Хүн бүрийн эрүүл мэндэд цагаан гаа маш их хэрэгтэй гэдгийг хүн бүр мэддэг, гэхдээ түүний онцгой амтаас болоод энэ бүхэн огт байхгүй. Үл өөрчлөгдөөгүй шинж чанарыг нь ашиглахын тулд бид цагаан гаатай саладыг жороор санал болгож байна. Энэ нь бусад найрлагыг бүрэн төгс болгож, таваг амтыг ил тод илэрхийлдэг.
Даршилсан цагаан гаа нь Салад
Орц:
- интоорын улаан лооль - 130 гр;
- ногоон салат - 150 гр;
- marinated цагаан гаа - 40 гр;
- тахианы булан - 230 гр;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- кунжут - 1 tbsp. халбага;
- ургамлын тос - 4 tbsp. халбага;
- тахианы амтлагч - 1 / 2ц. халбага;
- шар буурцаг сумс - 2 tbsp. халбага;
- шингэн зөгийн бал - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Хүнсний ногоо, ногооныг угаах. Cherry талыг нь тайрч, чинжүү цавчих сүрэл, гараараа салатыг тайрч авна. Энэ бүхнийг саладны аяганд хольсон цагаан гаа нэмнэ. 1 tbsp нь амтлагч болон шарсан мах нь тахианы булан цацаж. Цөцгийн тосыг халбагаар хийж, дараа нь хөргөж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, хүнсний ногоо руу илгээнэ.
Тусдаа саванд ургамлын тос, зөгийн бал, шар буурцагны соусыг нэгтгэж, энэ хувцаслах салатыг асгаж, кунжутээр цацаж, үйлчилнэ.
Салад цагаан гаа үндэстэй
Селад, цагаан гаатай салад нь хоолны дэглэм юмуу эсвэл зүгээр л хоол хүнсээ үздэг хүмүүст төгс төгөлдөр юм.
Орц:
- лууван - 1 ширхэг;
- манжин - 1 pc.
- цагаан гаа - 2-3 см;
- нимбэг - ½ ширхэг;
- Селери - 1 ишний хэсэг;
- ургамлын тос - 1.5 tbsp. халбага;
- сараалжтай улбар шар хальс - 1 tsp.
Бэлтгэл ажил
Цөцгийн тос нь жигнэмэгийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, дараа нь, celery хамт жигнэх. Лууван том grater, цагаан гаа дээр сараалжтай - нарийн grater дээр. Бүх найрлага, улирал, цөцгийн тос, хагас нимбэгний шүүс зэргийг хослуулан сайтар холино.
Салад цагаан гаа, байцаа
Орц:
- байцаа - 1 кг;
- алим - 2 ширхэг;
- цагаан гаа - 3-4 см;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- Чидун жимсний тос - 175 мл;
- хар усан үзмийн цуу - 4 tbsp. халбага;
- зөгийн бал шингэн - 1 tbsp. халбага;
- гич - 1 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Байцааны нилээд цавчих, аяга, дахин давс, гараараа санаж бай. Туузан алимыг хайчилж, харанхуй болтол нь нимбэгний шүүсээр нь цацаж ав. Ginger цэвэрлэж, нарийн grater дээр сараалж, байцаа, алимтай хамт хослуулна.
Тусдаа саванд цуу, чидун жимсний тос, зөгийн бал, гичийг хольж, давс, чинжүүтэй давтаж, сайтар холино. Улирлын салаттай салатыг туршиж үзээрэй.
Та илүү хөнгөн, амттай салад хийхийг хүсч байна уу? Алим , сөөгөнцөртэй саладад зориулсан жоруудыг туршиж үзээрэй.