Бид энгийн усан үзмийн навчтай улаан лооль бэлтгэхийг санал болгодог бөгөөд иймэрхүү эрдэнэсийн амт хүн бүрийг баярлуулж чадна гэдэгт итгэдэг!
Усан үзмийн навчтай хольсон улаан лооль - өвлийн жор
Орц:
- улаан лооль (жижиг) - 1,8 кг;
- усан үзмийн навч - 6 ширхэг.
- dill шүхэр - 2 ширхэг;
- сармис - 4 шүд;
- цэвэр ус - 1.5 литр;
- Элсэн чихэр - 130 гр;
- гал тогооны давс - 80 гр;
- хүснэгт цуу - 60 мл.
Бэлтгэл ажил
Бид 2 лааз, 1 литрийн багтаамжтай, сайн угааж байгаа, хоёр дахин их ус буцалгах устай. Эдгээр савны ёроолд бид сармисын маш том хумс, хатаасан ургамлын халбаг, 3 усан үзмийн угаасан ногоон навчийг тавьдаг.
Цаашилбал, бид эдгээр лаазанд цэвэр улаан лооль хийж, ишнээс нь хурц шүдтэй хуруугаараа цоорсон.
Зууханд цэвэр буцалсан ус хийж, элсэн чихэр нэмнэ. Гал тогооны давстай хамт 3 минутын хугацаанд үлдсэн давсны уусмалд хадгална. Дараа нь лонхтой руу юүлж, улаан лооль 10-12 минутын турш давсны уусмалд дулаарсан үед бид бүх зүйлийг усалгаа, буцалгана зуух буцааж илгээж байна. Зүгээр л дараагийн ялгадастай, давсны уусмалд хадгалсан давсны уусмалаар цөцгийн тосыг давтан хийх процедурыг давтан хийнэ. Гурав дахь удаагаа хүнсний ногоог дүүргэ, дараа нь тэр даруй үдшийн бөглөөгөөр боож өгнө.
Усан үзмийн навчтай лаазалсан улаан лоолийн жор - өвлийн жор
Орц:
- улаан лооль - 2,6 кг;
- усан үзмийн навч - 35-40 ширхэг.
- ундны ус - 2 литр;
- нарийн чихэр - 2/3 tbsp. элсэн чихэр;
- давс - 2.5 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Литровегийн шилэн сав (3 ширхэг) зууханд сайтар шарсан байна. Дунд зэргийн хэмжээтэй хүйтэн ус, боловсорсон улаан лооль, шинэхэн усан үзмийн навчийг их хэмжээний усаар угаана. Бүгдийг нь тусад нь хатаая. Бид нэг усан үзмийн навч аваад, дотор нь улаан лооль тавьдаг. Үүнийг савлахдаа бид ийм саванд хийнэ. Бүх сав суулгантай хамт бүх савыг бүрэн дүүргэх хүртэл навч хийнэ.
Савтай тус бүрт хүйтэн буцалгах ус хийнэ, 15 минутын турш энэ хэлбэрээр хүнсний ногоо үлдээнэ. Дараа нь усыг хольж, нарийн элсэн чихэр бүхий том давс руу асгаж, зуухны таваг дээр буцалгана. 3 минут орчим буцалгаж дараа, давсны уусмалд хадгалж, улаан лооль нь танк дээр хийнэ. Битүүмжилж дуусах хүртэл бид бүх лонхтой шарж таглаж, хөргөхийн өмнө дулаан хөнжил дор нуу.