Хар архины хэрэглээ нь архины хэрэглээнээс бага хэмжээгээр хэрэглэж байгаа нь эмчилгээний шинж чанартай тул олон өвчнийг эдгэрүүлэхэд тусалдаг. Үүний зэрэгцээ хүлээн авсан бүтээгдэхүүн амттай, амттай, амттай, үнэтэй коньяк болон бусад элит ундаануудтай тулгардаг.
Архи дээр хар үнс хэрхэн хандлах вэ - жор
Орц:
- хар ash - 1.9 кг;
- Чанарын архи - 1,9 л;
- Элсэн чихэр - 600 гр буюу амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тарваган болгохын тулд, хар үнс анхны жүржний дараа цуглуулах нь илүү дээр юм. Тиймээс энэ нь чихэрлэг, амттай байх болно. Зөвхөн том хуулбарыг сонгоно. Учир нь жижигхэн хүмүүс маш гашуун байдаг. Бид мөн эцсийн архи амтыг хамгийн сайн аргаар биш харин амттай, муудсан жимснээс салгах болно.
Сонгосон мөргөлтийг болгоомжтой болгоод хатаагаад лонхтой эсвэл лонхонд унтаж, хоёр см-ийн агууламжийг хамарна. Бид амт, хүсэл дээр элсэн чихэр хийнэ, ажлын талбайн бүх талстыг бүхэлд нь буулгах хүртэл сэгсэрч, савыг битүүмжилж, өрөөний нөхцөлд хоёр сар үлдээгээрэй. Дөрвөн өдөр бүр хандмал нь хүчтэй сэгсэрч, цааш үргэлжлүүлэн шаарддаг.
Хэсэг хугацааны дараа бэлэн эгнээний хандыг хэд хэдэн самбайгаар шүүж, хуурай, цэвэр саванд хийж битүүмжилж хадгалах тохиромжтой газар байрлуулна.
Согтууруулах ундаагаар chokeberry болон алимны шүүс нь хурдан хандмал
Орц:
- уулын үнс хар - 0.8 кг;
- алим - 0.8 кг;
- 1.9 л ус;
- Чанарын архи - 1.4 литр;
- зөгийн бал - 135 гр;
- Элсэн чихэр - 0,4 кг.
Бэлтгэл ажил
Энэ тохиолдолд архи, хар карберээс гаргаж авсан хандмал нь чанар сайтай жимс сонгох, махыг бутлах, эсвэл холигчоор нунтаглах замаар эхэлдэг. Үүний зэрэгцээ бэлтгэх, алим. Тэдгээрийг хальсалж, хальсалж, бутлах хэрэгтэй. Элсэн чихэртэй rowan-apple-ийн жинг бид унтаж өгдөг. Одоо ус нэмээд зууханд зууханд хийнэ. Буцалсны дараа 10 минутын турш массыг буцалгана, дараа нь сэрүүн, шилэн саванд хийнэ, архины литр хийнэ. Гурван хоногийн дараа хандмалыг шүүж, шахаж, шүүж, дараа нь архи, зөгийн балтай хольж хольж, 5 хоног, гурван долоо хоногоос багагүй хугацаанд тарина. Удаан хугацаагаар уух тусам амт нь тэнцвэртэй байх болно.
Бид тунадасыг хүрэхгүй байхаар саванд бэлэн хандыг асгаж, түүнийг битүүмжлэн, сэрүүн хадгалах газар байрлуул.
Хар уулын үнс, хумсаас архи дээрхи халуун ногоотой хандмал
Орц:
- хар ash - 1.9 кг;
- Чанарын архи - 1,9 л;
- Элсэн чихэр - 600 гр буюу амт;
- Carnations (нахиа) - 6 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Анхандаа хар уулын үнсийг зайлж, модны халбагаар эсвэл буткушкигаар бутлан, металл гал тогооны сав суулгыг хэрэглэхээс зайлсхийдэг. Элсэн чихэр, чихрийн нахиа зэргийг жимсний масс руу нэмж, шүүсийг хоёр удаа хувааж, самбай тайрсан савыг таглана.
Архи, хар шоколадны дараагийн хандыг эхний жортой төстэй технологид тулгуурлан бэлддэг. Энэ үе шатанд элсэн чихэр, шүүсний архи, жимс жимсгэнэтэй болгоомжтой болгоомжтой бөглөөд, дор хаяж жаран хоногийн турш өрөөний нөхцөлд орхи. Хэсэг хугацааны дараа бид бэлтгэсэн хандмал нь тохиромжтой саванд хийнэ, битүүмжилж, хадгалах сав руу илгээнэ.