Архинд аркина хандмал хандана

Дэлгүүрийг худалдан авч, хууран мэхлэх боломжтой учраас согтууруулах ундаа өөрөө бэлтгэх нь зүйтэй. Согтууруулах ундаа дээр үндэслэн та жишээ нь ухаалаг quince, жишээ нь, quince, амт нь таны жор сонгох.

Хайлмал нь чихэрлэг, өөр эмэгтэй юм

Гэртээ анхилуун үнэртэй, ликёр шиг , quince хандыг маш энгийн байдлаар бэлтгэдэг.

Орц:

• боловсорч гүйцсэн quince - 2.3 кг;
• цагаан элсэн чихэр - 2 кг;
• архи - 1,5 литр;
• цэвэршүүлсэн ус (савласан буюу нэрмэл) - 3 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Мэдээж хэрэг, жимс жимсгэнэ анхилуун үнэртэй, хальтирмал, хатуу, тод шар, эсвэл гүргэмийн өнгөт эвдрэлгүй, сонгосон байна.
2. Миний quince (хэрэв тоор шиг нь хөвсгөр шиг, бид үүнийг болгоомжтой угаах). Бид жимс бүрийг хэдэн хэсэг болгон бууруулж, ингэснээр үрийг дундаас нь багасгахад тохиромжтой байв. Үүний дараа ширхэгийг жижиг зүсмэлүүд болгон бууруул.
3. 10 литр шилэн саванд бидний quince цутгаж, элсэн чихэр нэмж, хольж зөөлөн хольж. Шүүсийг таглахын тулд 6-10 цагийн турш таглаатай байлгана.
4. Сүүлчийн алхам нь архи, усаар цутгаж, сироп холболт хүртэл хутгана.
5. Дараа нь савыг маш их дарж, харанхуй газар тавиад сар, хагасыг мартаарай.

Хэрэв та зах зээл дээр болсон боловсорч гүйцээд quince-ийн улирлын үед хандмал хоол хийх бол, Шинэ жилийн хувьд цаг хугацаанд нь бид гайхалтай гоёмсог уух болно. Зөвхөн бид үүнийг соруулж, саванд хийнэ.

Архинд аркина хандмал хандана

Орц:

• quince болсон - 1 кг;
• Элсэн чихэр - 300 гр;
• ваниллин - 1 савлагаатай;
• хумс цэцгийн багана - 5-6 ширхэг;
• архи сайн цэвэрлэж байна - 2 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Архинд архинд донтох жор нь өмнөхөөс хэтэрхий ялгаатай биш юм. Бид 3 литрийн лонх, ердийн таглаатай байх хэрэгтэй.
2. Эхний алхам нь quince бэлтгэх явдал юм. Үр жимс нь цэвэрхэн, угааж, эвдэрч гэмтсэн газрыг огтлохгүй үлдээдэг. Цаашлаад, ус зайлуулах хоолойг бид төвүүд болон нилээд жижиглэсэн quince бууруулах болно. Тасархай нь илүү бага, илүү амт, үнэрийг нь хандмал үнэр болгон өгдөг.
3. Архинд япон квартины хандыг яг л бэлтгэж байгаа бөгөөд энэ нь зөвхөн маш их хэмжээний зай эзэлдэг гэдгийг харгалзан үзэж, ийм хэмжээний тооны quince авч жин нь жин нь 900 гр хамгийн бага байх ёстой гэж үзэж байна.
4. Бид элсэн чихэр, ванилийн уусмалтай хольж, зөөлөн саванд хийнэ.
5. Clove баг цэцгийг нэмээд архи хийнэ.
6. Бид лонхыг өнхрүүлэн хэд хэдэн удаа сэгсэрч, ингэснээр контентыг сайтар хольж, тавиур дээр тавина.

Та харж байгаагаар архинаас гаргаж авсан quince нь маш хялбар байдаг. Үр дүн нь жимс, баян амтыг үнэрлэх болно.

Сарыг дараа нь архинд quince нь хандмал бэлэн болсон байна. Бид лонхонд хийж, сэрүүн газар хадгалж, урт удаан хугацаанд өвлийн улиралд эрүүл мэндээ бэхжүүлье.