Үдийн хоол, оройн хоолыг яаж гайхуулах вэ? Та сонирхож, сонирхол татахуйц, маш сонирхолтой салат бэлтгэхийг зөвлөж байна.
Сахар, садар сам хорхой, croutons нь Salad
Орц:
- лаазалсан шош - 1 сав;
- гар хийцийн сонирхогчид - 250 гр;
- чихэрлэг лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 300 гр;
- жигнэмэг - 1 баг;
- майонезаас - амсах;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс цэвэр ургамал, шинэ өргөст хэмхийг сайтар угааж, цаасан алчуур дээр хатааж, жижигхэн сүрэл бүхий ногоо хэрчиж байна. Бид буталсан өргөст хэмхийг гүн гүнзгий саванд шилжүүлж, буталсан ургамал нэмнэ. Одоо бид саван дахь лаазалсан шошгуудыг гаргаж, илүүдэл шингэнээс салгахын тулд дээр нь буцалгана.
Дараа нь хиамны жижиг шоо хайчлан, жигнэмэг болон буурцагтай хамт бусад бүх найрлагатай сав руу илгээнэ. Дашрамд хэлэхэд, энэхүү жороор хийсэн жигнэмэг нь "сонгодог" буюу өөр өөр амттай байдаг. Та гэртээ хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд талхыг жижиг шоо болгон багасгаж, 10-15 минутын турш хуурай жигд хуудсан дээр халуун зууханд хөнгөн хуурай.
Эцэст нь бид салатыг майонезаар хооллож, хэрэгцээтэй давс нэмж, бүх зүйлээ болгоомжтой холино. Бид ширээн дээр шууд бэлэн хоолоор үйлчилдэг тул жигнэмэгийг майонезаас зөөлөн болгох цаг байхгүй, харин ширүүн хэвээр үлдсэн. За, энэ бол бэлэн, сонирхолтой , амттай, амттай салат , эрдэнэ шиш, croutons!
Салад нь сонирхогчид, бяслаг, жигнэмэг
Орц:
- ham - 400 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- улаан лооль - 4 ширхэг.
- сармис - 4 хумс;
- ургамлын тос - хайруулын таваг;
- талх - 3 зүсмэлүүд;
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Эхлэхийн тулд бид хунтайж жигнэмэг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ талх буюу цагаан талханд жижиг, гэхдээ ойролцоогоор ижил хэсгүүдэд хуваагдана. Дараа нь бид хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг дулаацуулж, алтан дээр тавьсан бэлэн талхыг хуурна. Croutons бага зэрэг browned зэрэг - таваг нь хайруулын тавган устгаж, хөргөж үлдээх хэрэгтэй. Хэм нь яг ижил хэмжээтэй куб, түүнчлэн жигнэмэгийг хэрчиж байна.
Хатуу бяслаг нь том grater дээр дардаг. Шинэ улаан лоолиудыг усаар сайтар угааж, хуурай болгосон байна. Дараа нь улаан лоолийг ижил хэмжээгээр хуваана. Сармис бид цэвэрлэж цэвэрлэж, бид хэвлэлээр дамждаг. Бүх найрлага бэлэн бол гүн гүнзгий савыг авч, бүх бүтээгдэхүүнийг ямар ч дарааллаар байрлуулах хэрэгтэй: үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн байцаа, улаан лооль, сармис, croutons.
Дараа нь бид амттай бүх давс нэмж, майонезаас бага хэмжээний орой дээр асгаж байна. Бэлэн шанцайны уусмалыг сайтар хольж, хөргөгчинд 15-20 минутын турш тавина. Хэсэг хугацааны дараа бид ширээн дээр сонирхогчид, улаан лооль, бяслаг, хромонтой хамт үйлчилдэг.
Улаан лооль, хиам, croutons нь Салад
Орц:
- жигнэмэг - 1 хайрцаг;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- ham - 200 гр;
- хиамны бяслаг - 100 гр;
- сармис - 3 хумс;
- майонезаас - 2 tbsp. халбага;
- цэвэр ногоон.
Бэлтгэл ажил
Бид хиамыг жижиг шоо болгон бууруулсан. Улаан лоолийг усаар угаана. Бид хиамны бяслагыг том хэрчсэн дээр хагалж байна. Дараа нь салат саванд бэлтгэсэн найрлагыг нэгтгэж холино. Сармисыг цэвэрлэж, угааж, шахмалаар шахаж, салад хийж өгнө. Шинэхэн ургамал нь усаар хатаана. Хатаасан хуурай, нилээд жижиглэсэн хутгатай салат саванд нэмнэ. Эцэст нь салат croutons руу асгаж, бага зэрэг гар хийцийн майонезаас , өөрчлөх.