Бага наснаасаа бид бүгд сайхан цэцэрлэгийн ноосоор зугаалах, сайхан өнгөрүүлээрэй. Ийм амттай хоолыг ердийн хүнсний дэлгүүрт ч худалдаж авч болно, гэхдээ амт нь адил биш, чанар нь анхаарал татахуйц шалтгаан болдог. Тиймээс бага насаа эргүүлэн авах хамгийн сайн арга бол чихрийн хөвөн ноосыг өөрийн гараар хийх явдал юм.
Сайхан хөвөн ноосны жор
Хэрвээ та цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргахад бэлэн байгаа бол гал тогооны өрөөндөө чихэрлэг хөвөн ноосоор хэрхэн яаж хийхийг хэлж өгнө.
Орц:
- ус - ½ зүйл;
- элсэн чихэр - 1,5 зүйл;
- цуу - хэдэн дусал байна.
Бэлтгэл ажил
Та хөвөн чихэртэй хоолоо хийхээс өмнө, та шаардлагатай бүх юманд, нөөцлөх сав, хайруулын тавган дээрээ нөөцлөх хэрэгтэй. Ингэснээр та даавуун алчуураар хооллодог байх болно.
Гэрийн амтат чихрийн чихэр хийж, элсэн чихэр, ус, цагаан цуутай хольж, холимогийг бэлдсэн хоолонд хийнэ. Галыг халааж, цаг агаарыг хутгах хэрэгтэй. Та шингэнийг буцалгаад авчирч, дараа нь галаар хоолыг нь авч, агууламжийг нь хөргөөд, дахин халааж болно. Энэ үйлдлийг 4-5 дахин давт. Үүний үр дүнд та машины зузаан алтан өнгөтэй байх ёстой.
Одоо хамгийн чухал мөч боллоо. Халуунд карамель руу сэрээ хийж, бэлтгэсэн болон урьдчилан тогтсон эзэмшигчийн эргэн тойрныг жолоодож эхлээрэй. Тиймээс та элсэн чихрийн саванд салхи хийнэ. Та үнэхээр сайхан амттай ноос шиг эзлэхүүн хүртэл энэ үйл явцыг үргэлжлүүлэх хэрэгтэй. Эхний удаа ямар нэг зүйл ажиллахгүй бол сэтгэлээр бүү унаарай. Энэ тохиолдолд гараа дүүргэх шаардлагатай.
Элсэн чихэр нь маш халуун байдаг тул та ороомог үед маш болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд хүүхдүүд гал тогооны өрөөнд орохыг зөвшөөрдөггүй. Үүнээс гадна гэртээ чихэрлэг хөвөн ноосыг бэлтгэхийн өмнө бүх ажилчид болон зэргэлдээ гадаргууг хальс, цаасаар хучих ёстой. Ингэснээр удаан хугацаагаар угааж болохгүй.
Сайхан байшин хөвөн
Гэртээ жимсний амтат хөвөн ноосыг хэрхэн яаж хийхийг сонирхож буй хүмүүст дараах жороор санал болгож байна.
Орц:
- 100 мл ус;
- элсэн чихэр - 300 гр;
- цуу - 1-2 дусал;
- амт нэмэлт.
Бэлтгэл ажил
Бид бүгдээрээ өнгөт хөвөн чихэр шиг өөр өөр амттай, дэлгүүрүүдэд зарагддаг боловч ийм амттан гэртээ хоол хийх боломжтой болдог. Эхлээд бид чихрийн сироп бэлтгэдэг - бид элсэн чихэр бүхий савыг ус хольж, хазаад нэмээд бүгдийг нь сайн холино. Харин одоо энэ нь амтат хөвөн ноосыг нэмэлт болгон хувиргах явдал юм: дэлгүүрт зарагдаж байгаа бэлэн бэлэн болно, мөн та байгалийн нөөцийг ашиглаж болно. Амтат ноос, нимбэгний шүүс, бөөрөлзгөнө, эсвэл гаа сироп , эсвэл манжингийн шүүсийг өнгө, амттай болгохын тулд таны сонголтод тохирсон байх болно.
Сироп сонгосон нэмэлт бодисыг илгээж дараа нь жижиг гал дээр тавьж, хоол хийх, байнга хутгах. Дараа нь
Одоо хөвөн даавуугаар хоол хийх төхөөрөмжүүдийг сонго. Жишээ нь, модон савааг авч, тэдгээрийг гадаргуу дээр босоо байрлуулж, тэдгээр нь сайн барьж, унахгүй байхыг анхаар. Үүний дараа чихрийн сироп руу тармуурын үзүүрийг дүрж, модны эргэн тойронд гулсаж, чихрийн урсгалтай саванд хийнэ. Хөлдөөсөн ашиглагдаагүй масс нь тавган дээр үлдсэн хэсгийг хувааж, амттай чихэр авах болно.