Саяхан, гар хийцийн аяганд бидний хүснэгтийн хүснэгтээс хялбархан, түргэн бэлтгэгдсэн бэлэн бүтээгдэхүүнийг гаргаж авахад олон бүтээгдэхүүн нь мартагдахааргүй болсон. Нэг ийм бүтээгдэхүүн нь гахайн бөөр юм.
Гахайн бөөрний үр ашиг ба хор хөнөөл
Гахайн бөөр ашигтай эсэх, хоолны дэглэмээс хоолыг нь буцааж өгөх нь зүйтэй эсэхийг үзье.
Энэ бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхдээ та хэдэн жижиг аргуудыг санах хэрэгтэй. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш өвөрмөц амттай байдаг бөгөөд энэ нь хамгийн амттай хоол ч амархан сүйтгэдэг. Гэсэн хэдий ч, та сүүг бөөрийг нь нэвт норгоод, амтлагч, халуун ногоо хангалттай хэмжээгээр хэрэглэвэл та амттай, амттай хоол болно. Үүнээс гадна долоо хоногт нэг удаа гахайн бөөрийг идэх нь В , витамин , магни, кали, хүхэр гэх мэт эрдэс бодисын дутагдалд ордоггүй гэдэгт итгэлтэй байж болно. Мөн бөөрөнд маш их ханасан өөх тосны хүчил байдаг, үүний ачаар организм шинэчлэгдэж байдаг.
Гэсэн хэдий ч, гахайн бөөр нь зөв амьтан ургахад л ашиг тустай гэдгийг санаарай. Бөөр нь хортой, шаардлагагүй бодисыг бие махбодийг цэвэрлэх шүүлтүүр юм. Тиймээс, гахайн махыг буруу боловсруулдаг үйлдвэрлэгчид чанар муутай хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг бол гахай нь хортой бодисын агууламж өндөр байдаг.
Гахайн бөөрний калорийн агууламж
Бөөр нь 100 грамм тутамд 100 ккал 100 орчим калори илчлэггүй байдаг боловч тэдний бэлэн хоол нь сүү, цөцгийн тос, ургамлын тос, бусад найрлагатай тул илчлэг ихтэй байдаг.
Үүний зэрэгцээ, гахайн бөөрний ашиг тусын талаар ярихдаа, харьцангуй бага илчлэг агууламжтай хэдий ч, энэ бүтээгдэхүүн нь маш их ашигтай бодис агуулдаг гэдгийг дахин сануулъя. Тэдний хослол нь энэ хоолыг ашиглах нь бие махбодийн дархлааг нэмэгдүүлэх, гематинописын үйл ажиллагааг сайжруулах механизмыг өдөөдөг. Энэ бүтээгдэхүүний фенүүд залуу насаа удаан хугацаагаар хадгалж, зүрх судасны өвчнөөр өвддөг.