Улаан лоолийн боловсруулалтыг дуусгаад, өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн салат бэлтгэх замаар үрийг нь боловсронгуй болгох цаг гаргаж өгөхгүй байх боломжтой. Биллет дээрх бүх боломжит хувилбарууд нь хэрэглэгчдийн хамгийн олон хэрэгцээг хангах болно.
Ногоон улаан лоолийн салатыг яаж хийх вэ?
Хэрэв та өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн салат бэлтгэх гэж байгаа бол жороор санал болгож, үндсэн зөвлөмжүүд нь технологийг хэрэгжүүлэх явцад тохиолдсон үйл явдлаас зайлсхийх, нөөцийг нь амттай зуушаар дүүргэхэд тусална.
- Өвлийн салад бэлтгэхийн тулд та ямар ч хэмжээтэй, ногоон өнгийн улаан лооль хэрэглэж болно.
- Улаан лоолийг жороор үзсэний дагуу хүссэн хэмжээ, зүсмэлийн зүслэгт хуваасан.
- Лаазалсан лаазыг урьдчилан угааж, ариутгасан байна.
- Уг лацдан холболтын дараа лаазтай лаазыг дээрээс нь салгаж, бүрэн хөргөх хүртэл сайтар тусгаарлана.
Ногоон түргэн хоолны улаан лоолийн Салад
Хурдан, хялбар, хялбархан энэ жорын дагуу салад бэлтгэх боломжтой. Хэрэв та ногоон лоолийг ариутгахгүйгээр салад хийж, маринадтай хүнсний ногоо нэмбэл, дараа нь та үүнийг хөргөгчинд сард хадгалж болно. Урт хугацааны хадгалалтанд савыг буцалсан устай саванд 20 минутын турш буцалгаж, сайтар битүүмжлэх хэрэгтэй.
Орц:
- ногоон улаан лооль - 2 кг;
- улаан хонхны чинжүү - 4 ширхэг.
- сармис - 2 толгой;
- гашуун чинжүү - 0.5 ширхэг;
- яншуй болон dill - 0.5 багц;
- ус - 1 л;
- давс - 50 г;
- элсэн чихэр - 100 г;
- цуу - 100 мл.
Бэлтгэл ажил
- Улаан лооль, чинжүү.
- Нилээд жижиглэсэн ногоон болон сармис нэмнэ.
- Давс, элсэн чихэр, цагаан цуу нэмээд ус буцалгана.
- Хөргөсөн marinade хүнсний ногоо дүүргэ.
- Тагийг таглааг таглаад, хөргөгчинд, эсвэл урьдчилан бэлтгэсэн лонхтой ариутгасаны дараа өвлийн улаан лоолийн шуурхай салаатай үйсэн болтугай.
Ногоон тогоонуудтай өвлийн улиралд "Дунажский" салат
Гэрийн эзэгтэй нарын дунд маш их алдартай ногоон улаан лоолийнх нь "Dunajsky" салат юм. Зууш бэлтгэх нь энгийн бөгөөд амт нь бүх хүлээлтээс давж гардаг. Улаан лоолийн улаан лоолийг саажуулж байх явцдаа шүүстэй нийлж болох гашуун байдал нь амтат үнэрийг илүү нарийн, эвтэйхэн амттай болгодог.
Орц:
- ногоон улаан лооль - 1.5 кг;
- сонгино, лууван - 700 гр;
- тос ба цуу - 150 мл тус бүр;
- давс - 50 г;
- элсэн чихэр - 150 г;
- амтат чинжүү, ногоон чинжүү - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Талх улаан лооль болон сонгино.
- Лууванг сараалжтай болгох
- Давстай ногоо холино, 12 цаг явах хэрэгтэй.
- Шүүсийг шахаж, элсэн чихэр, тос, цагаан цуу нэмнэ.
- Тэд 30 минутын турш ариутгасны дараа лаазанд массыг тарааж байна.
- Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийнхоо "Дануб" салатыг битүүмжилнэ.
Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийнх нь салат "Кобра"
Дараагийн салатын нэр нь түүний агуулгыг бүрэн илэрхийлж байна. Хоолны үнэр нь "гал авалцаж", гайхалтай амттай, халуун ногоотой, ямар ч найрлагаар хангалттай байдаг. Лаазыг чийгшүүлэхгүй байхыг оролдох нь чухал бөгөөд ариутгалын процессын үр дүнг сайтар багасгаж болно.
Орц:
- ногоон улаан лооль - 2,5 кг;
- сармис - 3 толгой;
- яншуй - 1 баглаа;
- цуу - 150 мл;
- элсэн чихэр, давс - 3 tbsp. халбага;
- халуун чинжүү - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Зүсмэл, улаан чинжүү, сармис, ногоон чинжүүтэй улаан лооль.
- Marinade найрлагатай хүнсний ногоог хольж, амттай, давслаг талстууд бүрэн ууссан хүртэл холино.
- Банкны ногоон лоолоос "Кобра" салатыг 20 минут, үйсэн, боодол ариутгах хэрэгтэй.
