Залбиралаас зайлсхийж дахин бид таныг сармисаар зулчаар хоол хийхийг зөвшөөрөх хэд хэдэн жороор танилцуулах болно. Бүгд найрамдахчуудын хамт ирэх болно.
Сармистай амттай шарсан зүркини
Орц:
- том зуурч - 1 ширхэг;
- гурил - 40 гр;
- талх талх - 45 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Грек тараг - 60 мл;
- сармисны чипс - 2 ширхэг.
- нимбэгний шүүс - 10 мл.
Бэлтгэл ажил
Нь хайруулын тавган дээр сармис нь zucchini хайруулын өмнө, zucchini өөрөө тойрог, хагас см-ийн зузаантай бууруулах. Давстай сараалжтай сармис бүхий гурилтай дугуйлан, гурилаар цацна. Дараа нь талхны үйрмэг нь зодуулсан өндөг, өнхрөх zucchini дүрэх. Фрай Сквошыг халаадаг тосоор хүрээлсэн байна.
Грекийн тарагыг үлдсэн сармис, нимбэгний шүүстэй хольсноор гэрлийн жан бэлэн болно. Хэрэв та калори тоолж чаддаггүй бол сармистай шарсан төмстэй майонезтой хамт хооллож, сармис, нимбэгний хамт идэж болно.
Зууч нарыг сармис болон улаан лоольтай хэрхэн зажлах вэ?
Орц:
- тос - 35 гр;
- сармис шүд - 2 ширхэг;
- zucchini - 160 гр;
- интоорын улаан лооль - 120 гр;
- яншуй ногоон, нимбэгний шүүс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Цөцгийн тос хайлж, буталсан сармис хумсыг дотор нь хийж, үнэрийг нь өгнө. Шинжлэх сармисыг бараг аваад, анхилуун үнэртэй тос дээр аваад, интоорын хагасыг нь зүснэ. Хүнсний ногоо зөөлрүүлж, галаас аваад, ургамлыг нь цацаж, нимбэгний цацаж болно.
Courgettes нь сармисаар сармис иддэг
Орц:
- zucchini (жижиг) - 3 ширхэг;
- гурил - 60 г;
- мөстэй хүйтэн шар айраг - 120 мл;
- Хатаасан сармис - 1 халбага;
- ургамлын тос - хайруулын тавган дээр.
Бэлтгэл ажил
175-180 градусын температурт газрын тосыг урьдчилан халаагаад, хүнсний ногооны чөмөгний сквошаас хасаж, жижиг куб бүхий ногоог таслана. Хатаасан сармис, далайн давсны чимхээр гурилыг холино. Дараа нь хуурай мөсний хүйтэн шар айраг эсвэл содын усаар найруулж хийнэ. Скрашийн ширхэг бүрийг сармисын хуруунд хийж тавиад тендерт хүртэл гүн шарсанаар хуурна. Дараа нь илүүдэл тосыг цаасан алчуур дээр зайлуул.
Мөөгөнцрийн аяыг дагаж та нимбэгний шүүс дусаахайтай майонезаас хэдэн халбага, халуун ногоотой, шар буурцагтай соустай цайны халбаганы холимог дээр үндэслэсэн энгийн амтлагчаар үйлчилж болно.