Турк бол маш том шувуу юм. Энэ нь гахайны гэр бүл юм. Цацагт хяруулын хоолны дэглэм, тендер, маш ашигтай байдаг.
Туркийн ашиг тус
Цацагт хяруулын мах нь B бүлгийн амин дэм, түүнчлэн витамин D , A, E, C, эрдэс ба уураг агуулдаг. Цацагт хяруулын уураг найрлага нь нүүрс ус агуулдаггүй бөгөөд бараг холестеролгүй байдаг. Турк мах нь никотиний хүчил, фосфор, төмөр, магни, селени зэрэг баялагтай. Энэ нь амархан шингэж, харшилтай байдаг тул шувууны махыг хүүхдийн хоолонд оруулахыг зөвлөдөг.
Цацагт хяруул махыг байнгын хэрэглээ нь зүрх судасны болон мэдрэлийн тогтолцоог бэхжүүлж, дархлаа сайжирдаг. Б витаминууд стресс, сэтгэлийн дарамт , нойргүйдэл, сэтгэлийн дарамттай тэмцэхэд хувь нэмрээ оруулдаг. Энэ шувууны өвөрмөц ач холбогдолтой махыг өндөр настай хүмүүст өгдөг. Энэ нь санах ойг бэхжүүлэх, мэдрэлийн эмгэгийн урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болдог. Цацагт хяруулын аяга нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон хөхүүл эхчүүдэд төгс байдаг.
Цацагт хяруулын хөхний калорийн агууламж
Цацагт хяруулын бага өөх тос, хоолны дэглэм нь амин дэмийн үнэ цэнэтэй эх сурвалж юм. Нүүрс усгүй, маш бага хэмжээний өөх тос, үнэ цэнэтэй уураг энэ махыг бараг ямар ч хоолны дэглэмд нэвтрүүлэх боломжийг олгодог.
Хэрэв бид цацагт хяруулын хөхөнд хичнээн уураг байдаг талаар ярих юм бол 20% орчим нь их байдаг. Тэрээр калорийн цацагт хяруулын гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Гэсэн хэдий ч цацагт хяруулын цөцгийн тосны 100 грамм тутамд 104 ккал байдаг. Чанасан цацагт хяруулын илчлэгийн агууламж 84 ккал байдаг.
Туркийн хөхний сүү бэлтгэл
Цацагт хяруулын хөхнийаас та маш их амттай, хооллолт, төрөл бүрийн хоол хийж болно. Илүү калорийн агууламж нь хоолны дэглэмд байгаа хүмүүст энэ махыг цэсэнд оруулах боломжийг олгодог. Хөхний цацагт хяруул нь шарсан, шөл, тогооч, жигнэх, жигнэх хоол хийж болно. Энэ нь prunes, мөөг, ногоо, бяслаг зэргийг хослуулсан байна.