Алимтай холилдсон дарс нь маш их алдартай. Учир нь энэ ундаан дахь бүх төрлийн халуун ногоотой тэнцэхүйц алим байх болно. Хэрэв та алимны амттай дарсыг хүсэж байгаа бол бид танд жортойгоо хуваалцах болно.
Архи согтууруулах ундаа алимгүй дарс ууж байсан
Согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй хүмүүс дарсаа амталдаг. Энэ тохиолдолд уух үндэс нь алимны шүүс байх боловч та хэд хэдэн шүүс эсвэл жимсний шүүс нэмээд хэрэглэж болно.
Орц:
- алимны шүүс - 1 л;
- улбар шар хальс 1;
- шанцай - 1 зөөгч;
- хумс - 3 нахиа;
- зөгийн бал - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Apple-ийн шүүс саванд халааж халаадаг. Халуун шүүсийг жүржийн хальс, шанцай, хумс зөөгч тавь. Бид бүгдээрээ 5-10 минутын турш хоол хийж, шүүс нь янз бүрийн үнэртэй байх хугацаатай байдаг. Элсэн чихэр, зөгийн балаа дуртай болгохдоо нэмнэ. Архи согтууруулах ундаа алимны амтгүй дарс нь хоолоо идээд дараа нь халуунаар чанадаг.
Алимны шүүстэй архи уух
Уг дарсыг жүржний алимны жүүсээр бас тавина. Харин эхнийхтэй адилгүй энэ архи нь согтууруулах ундаа юм. Хэдийгээр аль хэдийн баялаг баглааг амт, амттай болгохын зэрэгцээ бид улбар шар ликёр хэд хэдэн халбага хэрэглэхээр шийдсэн. Хэрэв архи уудаггүй бол улбар шар хальстай солино.
Орц:
- улаан дарс - 2 шил;
- алимны шүүс - 1 л;
- сахар - 115 гр;
- шанцай - 1 зөөгч;
- anis - 2 од;
- улбар шар liqueur "Cointreau" - 3 tbsp. халбага;
- хөлдөөсөн жимс - 1 хөлтэй;
- алим - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Wine ба алимны шүүс хольж, саванд хийнэ. Бид шингэнийг галд хаяж, элсэн чихэр, шанцай болон астерикийн нэмэгдлээр хооллоорой. Хэд хэдэн удаа хоол хийж байхад уухыг 15 минутын турш сулруулж буцалгана. Үйлчлэлийнхээ дараа тэр даруй нь "Cointreau" жаахан жүржийн ликёр руу асгаж, алим, жимсгэний хэсгүүдийг уух хэрэгтэй.
Apple-ийн амтат жан дарс
Орц:
- блокны гадаргууг - 4 зүйл;
- улаан дарс -1 лонх;
- зөгийн бал - 1/4 зүйл;
- шанцай - 2 саваа;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- хумс - 4 ширхэг.
- anis - 3 одтой.
Бэлтгэл ажил
Кериат болон дарс нь паалантай саванд халааж, халаадаг. Шингэнийг дулаан болгосны дараа бид шанцай, хумс, цөөн тооны одон зоос, жаахан зөгийн бал, улбар шар хальс нэмнэ. 10 минутын турш бага зэрэг буцалгаад архийг ууж, дусаан дотор хийнэ, улбар шар хальс туузаар чимдэг.