Өглөөний хоолондоо түргэн, амттай бэлдэж өгнө гэж хэлэхийн тулд өглөө нь үнэхээр эелдэг байсан. Санал болгож буй аяга нь яаран бэлтгэгдсэн, маш их цаг хугацаа шаарддаггүй, гайхалтай эцсийн үр дүнг хүлээж авдаг бөгөөд энэ нь таны хувьд маш сайн эхлэл байх болно.
Цэцгийн бяслаг болон мюзи-аас гадил жимсний хамт өглөөний цай амттан - хурдан, амттай
Орц:
- зөөлөн бага өөх тос бяслаг - 120 гр;
- гадил жимсний болсон - 1 хэсэг;
- байгалийн тараг - 60 мл;
- Элсэн чихэр ванилла - 10-15 гр;
- Мерси - 30 гр;
- шинэ жимс.
Бэлтгэл ажил
Энэ амттан нь хэдэн минутын турш өглөөний хоол бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд бид гадилыг цэвэрлээд хувааж хийдэг. Цэцгийн бяслаг, тарагтай хольж, ванилийн чихрийн халбага нэмээд бүх холигчийг хамгийн дээд зэргээр жигд болгоно. Бид хүлээн авсан жингээ аяга, кремананд тарааж, мюсли цацаж, шинэ жимснүүдтэй хамт чимэглэв. Өглөөний цайны амттай, амттай, эрүүл амттан бэлэн болсон байна.
Өглөөний цай бялуу - хурдан, амттай
Орц:
Туршилтын хувьд:
- дунд зэргийн агууламжтай kefir - 245 мл;
- майонезаас сонгодог - 245 гр;
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- жигд нунтаг - 10 г;
- нийтлэг давс - 1 чимх;
- улаан буудайн гурил - 245 гр;
Дүүргэлтийн хувьд:
- сонгины булцуу - 125 гр;
- Хайруулын ургамлын тос - 45 мл;
- чанасан тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- лаазалсан хулд эсвэл сахар - 1 стандарт сав;
- ногоон сонгино - 2 иш;
- бяслаг эсвэл хатуу бяслаг - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тарихын тулд ургамлын тос нь шарсан төмс, хальсалж, жижиглэсэн сонгино, буцалгаад, цэвэр, өндөг нунтаглаж, ногоон сонгино сонгино, сэрээ нь лаазалсан зуурсан зуурах. Бүх орцыг ааруул эсвэл бусад бяслаг нэмнэ.
Зуурмагийг бүхэлд нь найрлагатай нь дээрээс нь найруулж, тосолсон хэлбэрт хувааж хийнэ. Дээд талаас нь бөглөн дүүргэж, үлдсэн зуурмагаа дүүргэ. 190 градусын зууханд халаадаг байсан тул бохины өмнө бялууг урьдчилан шараад авдаг. Хэрвээ хүсвэл та загасны оронд мөөг эсвэл мах авч болно.
Өглөөний цайнд түргэн, амтат маффин өгдөг
Орц:
- дунд зэргийн агууламжтай kefir - 245 мл;
- ваниллин - 1 чимх;
- Сод репа - 2 хавчих;
- элсэн чихэр - амсах болно;
- Улаан буудайн гурил - хэр их шаардагдах;
- ургамлын тос нь хайруулын амтгүй.
Бэлтгэл ажил
Бялууг хурдан хоол хийхын тулд тараг саванд хийнэ. Шар буурцагтай сода, ваниллин, элсэн чихэр зэргийг нэмнэ. Бүх сайхан бяцхан хумсныг хийж, гурил нэмж, бид өтгөн цөцгий шиг тогтвортой байдалд хүрдэг. Бид халаасан хайруулын тавган дээр бамбарыг жигнэж, зуурмагаар халбага зуурч, бүтээгдэхүүнийг хоёр талаас нь хөмөрч авдаг.
Өглөөний цайнд зориулсан жимсний салат - хурдан бөгөөд амттай
Орц:
- шинэ лийр - 240 гр;
- анар үрийг - 95 гр;
- Gouda бяслаг - 125 гр;
- чихэрлэг жимсний тараг - 90 гр;
- нунтаг сахар - 30 гр;
- газрын шанцай - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
Амтат, хурдан салат хийж, угаах, хуурай, тайрах, лийрний шоо болгон хувааж, бид бяслаг цавчихыг яг адилхан арга юм. Бэлтгэсэн найрлагатай амтат тараг, элсэн чихэр , холимог бүхий анар үр, улирлыг холино. Цэцэрлэг дэх салатыг тарааж, шанцайгаар цацаж, баярлан цэнгэ.
Өглөөний хоолонд түргэн, амттай сэндвич
Орц:
- эмч хиам 160 гр;
- хатуу бяслаг - 220 гр;
- сүү - 125 мл;
- гурил - 130 гр;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- нарийн боовны ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Энэ жороор хийсэн сэндвичийг бэлтгэхэд бид ойролцоогоор ижил зүсмэл байгаа хиам, бяслаг руу хуваасан. Өндөг нь давс гичтэй холигч, сүү, гурил нэмээд жигд бүтэцтэй хүртэл хутгана.
Цэвэршүүлсэн тосыг сайтар чанаж хайруулын тавган дээр хийж, хоёр ширхэг бяслагны хооронд хиамны зүсмэл тавина. Бэлтгэсэн зуурсан гурилан дээрээ дизайныг хийж, хоёр талд нь улаанаар нялцгай өнгийн тос хийж өгнө.