За, энд бөөрөлзгөнийг хэн мэдэхгүй вэ? Хүн бүр мэддэг! Улаан анхилуун жимс ой, цэцэрлэг, ширээн дээрээ саатал, шахмал болон вазелин хэлбэрээр батлагдсан. Ардын үлгэр домогоос ардын үлгэр домог нь газар хөдлөлт, гоо үзэсгэлэн, сайхан амттай холбоотой байдаг.
Жишээ нь, хэрэв бөөрөлзгөнө хар арьстны ашиг тусын талаар асуувал? Хариулт нь энгийн байх болно - энэ нь бөөрөлзгөнө биш, харин бөөрөлзгөнө! Энэ бол буруу!
Хар бөөрөлзгөнө байдаг бөгөөд бөөрөлзгөнө гадаад дүр төрхийг үл харгалзан бөөрөлзгөнө нь тусдаа төрөл юм.
Хойд Америкаас хар бөөрөлзгөнөий төрөл. Тэр саяхан бидэн дээр ирсэн бөгөөд хамгийн сүүлийн үеийн сонирхогчдын цэцэрлэгчид цөөхөн хэдэн хүнтэй уулзаж болно. Үүний зэрэгцээ Европт энэ нь маш сайн мэдэгдэж байна. Хар бөөрөлзгөнө хамгийн алдартай нь Их Британи, ялангуяа Уэльс, Франц, Польшид байсан. Энэ нь мөн Японы цэцэрлэгчдэд тохиолддог.
Хар кальцийн калорийн агууламж ба шинж чанар
Хар бөөрөлзгөний илчлэгийн агууламж 72 ккал байдаг. Эдгээр калориудын үнэмлэхүй дийлэнх нь нүүрс ус хэрэглэдэг. Өөх, уураг багатай бодис нь тэдгээрийн хэлбэрийг үл тоомсорлодог хүмүүст маш их сонирхолтой байдаг бөгөөд ихэнх хүмүүст хамгийн чухал асуултанд эерэгээр хариулах боломжийг олгодог. Энэ нь хоол тэжээлийн хоолоор бөөрөлзгөнө идэх боломжтой байдаг. Мэдээж хэрэг, энэ өндөр нүүрс устай жимс нь чихэрлэг амттай хоол хүнсээр солигдож болно.
Хар бөөрөлзгөний ашигтай шинж чанар нь түүний ер бусын бүтэцтэй холбоотой байдаг. Хар бөөрөлзгөнө нь бусад олон төрлийн жимсээс илүү төмөр агуулсан байдаг тул цусан дахь гемоглобины өсөлтөд цус багадалт үүсдэг. Мөн А, С витамин агуулдаг.
Бөөрөлзгөнө хар өнгө нь антоциоз гэж нэрлэгдэх пигментүүдийн агууламжаас үүсдэг. Тэдгээр нь хүчтэй антиоксидант, хараа, арьсыг сайжруулдаг. Антоцианины агууламж өндөр учраас хар бөөрөлзгөнө нь шархыг эдгээхэд тусалдаг. Охайо муж улсын эрдэмтдийн сүүлийн үеийн судалгаагаар хар бөөрөлзгөнө нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.
Хүйтэнд хар бөөрөлзгөнө хэрэглэх нь мэдэгдэж, склерозын эсрэг шинж чанартай байдаг бөгөөд цусан дахь холестеринийг зогсоож, цусны даралтыг бууруулдаг.
Эрдэмтдийн хамгийн сүүлийн үеийн хөгжлөөр бол хар бөөрөлзгөнө устгах боломжтой
Хар бөөрөлзгөнө нь хортой шинж чанарууд
Эсрэг заалтуудын дотор зарим хүмүүс харшил үүсгэж болзошгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үнэндээ бид бөөрөлзгөнө хар арьстны хор хөнөөлөөс үүнд хор хөнөөл учруулдаггүй бөгөөд бие махбодийн янз бүрийн биологийн идэвхитэй бодисууд нь ер бусын хослолын үед тулах боломжгүй юм.
Үүнээс гадна, гастрит өвчтэй хүмүүс, бүрэн хар бөөрөлзгөнө орхих нь зүйтэй юм. Хор хохирол нь хүйтэн ундаагаар бөөрөлзгөнө хэрэглэхэд хүргэж болно. Энэ нь хоолой өвдөхөд хүргэдэг. Тиймээс хоол идсэний дараа халуун цай маш их амттай байдаг.