Өвлийн улиралд ногоон улаан лоольоос "Emerald" Салад
Салад "ногоон" улаан лоолийн ногооноос ялгардаг "Emerald" нь өмнөх зуушны аналог боловч зарим талаараа өөр өөр байдаг. Ариутгах өрсөлдөгчид энэ сонголтыг хийж, marinade найрлагатай нэмэлт ургамлаар хооллодог. Халуун чинжүү, сармисын хэмжээг өөрчлөх замаар хурц тод байдал, хуурмаг зэргийг тохируулж болно.
Орц:
- улаан лооль ногоон - 1.5 кг;
- сармис - 1 толгой;
- dill болон яншуй - тус бүр 0.5 багц;
- цуу ба сахар - 70 грамм;
- давс - 1 tbsp. халбага;
- халуун чинжүү - 1 pc.
- Laurel, амтат чинжvvний холимог - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Улаан лоолийг хэрчиж, сармис, халуун чинжүү, ногооныг сайтар цавчих.
- Давс, элсэн чихэр, лоргел, чинжүү хольц, хольж, 3-4 цагийн турш сэгсэрнэ.
- Таван минутын турш буцалгаад зууханд хүнсний ногоо савтай байлгана.
- Өвөл, ногоон улаан лоольоос "Emerald" -ийг салгаж битүүмжилсэн 2 минутын дараа цагаан цуу дээр хийнэ.
Солонгос дахь ногоон улаан лоолийн салад
Солонгос хэлний өргөлттэй ногоон улаан лоолийн өвлийн салатыг дараах жороор бэлтгэсэн нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй гайхамшигтай тод гэрэлтэй байдаг. Түүний нарлаг дүр төрхтэйгээр зууш нь урам зоригтой болж, гайхамшигтай үнэртэй бөгөөд энэ нь амттай нахиа болон сонирхлыг ихэсгэх болно.
Орц:
- улаан лооль ногоон - 1.5 кг;
- Болгарын чинжүү - 0.5 кг;
- лууван - 250 гр;
- сармис - 1,5 толгой;
- сонгино - 1 ширхэг;
- Солонгос амтлагч - 1,5-2 tsp.
- тос, элсэн чихэр - тус бүр 0.5 шил;
- давс - 1.5 tbsp. халбага;
- халуун чинжүү - 1 pc.
- цуу - ¼ аяга.
Бэлтгэл ажил
- Талх улаан лооль, чинжүү, сонгино жижиглэсэн, арвайгаараа лууван дээр сараалж авна.
- Үлдсэн хэсгүүдийг нэмээд холино. Нэг цагийн турш массыг үлдээнэ.
- Банкнуудад ажлын гадуураа хийж, 20 минутын турш ариутга.
- Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн салатыг битүүмжлэхийн өмнө буулгаж өгнө.
Гүржийн хэв маягийн ногоон улаан лоолийн Салад
Ногоон улаан лоолийн дараах салат жор нь Гүржийн хоолны фэнүүддээ баяртай байх болно. Хоолны амтлагч нь hops-suneli-ийн амтлагчийг нэмж өгдөг бөгөөд энэ нь амт болон үнэрийг өгдөг. Энэ тохиолдолд цуу алим, цагаан дарс 6%, ногоон холимог coriander, лаврын, яншуй, эсвэл dill ордог.
Орц:
- ногоон улаан лооль - 2,5 кг;
- халуун чинжүү - 2 ширхэг.
- сармис - 1,5 толгой;
- сонгино - 1 ширхэг;
- hops-suneli - 100 гр;
- газрын тос - 100 мл;
- давс - 35 гр;
- цуу - 70 мл;
- ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Улаан лооль нь зүсмэлүүдийг давстай хольсноор нэг өдөр үлдээдэг.
- Шүүсийг шавхан, зүсмэлүүд нь чинжүү, сонгино, ногоон, сармистай холилдоно.
- Marinade-ийн найрлагыг нэмээд 7 минутын турш ногоон улаан лоолийн салатыг буцалгана.
- Зууш нь ариутгасан лонхтой битүүмжилж битүүмжилж байна.
Улаан лоолийн зуурмаг бүхий ногоон улаан лоолийн Салад
Онцгой амттай, бүрэн бие махбод нь дараах жор дагуу өвлийн улиралд улаан лооль бэлтгэсэн салат юм. Түүний шинж чанарыг тодорхойлдог зуушны гол найрлагануудын нэг нь энэ тохиолдолд улаан лоолийн оо, онцгой чанар нь чухамдаа хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд онцгой чухал юм.
Орц:
- ногоон улаан лооль - 2 кг;
- сонгино, лууван, хацар чинжүү - тус бүр 0.5 кг;
- улаан лоолийн оо, цөцгийн тос - 250 гр;
- элсэн чихэр - 4-5 tbsp. халбага;
- давс - 1 tbsp. халбага;
- цуу - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
- Нимбэгний ногоо нь энгийн саванд нэгтгэгдэнэ.
- Цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр нэмээд зуух руу хийнэ.
- 45 минут буцалгана.
- Зуурмаг болон цуу нэмнэ.
- 15 минутын турш улаан лоолийн соустай ногоон улаан лоолийн шөл салат, ариутгасан лонхтой дээр үйсэн болно.
Цагаан будаатай ногоон улаан лоолийн Салад
Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн амтат салат бэлтгэх нь цагаан будаа нэмсэнтэй хамт нэн даруй хялбар оройн хоол эсвэл үдийн хоолны хувьд гоёмсог талын таваг эсвэл тусдаа хоол хүлээн авсан. Жор нь цуу нэмэлгүйгээр хийж болно, гэхдээ та сэрүүн газар хадгалах ukuporennye банкуудыг тодорхойлох хэрэгтэй.
Орц:
- улаан лооль ногоон - 1.5 кг;
- сонгино, лууван - тус бүр 0.5 кг;
- будаа - 150 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- газрын тос - 150 мл;
- давс - 1 tbsp. халбага;
- цуу - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
- Цөцгийн тосыг 5 минутын турш цөцгийн тосоор шимэгдэнэ.
- Угаасан будаа нэмээд 10 минутын турш хоол.
- Сарлагтай лууван, сонгино, давс, элсэн чихэр хийнэ. 20 минутын турш хооллоорой.
- Цагаан цуу дээр хийнэ, 5 минутын турш массыг халаана.
- Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн салатыг битүүмжилнэ.
Өвлийн улиралд шарсан ногоон улаан лоолийн Салад
Дараагийн жороор өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн анхны салат бэлтгэсэн бол та өөрийн хувьцааг амттай боловсруулсан зуушаар дүүргэнэ. Үр дүн нь мөөг шиг төстэй, гэхдээ энэ нь бас өөрийн биеэр, өөртэйгөө харьцуулшгүй шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь бүх магиструуд нь тодорхойгүй экстазд багтах болно.
Орц:
- улаан лооль ногоон - 1.5 кг;
- сармис - 1 толгой;
- dill - 1 багц;
- давс - амтлах;
- цуу - хагас литрийн багтаамжтай саванд нэг халбага 1;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
- Улаан лоолийг тойрог болгон хуваасан.
- Амтыг давслахын дараа тосонд зүсч, жижиглэсэн dill болон сармисаар цацаж ариутгасан лонхтой-д тавь.
- Хагас литрийн багтаамжтай савтай цуу халбагаар дээр 15 минутын турш савантай савыг ариутга.
- Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн салатыг битүүмжилнэ.
Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн халуун ногоотой салат
Ногоон улаан лоолийн халуун ногоотой салатыг дулаан эмчилгээгүйгээр хийж, хүйтэн хадгалалт шаарддаг. Хоолны бэлдмэлийг энгийн болгох нь нийтлэг амт, тэжээлийн шинж чанараараа хосолсон байдаг. Учир нь олон гэрийн эзэгтэй нар жороороо тэргүүлэх гэрийн бэлтгэлийн жагсаалтын жагсаалтад ордог.
Орц:
- ногоон улаан лооль - 2,5 кг;
- сармис - 3 толгой;
- Халуун чинжүү - 2 ширхэг.
- давс - 3 tbsp. халбага;
- цуу - 100 мл;
- элсэн чихэр - 4-5 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
- Нэг аяга нь жижиглэсэн улаан лооль, нилээд жижиглэсэн чинжүү, сармис холилдсон байна.
- Давс, элсэн чихэр, цагаан цуу нэмээд холино.
- Ариун саванд шүүстэй хүнсний ногооны массыг тарааж, таглааг нь хамарч, хүйтэнд тавьдаг.
Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн сайхан салат
Өвлийн улиралд улаан лоолийн улаан лоолийн өөр эх салад дараах зөвлөмжийг үндэслэн бэлтгэж болно. Материалын ялгаа болон ажлын өнгө дэхь өнгөц ялагдал нь ямар ч амтгүй орхиж болохгүй. Хэрвээ хүсвэл зууш нь жижиг Хясаанаар хийж болох бөгөөд бага зэрэг нилээд жижигхэн чинжүү нэмнэ.
Орц:
- улаан лооль ногоон - 1.5 кг;
- сонгино - 700 гр;
- лууван - 500 гр;
- газрын тос - 150 мл;
- давс - 50 г;
- 70% -ийн цуунд - 700 мл-ийн багтаамжтай 0.5 tsp;
- элсэн чихэр - 100 г;
- Лаурел, хар чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Улаан лооль, сонгино, лууван
- Таван минутын турш тосыг буцалгаж, лоргел болон чинжүү нэмээд ногоо руу хийнэ.
- Давс, элсэн чихэрийг сайтар угаана. Бүх талстууд уусч, 6 цагийн турш байлгана.
- Банкинд шүүстэй хүнсний ногоо тариалах.
- Битүү савыг 20 минутын турш ариутгаж, сав бүрт цуу нэмнэ.
- Хавтас, боодол.