Хулуутай шар будаа нь том хотууд, аз жаргалтай орчинд амьдардаг хүмүүст зориулсан жортой жор юм. Энэхүү хямдхан хоол нь витамины хоёр хүчирхэг эх үүсвэрийг агуулдаг: хулуу нь B, A, D, шар будаа тарианы өдөр тутмын амин дэмийн стандартыг агуулсан витаминууд, B бүлэг, бичил элементүүдээр хангана. Ийм сайхан, сэтгэл хангалуун хоол нь маш сайн өглөөний хоол эсвэл оройн хоол болно. Тиймээс 5 минутын турш хооллож, хулуутай шар будаагаар хэрхэн зөв, амттай хоол хийх талаар бодож үзээрэй.
Олон тооны хулууны хулуутай Pyshenka
Хэрвээ хулуу хулуу нь олон янзын гэртээ байгаа бол илуу хялбар бэлтгэгдсэн байдаг.
Орц:
- шар будаа - 1.5 аяга (олон талт);
- сүү - 3 шил;
- хулуу - 1.5 аяга (ердийн);
- элсэн чихэр - 1,5 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Шар будаа угааж, гашуун зовлонг арилгахын тулд шатаадаг. Хулууны том grater дээр rubbed. Бүх найрлага элсэн чихэртэй холилдож, олон төрлийн аминд хүргэж (энэ нь савны стандартын дагуу 0,6 литр жинтэй). Бид "Сүү будаа" горимыг тавиад хүлээнэ үү. Сүүг дээш нь өсгөх үр тарианы нягтшилыг өөрчил. Хэрэв та цөцгийн тосоор цөцгий байвал хулуутай амтат шар будаа илүү амттай байх болно.
Хулуутай будаа-будаа будаа
Мацаг барих үедээ үргэлж тэжээллэг, эрүүл хоол хүнсээр хүрээлэхийг хүсдэг. Цагаан будаа, цагаан будаатай цагаан будаатай будаа Лентэн нь эрчим хүчээр дүүргэж, амталж, мацаг барьж чаддаггүй.
Орц:
- Кокосын сүү - 2 аяга;
- хулуу - 300 гр;
- цагаан будаа - ½ аяга;
- шар будаа - ½ аяга;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- давс - ½ tsp;
- үзэм - 1 хөлдөөсөн.
Бэлтгэл ажил
Хулууг жижиг зүсмэлүүд рүү хувааж, цөцгийн тосыг шөл хийж, усаар дүүргээд элсэн чихэр нэмнэ. Кокосын сүүг буцалгана, угаасан шар будаа, будаа руу юүлж, таглаад 30 минутын турш хооллоорой. Хулууны зөөлөн үед бэлэн болгоод үр тариа нэмнэ. Үзэм, хатаасан чангаанз бүхий халуун будаа нь услалт.
Хулууны гурилан шар будаа
Стандарт жор дээр хулуутай шар будаатай будаа хэрхэн хооллодог вэ? Бид үүнийг мэдэж байсан ч оройн хоолонд дуртай энгийн хоолыг хэрхэн боловсруулах вэ? Бүхэлд нь хулуу жигнэх! Хоол хийх энэ арга нь бүх хулуу амтыг хадгалах бөгөөд будаа нь тааламжтай, амттай, наалдамхай хэвээр үлдэнэ.
Орц:
- хулуу - 1 хуудас. (жижиг хэмжээтэй);
- шар будаа - 1 шил;
- сүү - 1.5 аяга;
- хатаасан чангаанз - 50 г;
- тос - 50 г;
- зөгийн бал - 2 tbsp. халбага;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Хулууны дээд хэсгийг хайчилж аваад жимс, үрнээс өөрөө жимсээ цэвэрлэ. Хулууны хөндий хийж, дотроос нь бага зэрэг багасгах. Шар нь усыг цэвэрлэж, хагас болгосон хүртэл буцалгана. Шар будаа чанаж байхад дунд нь хулуу целлюлозыг бууруулах, хатаасан гүйлс. Бүх улаан буудайн холилдсон, хулуу дунд тавьж, сүү, зөгийн бал хийнэ. Хулууны дээд хэсгийг хааж, 200 градусын 1 цагийн турш зууханд махыг урьдчилан шараад. Нээлттэй хулууд үйлчлэхийн өмнө цөцгийн тос нэмнэ. Тендер нь шар айрагны хулуу будаа юм.
Pyshenka саванд хулуу нь
Саванд хулуу нь будаа будаа бэлтгэх хамгийн бага цаг хугацаа, хүч чармайлт, ингэснээр яарах тохиолдолд та 30 минутын дотор анхилуун үймээнийг хийж болно.
Орц:
- шар будаа - 1 шил;
- хулуу - 400 гр;
- сүү - 700 мл;
- элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага;
- шанцай, кардамон;
- Candied fruits, prunes буюу хатаасан чангаанз.
Бэлтгэл ажил
Шар будаа угааж, хагас болгосон хүртэл буцалгана. Хоолуур нь исгэж, хальсалж хулуу дээр хальсалж байхдаа элсэн чихэр, шанцай, кардамонтай холино. Шавар нь ээлжлэн хулуу, будаа давхаргыг тавьдаг бөгөөд эцэст нь бид бүх сүүг (хамгийн сүүлийн давхаргын түвшингээс 2-3 хурууг асгаж) хийнэ. Бид 200-25 градус хүртэл халааж, 20-25 минутын турш жигнэх саванд хийнэ. Бэлэн хоол нь candied fruits, prunes, хатаасан чангаанз чимэглэнэ.