Хэрэв та загасны амраг, гэртээ хоол хийхдээ баяртай байгаа бол та маш амттай амттай загасыг хэрхэн бэлтгэх сонирхолтой байх болно. Бэлэн баллоныг хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой бөгөөд гэнэтийн зочин ирэх тохиолдолд таньд туслах болно.
Мөөгөнцрийн жүрж - жор
Муурын загасаас зулзаган хийхийн өмнө та сайн загас сонгох хэрэгтэй. Энэ нь эцсийн үр дүнгээс хамаарна. Муурын загас нь хамгийн цэвэр, хамгийн зузаан нь байх ёстой.
Сонгосон гулуузыг аваад арьсыг нь аваад гялтангийн хавирга, хавиргыг ав. Та зөвхөн давсалж байх ёстой фильтр байх ёстой. Үүнийг хэсэг болгон задална. Хоолны ёроолд, давс загасанд (энэ нь шил, паалантай сав суулгыг хэрэглэх нь илүү дээр юм), давс асгаж, дээр нь филетай, дараа нь дахин давс, дахин филетэй. Загасны дуусах хүртэл энэ аргаар давхрана.
Тагийг нь тавган дээр таглаад 3 хоногийн турш хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь загасыг зайлж сайтар агааржуулалттай газар угаана. 3-4 хоногийн турш үлдээгээрэй, гэхдээ булангийн гадаргууг хатааж болохгүй. Загасны ургахад тугалган цаасаа буулгаж, 3 өдрийн турш сэрүүн газар хэвтүүлээрэй.
Үүний дараа булангийн хэсгийг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, өөрийгөө эмчил.
Муурын загасыг загатнах
Энэхүү жорыг загасыг бэлтгэх нь танд бага хугацаа шаардагдах боловч амт нь амттай болно.
Нэг тойрог үлдсэн байхын тулд загасыг хийх хэрэгтэй. Бутархай, 5-6 см зузаан, зайлж угаана. Далайн хавтсыг дахин давслаг болгохын тулд хэсэг хэсгээрээ том, давстай, нягт уялддаг. Шаардлагатай бол дээд талын хоёр дахь давхарга тавина.
Хөргөгчийг саванд 2 хоногийн турш тавина. Дараа нь загасыг зайлж, хэсэг хэсгүүдэд сэрүүн газар угаана. Энэ хугацаанд таны balyk бэлэн болно.