Олон төрлийн амтат усан үзэм, амтат усан үзэм нь ердийн сайхан амттанаас муу зүйл биш юм. Иймэрхүү амттай жимс нь бас ашигтай байдаг.
Жимс бүрийн витамин
Биедээ усан үзэм хэрэглэх нь олон төрлийн витамин , эрдэс бодис, бусад шим тэжээлтэй холбоотой юм.
- Жимсний хувьд B бүлэгт хэд хэдэн витамин илрүүлсэн нь хүний аминд чухал нөлөө үзүүлсэн. Тэд ихэнх бодисын солилцоонд шууд оролцдог учраас тэдгээрийн дутагдал нь бодисын солилцоог удаашруулдаг. Тиймээс шууд бусаар усан үзэм хэрэглэх нь бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг.
- Усан дээр агуулагдах аскорбины хүчил, чөлөөт радикалуудаас бидний эсийг хамгаалж байдаг. Өөрөөр хэлбэл усан үзэм нь залуучуудыг хамгаалахад тусална.
- Усан үзмийн давуу тал нь уурагыг шингээж авахад туслах янз бүрийн хүчил байдаг. Тиймээс шүүслэг жимсгэнэ нь ходоодны хүчил багатай хүмүүст ашигтай байдаг. Үүнтэй холбоотойгоор усан үзэм нь пепсины шархлааны өвчин, их хэмжээний хүчиллэг гастриттай хүмүүст хязгаарлагдана.
- Усан үзмийн найрлага дахь эрдэс давс бас их ашигтай байдаг.
Хэзээ, хэзээ татгалзах вэ?
Хэдийгээр бүх ашиг тусыг нь үл харгалзан усан үзэм нь гэм хоргүй мэт санагддаг. Түүний амтлаг амт нь энгийн нүүрс устай холбоотой бөгөөд үүнээс та илүү сайн болох магадлал өндөр байдаг. Тиймээс жимсний илчлэгийн агууламж маш өндөр байдаг бөгөөд хоол тэжээлчид усан үзэм идэхийг зөвлөдөггүй. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь мөн адил шалтгаан нь чихрийн шижинтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Энгийн нүүрсустөрөгч нь инсулинд үсрэлтийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь өөх тосны ордын хуримтлалыг өдөөдөг бөгөөд өлсгөлөнгийн мэдрэмжинд хүргэдэг.
Гэсэн хэдий ч, хэрэв та нар жимс жимсгэний жимсийг идэх дуртай бол үе мөчний хувьд жингээ хасахын тулд усан үзэм хийж өгдөг ч өглөө нь идэх, жимс жимсгэнэ, эсвэл үдээс хойш идэх хэрэгтэй.