Түрсээ түрс нь амттай хоолонд ордог бөгөөд энэ нь бүх зочидыг гайхшруулсан юм. Энэ амтлагч нь буфет ширээ эсвэл зоогийн ширээн дээр зүгээр л орлуулагддаггүй. Энэ тохиолдолд загасны түрс нь улаан, хар түрс (заавал байх ёстой хамгийн дуртай сонголттой боловч), ямар нэгэн ногооны түрсийг зуушанд нэмнэ.
Амралтаараа өөр төрлийн tartlets бэлтгэхийн тулд бид энэ өгүүллийг ойлгох болно.
Улаан түрс, ногоон тос бүхий жороор хийсэн tart
Орц:
- тос - 50 г;
- ногоон лаврын (навч) - бага зэрэг;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- улаан түрс;
- хиймэл боов - 1 баглаа боодол.
Бэлтгэл ажил
Баяжуулсан зуурмагийг сайтар шахаж, тосоор урьдчилан тосолгооны зориулалтаар tartlets-ийн жижиг халуунд тэсвэртэй мөхлөгт хийнэ. Бэлтгэхийн өмнө хийсвэр боовыг бүхэлд нь хөргөнө.
Цөцгийтэй хольцтой давс, чинжүүтэй хамт хольцтой хольсон тосыг холино. Хөргөсөн tartletны ёроолд бид анхилуун ногоон тосыг тарааж, дээрээс түрсээ түрж, лаврын жижигхэн навчаар чимэглэв.
Турк, түрс ба бяслаг
Орц:
- тос бяслаг - 100 гр;
- богино нарийн боовны tartlets;
- улаан түрс;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- dill - 5-6 салбар;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Жижиглэсэн өргөст хэмх, нимбэгний шүүс, давс, чинжүүтэй хольсон тос бяслаг. Бяслагны уут бүхий бяслагийг дүүргэж дүүргэж, бяслагны гадаргуу дээр тос бяслаг хийнэ.
За, гол найрлагатай түрсгүй загасны түрс нь ямар төрлийн tartlets - түрс - бид тос бяслаг дээр 1 халбага дээр тавих.
Улаан түрс, сам хорхой, алимаро мусстай сав
Орц:
- Ацопада - 1 ширхэг;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- бяслаг "Philadelphia" - 2 tbsp. халбага;
- давс - амтлах;
- чанасан сам хорхой;
- цагаан талх;
- улаан түрс.
Бэлтгэл ажил
Хэвний тусламжтайгаар цагаан талхнаас жижиг дугуйлан гаргаж, тосгүйгээр иштэй саванд хатаана. Бяслаг "Филаделфиа" , салат целлюлоз, нимбэгний шүүс, давсны хутгагч холих хүртэл жигд байна. Бид салютаас салгасан муссаа тарааж, дээд тал нь улаан түрс, чанасан сам хорхойг гаргадаг.
Салмон, загасны түрстэй талх
Орц:
- бага зэрэг давсалсан хулд цөөрөм - 150 гр;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- улаан түрс;
- dill - 5-6 салбар;
- tartlets.
Бэлтгэл ажил
Цөцгий жижиглэсэн яншуй хольж, tartlets ёроолд тархаж байна. Дээрээс нь салмоны булангийн нимгэн дэлбээнүүд нахиална. Загаснаас нахианы төвд улаан түрс, бага зэргийн өвслөг ургамал байдаг.
Мөөг загасны түрс
Орц:
- champignons - 150 гр;
- лууван - 200 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- сармис - 1 хурга;
- Даршилсан өргөст хэмх - 1 хэсэг;
- tartlets.
Бэлтгэл ажил
Зүсмэл сонгино хагас чанаж болгосон хүртэл шатаж, дараа нь мөхлөг мөөг болон нилээд жижиглэсэн чанасан лууван нэмнэ. Хоол хийх дуусахаас хэдхэн минутын өмнө бүх ногоо зөөлөн байвал буталсан сармис хумс, халуун ногоо нэмнэ. Мөөг түрсийг хутгагчтай хольсноор холимог гурилаар дүүргэнэ. Дээд талд давсалсан өргөст хэмхийн зууш нимгэн зүсмэлүүдийг чимдэг. Мөөгтэй бүх tartlets бэлэн болсон!
Хар түрс бүхий цэлцэг
Орц:
- багтана;
- хар түрс;
- чанасан өндөг - 3 ширхэг;
- тос - 2 tbsp. халбага;
- гэрийн майонезаас - 2 tbsp. халбага;
- ногоон - чимэглэлийн зориулалтаар.
Бэлтгэл ажил
Хуурай хайруулын тавган дээр уутанд шарсан мах, цөцгийн тосны нимгэн давхаргатай тос. Багийн ар тал дээр бид хар түрс, дээд чанасан өндөгний хальс, гар хийцийн майонезаас дусал дээр тавьдаг. Бид ургамал бүхий tartletыг засаж, ширээн дээр тавьдаг.