Эмэгтэйчүүдэд зориулсан зөв хооллолтын үндэс нь дараахь зүйлийг бидэнд хэлдэг: өдөрт дор хаяж 6 удаа байдаг. Энэхүү хоолны дэглэмийн дагуу бид өдөрт илүү их хэмжээний илчлэгийг шатаахын тулд "бодисын солилцоо" хийдэг. Үүнээс гадна, байнгын хоолоор бид зарим нэг хоолны дэглэмээр удирдагддаг тул бид булчингийн массыг алдахгүй. Энэ нь хааяа нэг хоол идэх нь өлсөж байна.
Сайн хооллолтын ажиглалт
Эмэгтэйчүүдийн хувьд өдрийн хоол тэжээлийн зөв өдрийн тэмдэглэл иймэрхүү харагдах болно:
- 08.00 - өглөөний цай;
- 11.00 - хоёр дахь өглөөний хоол;
- 14.00 - үдийн хоол;
- 17.00 үдшийн зууш;
- 19.30 - оройн хоол;
- 22.00 - оройн зууш.
Dietitian хоол тэжээлийн зөвлөгөө
Зөв тэнцвэрт тэжээл нь дараахь бүтээгдэхүүнүүдтэй байх ёстой.
Мах. Цагаан мах - цацагт хяруул, тахиа, тоглоом, туулайн махыг сонгоно уу. Мах нь бие махбодийн эд эсийг нөхөн сэргээхэд оролцдог уураг, төмрөөр хангадаг.
Загас. Загаснаас бусад ямар ч ашигтай загас, гэхдээ ялангуяа түүний тослог сорт, загас, хулд зэрэг өөхний сорт. Тэд ихэвчлэн Ω-3 тосны хүчил агуулдаг. Эдгээр нь LDL (муу холестерин) түвшинг бууруулах чадвартай хүчлүүд юм. Үүний зэрэгцээ HDL (ашигтай холестерин) түвшинг нэмэгдүүлж улмаар бидний зүрхийг хамгаалах болно. Загасны хувьд бидний бие уураг, элемент, металлыг хүлээн авдаг.
Жимс, хүнсний ногоо. Тэдгээргүйгээр эмэгтэйчүүдэд зохистой хоол тэжээлийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Бүх ногоо, жимс жимсгэнэ нь бидний амьд организмд маш үнэ цэнэтэй байх болно. Гэхдээ энэ нь цагаан байцаа, цэцэгт байцааны тэмдэглэгээ юм. Өнгөт ногоо нь бета-каротиныг өндөр агууламжтайд тооцдог - хүчтэй антиоксидант нь бидний биед эс хөгшрөхийг зөвшөөрдөггүй. Ихэнх бета-каротиныг бид лууван, гүйлс, бууцай, манго олдог. Бүх ногоо, жимс жимсгэнэ нь бидний биед шаардлагатай бодис, метал, байгалийн утас, сахар зэргийг тэжээж өгдөг.
Амуу тариа, буурцагт ургамал. Зөв хоол тэжээлийн нууцын өөр нэг түлхүүр. Бутархай болон үр тариа нь бараг өөх тосгүй боловч нүүрс усны цогцолборын маш өндөр хувьтай байдаг. Үүнээс гадна бидний биеэс төмөр, витамин Е, витамин В болон байгалийн гаралтай нарийн ширхэгтүүдээс авдаг. Бүх цагаан будаа, бүхэл чанасан талхыг бүхэлд нь, тараг цацагт хяруулын вандуй, улаан, цагаан шош, байцаа, вандуй гэх мэт.
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн. Түүнчлэн хоол тэжээлийн зохистой хоол хүнсний жагсаалтад ордог. Өөх тос багатай исгэлэн сүү, бяслаг хэрэглэх. Сүүн бүтээгдэхүүн нь гэдэсний үйл ажиллагааг хөнгөвчлөх, дархлааны тогтолцоонд туслах, бие махбоддоо их хэмжээний кальци өгдөг. Үүнээс гадна, энэ нь бага хэмжээний өөхийг агуулдаг (бүх сүү, зарим бяслаг).
Эмэгтэй хүний зохистой хоол тэжээлд шаардлагатай үндсэн бүтээгдэхүүнийг жагсааж, өдрийн хоол тэжээлийн цэсийг яаж хийхийг үзье.
Өдрийн зөв хооллолт
Эмэгтэйчүүдийн хувьд хоол тэжээлийн зохистой хооллолтыг өдөр тутмын хоол хүнсээр хангах нь зүйтэй юм.
- 25% - гоймон, үр тариа, талх;
- 20% - улиралаас хамааран хүнсний ногоо;
- 15% - шинэхэн жимс;
- 15% - самар, шош;
- 7% - Чидун жимсний тос;
- 7% - исгэсэн ба бяслаг;
- 5% загас;
- 3% - өндөг, шувуу;
- 15% - чихэр;
- 1% бага өөх тос мах;
- 1% - сайн чанарын дарс.
Зөв тэнцвэртэй хоол тэжээлийн цэсийн хэдэн жишээг энд үзүүлэв.
Өглөөний хоолны зөв хооллолтын цэс (08.00 цаг):
2 жүрж, 2 ширхэг гурилан гурил, 25 грамм (matchbox size) -ийн шүүс.
Зөв хоол тэжээлийн цэсний хоёр дахь өглөөний хоол (11.00 цаг):
Бага өөхний бяслагтай 1 шинэ жимс, 30 грамм (matchbox size).
Өдрийн хоолонд зориулсан хоолны цэс (14.00):
120 грамм шарж, чанасан тахианы хөхний мах, ногоон салат 1 том үйлчлэх (жишээ нь, лууван, байцаа, байцаа), 1/2 аяга чанасан цагаан будаа.
Хоолны зөв цэсний зууш (17.00):
Шоколад 3 ширхэг.
Хоолны зөв хоолны цэс (19.30):
Тараг мах, гоймонтой гоймонгийн дунд хэсэг, ногоон салат 1 жижигхэн хэсэг.
Оройн зууш (22.00 цаг):
1 жижиг гадил, 3 самар.