Байгалийн чипс төмстэй шарсан байна. Гэхдээ тод багцад зарагддаг эдгээр аналог нь энэ ангилалд хамаарах нь хэцүү байдаг. Тэдний ганц хэрэглээ хүртэл бие махбодод хор хөнөөл учруулж болох олон янзын химийн нэмэлт байдаг. Чип нь хортой гэдгийг илүү дэлгэрэнгүй авч үзье.
Яагаад муу чип байдаг вэ?
Төгс сонголтыг авч үзье: та төмсээс үнэхээр хийсэн дэлгүүрийн чипс тавиур дээрээс олж чадсан. Гэхдээ энэ нь юу ч гэсэн хамгийн аюултай байх хамгийн оновчтой хувилбар юм бэ? Анхаарах зүйл бол их хэмжээний хямдхан ургамлын гаралтай өөх тос юм. Тэдгээр нь - хоосон калори , хорт хавдар, хорт бодис. Эдгээр бодисуудтай байнгын хордлого нь хорт хавдар үүсэх шалтгаан болдог.
100 гр чип тутамд 500 ккал байдаг бөгөөд энэ нь дунд зэргийн өндөртэй нарийхан эмэгтэй тутмын бараг тэн хагастай тэнцэнэ. Үүнээс гадна, тэжээлийн үнэ цэнийн арслангийн эзлэх хувь нь өөх тосоор тодорхойлогддог. Иймээс чипийн хэрэглээ нь илүүдэл жин, таргалалт илэрдэг.
Үүнээс гадна чип бүрт найрлага оруулагч нэмэлт орно. Энэ нь цэвэр "хими" юм. Түүнээс гадна илүү их худалдан авахын тулд үйлдвэрлэгчид өөрсдийн найрлагад натрийн глютаматыг нэмж өгдөг. Энэ нь чипсийг маш амттай болгодог бөгөөд үүнээс гадна донтолтыг бий болгодог.
Чип нь хэр муу вэ?
Аливаа чипс нь эрүүл мэндэд хортой байдаг боловч төмсээс биш төмсний гурилнаас хамгийн хор хөнөөлтэй байдаг. Энэ бүтээгдхүүн нь хямдхан боловч биеийн хувьд илүү их химийн нэмэлт бодисууд байдаг. Түүнээс гадна ямар ч чипсээр давс ихтэй байдаг бөгөөд энэ нь биеийн усыг хадгалж, зүрх судасны тогтолцооны хавдар, хавдрыг өдөөдөг. Хамгийн чухал нь чипүүд дэх нэг ашигтай бодис биш юм. Ийм учраас ийм бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах ёстой юм.