Өнөөдөр бид та нар байшингийн бяслаг нь банш дүүргэх дүүргэх бэлтгэж, түүнд сармис, ургамал бүхий нэг сайхан сонголт, нэг жор санал болгож байна.
Curd дүүргэлт нь хамгийн амттай, амт чанар сайтай тул хамгийн эрэлттэй.
Гэрийн бяслагны буузаас яаж хийх вэ?
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 550 гр;
- өндөгний шар - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр, 40 г;
- Цөцгийн тос - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
Бяслагны бяслаг нь салаатай, шаардлагатай бол хутгагч, цоолтуурыг хутгагчтай нэгтгэн жигдрүүлнэ. Дараа нь шар, элсэн чихэр, зөөлөн цөцгийн тос нэмээд сайтар холино. Усаар дүүргэж, vareniki үүсгэж эхэлнэ.
Өндөггүй гэрийн бяслагтай банш дүүргэх
Орц:
- зуслангийн байшин - 750 гр;
- Элсэн чихэр - 120 гр;
- Vanilla - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бяслагны бяслаг нь салаатай, үр тариатай бол түүнийг хатаах буюу нунтаглагчаар хайлуулна. Элсэн чихэр, ванилагаа нэмээд vareniki үүсгэнэ.
Банш нь гэрийн бяслаг дүүргэх - үзэм нь жор
Орц:
- зуслангийн байшин - 750 гр;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- давс - нэг хавчих;
- нухашгүй үзэм - 120 гр;
- Элсэн чихэр - 120 гр;
- цөцгий тос - 140 гр.
Бэлтгэл ажил
Үзэм нь сайтар угааж, буцалсан усаар жигнэж, хэдэн минутын турш явна. Энэ үед зуслангийн бяслаг нь сэрээтэй зуурч, шаардлагатай бол нэг төрлийн шүүлтүүрээр эсвэл хатгасан холимогоор гадагшлуулдаг. Дараа нь өндөг, давс, элсэн чихэр, цөцгий болон холино. Үр тариа бид colander руу шидэж, бид үүнийг хатааж, бид гэрийн бяслаг нь саад болно.
Гэрийн бяслаг, гүзээлзгэнэтэй буузыг дүүргэх
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 600 гр;
- шинэ гүзээлзгэнэ - 180 гр;
- Sugar элс - 120 гр, амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Гүзээлзгэнэ угааж, жижиг шоо болгон бууруулсан, нухсан зуслангийн бяслаг нэмнэ, элсэн чихэр асгаж, холино. Хэрвээ бөглөх нь хэтэрхий усанд байвал та цардуулын халбага нэмнэ.
Цэцгийн бяслагнаас бууз хийхэд ямар ч чихэрлэг амттай хоол хийх вэ?
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 600 гр;
- сармис - 2 шүд;
- давс - амтлах;
- шинэ dill greens - 1 багц.
Бэлтгэл ажил
Бяслагны бяслаг нь бид холигчоороо эвдэж эсвэл хатаагчаар эвдэж, урьд нь цэвэрлэж, хэвлэмэл сармис, меленен, шинэхэн ногоон зүслэгээр шахаж нэмнэ. Бид массын худгийг хольж, vareniki үүсэх боломжтой.