Жимс бүхий цайг ямар ч дэлгүүрт худалдан авч болно, эсвэл гэртээ өөрийгөө бэлтгэж болно. Ийм ундаа нь зөвхөн халуун биш, бас халуун ногоотой байж болно. Тэд бэлтгэлдээ зориулж хэдэн сонирхолтой амттай жорыг үзье.
Жимс бүхий ногоон цай
Орц:
- ногоон алим - 1 ширхэг;
- навч цай ногоон - 1 tsp;
- шүүсэн ус - 400 мл;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- зөгийн бал - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Миний алим, голыг нь хайчилж, жимс хувааж куб. Дараа нь усаар дүүргээд хэдэн минутын турш гал дундуур хийнэ. Бид цай идэж, ногоон цай асгаж, алимны шөл буцалгаж үүнийг дүүргэж, тагийг нь хамарч, хэдэн минут хүлээх хэрэгтэй. Ундаа уух үед аяга тус бүрт нь жижиг чанасан алимыг хийж, нимбэгний зүсмэл дээр хийнэ. Амтыг нь зөгийн бал нэмж, хутгана.
Жимс бүхий цай
Орц:
- хуурай хар цай навч - 2 tsp;
- ногоон алим - 1 ширхэг;
- шинэхэн үхрийн нүд - бага зэрэг;
- элсэн чихэр, эсвэл зөгийн бал - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид буцалсан усаар данх дүүргэж, хуурай шар айраг, diced алим, үхрийн нүд, элсэн чихэр хийнэ. Бүгд сайн холимог, буцалсан ус асгаж, тагийг нь хамарч, ундаа нэрэх 5-7 минутын турш.
Цайны мөсөн цай
Орц:
- шүүсэн ус - 300 мл;
- навч хар эсвэл ногоон цай - 1 tbsp. халбага;
- ногоон алим - 0.5 ширхэг.
- боловсорсон лийр - 0.5 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1,5 tsp.
- Шинэ гаа - чимэглэлийн зориулалтаар;
- мөс.
Бэлтгэл ажил
Навчийг цай цай идэж, буцалж буй усаа асгаж, 2-3 минутын турш исгэж, дараа нь саванд хийнэ. Apple болон лийр угааж, боловсруулж, нилээд жижиглэсэн. Дараа нь бид жимсээ аяга болгон тавиад жүүс ялгаж салгахын тулд үүнийг хөнгөнөөр хайлуулна. Гэвч тэдгээр нь ижил хэлбэртэй хэвээр байна. Одоо халуун исгэж цайтай алим, лийрийг нэмээд амт, хутгана. Дараа нь уух хөргөгчинд ойролцоогоор 2 цагийн турш тавина
Жимсний хэсэг бүхий цай
Орц:
- хуурай навч хар цай - 3 tsp.
- шүүсэн ус - 400 мл;
- Candied жимс - Хэрэв хүсвэл.
Бэлтгэл ажил
Шар айрагны аяганд бид хоёр халбагаар хийнэ, буцалсан усаар дүүргээд таглаад 5 минутын турш тавина. Дараа нь шүүгээнд хийнэ.