Хиам нь олон хүний хайртай бүтээгдэхүүн юм. Зүгээр л чанасан эсвэл шарсан зайдас - энэ үнэхээр сонирхолтой биш юм. Одоо бид шарсан хиамыг хэрхэн хоол хийх талаар танд ярих болно. Энэ нь маш хурдан, амттай, эх болсон. Мөн та тэдгээрийг бараг талхны хоолоор үйлчилж болно. Мэдээжийн хэрэг, төмс, төмс, нухсан төмстэй таарч тохирсон байх нь зүйтэй.
Бичил долгион дахь шарсан төмс
Орц:
- хиам - 8 ширхэг;
- тамхи татдаг гахайн мах - 250 гр;
- хатуу бяслаг - 120 гр.
Бэлтгэл ажил
Хиамыг 2 хэсэг болгон хувааж хийнэ. Тасалбарт бага зэрэг сараалжтай хатуу бяслаг, тамхи татдаг гахайн зүсмэл дээр ороосон тус бүр зайдуу тавьсан. Бид хиамыг шүдний тусламжтайгаар тавган дээр тавина. 2 минутын хамгийн их хүчээр тусгай тагийг нь таглаатай бичил долгионы зууханд тогооч.
Зууханд шарсан зайдас
Орц:
- зайдас - 6 ширхэг;
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- dill ногоон, улаан cayenne чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хиам нь хальснаас цэвэрлэгддэг (хэрэв байгалийн бүрхүүл бол үүнийг арилгах шаардлагагүй) ба хагас уртын хэмжээгээр багасгах хэрэгтэй. Ойролцоогоор 180 градусын зууханд халаадаг ба Grill горимд хөнгөн хуумгай хүрэн нээгддэг. Үүний дараа бид хиам авч, үрж жижиглэсэн бяслаг хийдэг. Улаан чинжүү топтой, зууханд дахиж буцаа. Бяслаг бүрэн хайлмаг хүртэл тогооч. Бид dill sprigs хамт таваг засаж, ширээн дээр халуун үйлчилдэг.
Нь хайруулын тавган дээр нь шарсан хиам
Орц:
- тос хиам - 1 багц;
- хиймэл мөөгөнцрийн зуурмаг - 500г;
- өндөг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Ажлын гадаргуу нь нимгэн давхаргад гурил, өнхрөх зуурсан гурилаар цацагддаг. Бид хиамны тоотой тэнцэх туузыг огтолж, тус бүр нь зуурсандаа боов. Зуурсан цөцгийн тосыг зуурсан өндөгтэй хамт шарах тавган дээр хийнэ. Царцдас үүсэх хүртэл бэлтгэнэ.
Aerogrill дахь шарсан төмс
Орц:
- зайдас - 4 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- давс;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Aerogrill-ийн савыг хайруулын тавган болгож, ургамлын тосоор тосолно. Бид хиамаа хальсаа хааж, өндөгийг эвдэж, өндөг хиамны хольцтой холино. Амттай болно. Хэрэв хүсвэл та улаан лоолийн зүсмэлийг нэмж болно. Aerogrill-ийн ёроолд бид намхан сараалж байрлуулж, тавиур дээр тавьдаг. 200 ° С хэмд 15 минут бэлтгэдэг.
Мөн агааржуулалтанд жигд, өөх тосгүйгээр зайдас бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд тавиур дээр бага оврын сүлжээг тохируулаад 10 минут бэлдэнэ.