Хоолны самар, тахианы махтай Саладыг өөр өөрөөр нэрлэдэг: "Royal", "Original", "Exotic" гэх мэт. Мөн таваг бүрдүүлэгч бүрэлдэхүүнүүд нь ялимгүй ялгаатай боловч зайлшгүй шаардлагатай найрлага нь тахиа, самар юм.
Самар, махны салат, холимог, майонезаас улирал бэлтгэх хамгийн хялбар арга зам нь маш амттай, сэтгэл хангалуун хоол эргүүлэх болно.
Гэсэн хэдий ч та бусад найрлагыг нэмж, баярын ширээн дээрхи бодит чимэглэл болох самартай амтат салатуудын амт, төрөл бүрийн төрлийг гаргаж чадна.
Бид самартай саладад хэд хэдэн жор санал болгож байна. Энэ бэлтгэл нь энгийн бөгөөд хүчин чармайлттай байх болно.
Самар, самартай Салад
Орц:
- тахианы хөхний - 300 гр;
- pips ямар ч prunes - 25 ширхэг.
- хушга шүднүүд - ½ аяга;
- сармис - 2 хумс;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- майонезаас - 250 гр;
- амт нь давс.
Бэлтгэл ажил
15-20 минутын турш буцалж буй усыг prunes дээр дэвтээнэ. Тахианы хехний хехийг хехруу хутгана. Steamed prun straws тайрах, самар том жижиглэсэн.
Сармисыг сайтар цэвэрлээд, нимбэгний шүүс хийнэ, давс, майонезыг нэмээд бүхэлд нь салатны үлдсэн хэсгүүдтэй сайтар холино. Хөргөгчдөд бид 2-3 цагийн турш зогсож, дараа нь ширээнд үйлчилдэг.
Санал болгож буй жороор чанасан, diced лууван, төмс нэмж болно, мөн та энэ салат өөр өөр хувилбарыг авах болно.
Самартай амттай салаттай өөр нэг санал болгож буй жор нь мөөгний агууламжаас шалтгаалан хурдацтай ханасан байдлыг баталгаажуулдаг.
Салад самар болон мөөгтэй
Орц:
- тахианы булан - 400 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- бяслаг - 150 гр;
- champignons - 400 гр;
- сонгино - 2 ширхэг.
- хушга шүднүүд - ½ аяга;
- гэрийн хийсэн майонезаас - 250 гр;
- давс ба газрын хар чинжүү амт;
- Ургамлын тосыг сонгино.
Бэлтгэл ажил
Сонгино шоо болгон бууруулсан, fry алтан хүртэл. Тахианы мах, өндөг мөн жижиг шоо, мөөг - хуваасан байна. Самараа нунтаглана. Бүх найрлага холилдсон, үрж жижиглэсэн бяслаг, гар хийцийн майонез , давс, чинжүү нэмнэ.
Сүүлийн хоёр салат нь ил тод, өнгөгүй шил, болор салат саванд илэрнэ.
Мөн санал болгож буй жор бүрийн хувьд чанасан тахианы махыг тахианы хиамны хөл, эсвэл шарсан тахианы махаар сольж болно. Энэ хоол нь таны хүссэн шинэ амтыг мэдрэх болно.
Салад тахиа болон самартай
Орц:
- өндөг - 4 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 150 гр;
- чанасан тахианы булан - 300 гр;
- хушга шүднүүд - 3/4 аяга;
- исгэлэн алим - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- хүснэгт цуу (9%) - 4 tbsp. халбага;
- Амт нь сонгино сонгох давс, элсэн чихэр;
- майонезаас - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Сонгино нь кубруу хувааж, давс, цуутай цагаан цуутай бол 1 цагийн турш нэмнэ. Өндөг чанасан, өндөгний цагаан нь нилээд жижиглэсэн, шар нь үйрмэг болгон rubbed. Nuts буталсан байх ёстой, алим том grater дээр сараалжтай. Тахианы махыг жижиг шоо болгож багасгасан.
Салад нь алим , тахиа, самартай хамт аяга таваг дээр тархаж, давхарга бүрийг халбагаар аажим аажмаар тархдаг.
- 1 давхарга - буталсан мөсөн бүрхүүл;
- 2 давхарга - бяслаг, майонезаас хамгаалах;
- 3 давхарга - 1/3 самар;
- 4 давхарга - сараалжтай алим, майонезаар бүрхэнэ;
- 5 давхарга - самар 1/3;
- 6 давхарга - тахианы мах;
- 7 давхарга - marinated сонгино, майонезаас;
- 8 давхарга - самар 1/3;
- 9 давхарга - өндөгнээс уураг.
Бүх давхаргыг байрлуулсны дараа сайхан хавтан авчир. Бидний өмнө ажил бол - таваг дээрх салатыг эргүүлээд, ингэснээр хамгийн сүүлийн давхарга нь хамгийн дээд хэсэг болдог. Үүний тулд бид аяга тавагныхаа ирмэгийг даган яваад, ялимгүй ялгаж салганан дээр тавина. Салатыг дусааж, өөрийн үзэмжээр дээд талыг нь чимэглээрэй.