хүмүүст энэ сониуч заныг туршиж үзээрэй. Энэ ургийн гадаад төрх нь яг л идэх боломжтой гэдгийг ойлгоход хэцүү байдаг. Анхны харагдах байдлаараа энэ нь диаметр нь 3-4 сантиметр орчим ягаан, улаан өнгийн том резинэн бөмбөлөгтэй төстэй байдаг. Мөн өтгөн бүрхүүлийн доор сарнай үнэртэй, өвөрмөц нарийн ширхэгтэй, исгэлэн амттай зөөлөн өтгөн тоосонцор нуугдаж байгааг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Үл үзмэрийн үзэл бодлоос харахад litchi жимсний үр өгөөж, хор хөнөөлийн талаар олон хүн тодорхой бус санаатай байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ ураг илүү ойрхон харах нь зүйтэй.
Lychee-ийн шинж чанар ба түүний найрлага
Үл хөдлөх хөрөнгө, өөрөөр хэлбэл litchi жимсний үр өгөөж, хор хөнөөл нь түүний найрлагатай шууд холбоотой. Ихэнхдээ энэ нь ус болон хооллолтыг агуулсан байдаг. Өөр нэг жимс нь нүүрсустөрөгчийн олон тооны нэгдэл агуулдаг. Гэхдээ хамгийн чухал зүйл нь лицей целлюлимд янз бүрийн идэвхитэй бодисууд байдаг. Жишээлбэл, та витамин В, витамин C, E, PP, ховор витамин K, choline, төмрийн, кали, фосфор, кальци, селени, түүнчлэн zeaxanthin, витамин, витамин, баян найрлага, лицей нь маш их ашигтай байдаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв хүн жимснээс бүх дүрэм журмын дагуу хэрэглэж байсан бол тэд өөрсдийгөө бүрэн дүүрэн мэднэ.
Lychee яаж идэх вэ?
Энэ жимс нь махыг идэж болохгүй, ингэснээр угааж, хутгана. Үүний дараа жимс жимсгэнэ жимс нь олборлолт - энэ нь маш том, амархан pulp нь тусдаа байдаг. Ширээн дээр хятадын жимсний lychee нь амттан халбагаар хийгдсэн байдаг. Учир нь түүний найрлага нь вазелины хамгийн амттай хэсэг бөгөөд гараар бохирдох эрсдэлгүйгээр гараар барьдаг. Та шинэ хэлбэрээр жимс идэж, лаазалсан, хатааж болно. Тэд ихэвчлэн шүүстэй нухсан төмстэй адил зүйл хийдэг. Мөн Хятадад lychees нь бүхэлдээ арьсыг хатааж, дараа нь хатаасан жимс болгон хэрэглэдэг. Личи уургийн хоолтой хослуулсан бөгөөд энэ нь жигнэмэг, жигнэмэг, зайрмаг, ундаа зэргээс бүрддэг.
Ашигтай lychee гэж юу вэ?
Учир нь нүүрс ус их хэмжээгээр агуулагддаг тул жимс нь хоол хүнсэнд хамаардаг. Гэхдээ түүний илчлэг нь тийм ч их биш юм. Зөвхөн 66-70 ккал нэг зуун грамм байх тул таны хооллолт, тэр ч байтугай илүүдэл жинтэй хүмүүс ч багтаж болно.
Дорнодод lychee нь хүчирхэг ид шидийн бүтээгдэхүүн гэж үздэг тул жимс нь "хайрын үр жимс" гэсэн хочтой нэрийг өгчээ. Гэрлэлт амжилттай болохын тулд хуримын хурал дээр үйлчилнэ. Жимсний эх нутагтаа - Хятадад уламжлалт анагаах ухааны жороор идэвхитэй ашиглагддаг. Жишээ нь, зүрхний өвчний эмчилгээнд өндөр холестерин, атеросклероз гэх мэт
Барууны хоол тэжээлийн шинжээчдийн тусламжтайгаар lychee-ийн ашигтай шинж чанарыг хүлээн зөвшөөрдөг. Судалгаанаас харахад бусад ургамлын төрлийн хоол хүнс шиг энэ жимс нь гэдэсний ажилд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь чийгтэй биеийг чийгшүүлж, бодисын солилцооны үйл ажиллагааг оновчтой болгодог бөгөөд жин нь багасгахад тусалдаг.
Гэхдээ литийн ашиг тусаас гадна хор хөнөөл учруулдаг. Нэгдүгээрт, ямар ч содон зүйл мэт харшил үүсгэдэг. Хоёрдугаарт, нүүрс ус их хэмжээгээр агуулагддаг учраас энэ нь гэдэс дотрыг хүндээр өвдөх, өвдөлт үүсгэх, хийн үүсэх, гастрит , шарх үүсэх зэрэгт хүргэдэг. Тиймээс шаардлагатай хэмжээгээр идэж, долоо хоногт хоёроос гурав дахин их байх ёстой.