Майонезаас тахианы мах

Тахианы мах - бага илчлэг чанартай зүйл, гэхдээ энэ нь заримдаа хуурай байдаг. Шаардлагатай өөх тос, шүүслэг тахианы махыг хангахын тулд өөх тос, жишээлбэл майонезаас маш сайн байдаг. Тахианы майонезид нэмэх нь marinade, сүмс, хоол хийх үед нэг найрлага байж болно.

Майонезаас тахианы мах шиш нь Shish

Орц:

Бэлтгэл ажил

Хүйтэн усанд тахианы чанасан, алчуураар махыг хуурай, эсвэл шаардлагатай бол салфеткийг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Давс, чинжүү бүрийг амталсан ургамлууд амттай болгож, майонезаар дүүргэдэг. Та цөцгий, майонезаас 1: 1 холимог авч болно, эсвэл бүр сүмс холимог нь гич нь жаахан нэмэх болно. Одоо тахиа руу жижиглэсэн сонгино нэмж, дахин сайтар хольж, хөргөгчинд доод тал нь 3-4 цаг, хамгийн ихдээ 10-12 цагийн турш байлгана.

Дараа нь, майонезаас marinated тахиа нь сараалжтай дээр тавьж болно, эсвэл алтан шаргал хүрэн хүртэл skewer болон Fry дээр хүрч болно. Хэрвээ цонх нь шарсан мах байдаггүй бол майонезаас чанах тахиа хийж, хайруулын тавган дээр хийж болно.

Майонезоос тахианы чанасан самар

Нь шувууг өөх амтлагчаар тарих шаардлагагүй, том компани нь майонезын амтлагч бэлтгэхэд хангалттай байдаг бөгөөд хүн бүр өөрөө хэрэглэж буй илчлэгийн хэмжээг тодорхойлж чадна.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Өргөст хэмх түүнийг гараараа цавчих буюу үртэсээр цэвэрлэнэ. Майонез, гич ба Worcestershire жор холино, чинжүү, улаан чинжүү, жижиглэсэн сармистай хольсон холимог хольж, өргөст хэмх, нимбэгний шүүсийг хос дусал холино.

Шаазан дахь майонезаас тахиа

Орц:

Бэлтгэл ажил

Майонез болон пармез нь жижиг саванд холилдоно. Тахианы мах угааж, хатааж, бяслаг амттай майонезаас холиод хольсон байна. Бид нарыг жигд хуудсан дээр цуунд тавьсан шувууг тарааж, Булцууг цацаж өгнө. Тахианы махыг 20 градусын турш 190 градусаар жигнэх, эсвэл амтат чинжүү болон талхны үйрмэгийг царцаана. Бэлтгэсэн хоол давс, чинжүү амт нь амттай байдаг.