Өнөөдөр, өвлийн улиралд ч дэлгүүр тавиурууд нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэний элбэг дэлбэгээр баясдаг. Гэсэн хэдий ч, эртний цаг мөчүүдэд хүйтэн хоолонд гол хоол нь төмс байсан бөгөөд намар нь ийм хайраар ухсан байв. Үүнийг бэлтгэх олон арга байдаг - буцалгана, шарсан мах, сугалж, та бас зууханд rustic арга замаар төмс хоол хийж болно.
Улс орны стильт төмсийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?
Ийм төмс нь маш хялбар бөгөөд бэлтгэхэд хялбар, хамгийн чухал нь үргэлж гайхалтай амттай байдаг. Хажуугийн таваг, махны хувьд тохиромжтой, хоол хийхэд тохиромжтой. Танд хэрэгтэй бүх зүйл бол төмс, илүү сайн жижиг хэмжээ, бага төсөөлөл юм.
Растик төмс - жор
Төмс хоол хийх жор маш энгийн. Цэвэр, тайрч, жигнэж, идээрэй. Энэ нь хоолны дуршилтай байх нь зүйтэй.
Орц:
- төмс - 10 ширхэг.
- сармис - 5 дусал;
- Чидун жимсний тос (наранцэцгийн байж болно) - 1/3 нь л.
- давс, чинжүү, ургамал (амсах болно).
Бэлтгэл ажил
Төмсийг сайтар угааж, сойз хэрэглэх нь дээр. Та хальсыг устгах хэрэггүй. Хэрэв төмс нь жижиг бол, хэрвээ том бол зургаахан зүсмэл дөрвөн зүслэгт хуваадаг. Бид үүнийг саванд хийнэ.
Бид дүүргэж бэлтгэдэг. Чидун жимсний тос дээр давс, чинжүү, ургамлыг нэмнэ. Та карри нэмж болно, энэ нь зөвхөн сайхан амт, үнэрийг авчирдаг, бас сайхан алтан өнгө авчирна. Шинэхэн сармисгүй бол та уутанд зардаг хуурай бодисыг ашиглаж болно. Дараа нь газрын тос нэмдэг. Хэрвээ та шинэ сармистай бол түүнийг төмс рүү шахаж бараг бэлэн болгоно. Одоо бүх тосыг найруулж, төмс хийнэ. Бүх лулулсыг дүүргэж дүүргэх ёстой. Учир нь та бүхэн гараараа бүгдийг нь хольж болно.
Одоо илгэн цаасаар цаас хийж, төмс тарааж, лаагын хоорондох зайг богино хугацаанд холихыг хичээ. Бид 20-25 минутын турш 200 градус халааж, зууханд хийнэ. Бэлэн төмс нь алтан өнгөтэй байх ёстой.
Хэрэв та цэвэр сармистай бол 5 минутын турш хоол хийхээсээ өмнө бид төмсийг боловсруулж, дахин жигд тавина.
Aerogrill дахь Rustic төмс
Өнөөдөр энэ гайхамшигт туслах нь олон тооны гэр бүл дэх гал тогооны өрөөнд байдаг. Энэ нь улс орны хэв маягт төмс хийхэд маш энгийн, маш хурдан байдаг. Та ширээн дээр тавихдаа халуун төмс аль хэдийнээ хүрч ирнэ.
Орц:
- төмс - 5-6 ширхэг;
- ургамлын тос (илүү зохимжтой чидун тос) - 2-3 tbsp. халбага;
- давс - амтлах;
- амтат чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
230 градус хүртэл дулаацуулах зориулалттай аэротоколыг урьдчилан халаа. Торгоноос бид хавтгай дөрвөлжин хэлбэртэйгээр "дэвсэг" хийдэг. Хэд хэдэн газруудад бид халуун агаарыг илүү сайн эргэлдүүлэхийн тулд салаатай нүх гаргадаг.
Темс нь угаахад тохиромжтой. Том зүсмэлүүд рүү хайчилж, аяга нэмнэ. Давс, улаан чинжүүтэй тосон түрхэж, тосыг асаана. Бид бүгдийг сайн холино. Бид агааржуулалтыг халааж байхад 4-5 минутын турш хурдан хийхийг хичээдэг. Дараа нь сараалжтай төмс тавьж, 25 минутын турш жигнэх.
Хөдөө орон нутагт төмс тариалж байгаа хүүхдүүд маш дуртай байдаг. Тэр McDonald's-ээс хангалттай хор хөнөөлтэй төмс, дуртай төмстэй адилгүй.
Төмөр замыг илүү өргөн хүрээнд хэрхэн хийх вэ? Нилээд шинэхэн dill эсвэл яншуй жижиглэсэн жижиглэсэн байна. Ногоон үнэр нь таваг нь хаврын сэтгэлийн хөдөлгөөнийг өгдөг.
Бүтээгдэхүүнийг хийж, амтлагчаар хийдэг. Төгс тохирсон хатаасан улаан лооль, Ганга, органano, лаврын. Төмсийг рашаан аргаар бэлтгэх өвөрмөц жороо үүсгээрэй.