Proteinogenic amino acids нь 20 амин хүчлээс бүрддэг бөгөөд тэдгээр нь генетик кодоор кодлогдсон байдаг бөгөөд уураг орчуулах процесст ордог. Тэдний хажуугийн гинжний бүтэц, туйлт тулгуурладаг.
Уургийн найрлага дахь амин хүчлүүдийн шинж чанар
Ийм аминопласттай хүчлүүдийн шинж чанар нь тэдгээрийн ангилалаас хамаарна. Мөн тэдгээрийг олон параметрээр ангилдаг, үүнд та дараах жагсаалтыг оруулж болно:
- радикал (цэнэгийн "+" ба "-", туйлгүй цэнэглэг, nonpolar);
- функциональ бүлгүүдээр (хүхрийн агууламжтай амин хүчил, алифатик, үнэрт, имино хүчил, гетероцикл нэгдлүүд);
- катогенийн амин хүчлүүд, гликоген, холимог хэлбэрийн нэгдлүүд);
- химийн шинж чанар (монобаз, хүчиллэг, dicarboxylic amino acids);
- гарал үүсэл (аминууд, байгалийн аминопласттай хүчлүүд нь хиймэл аргаар олж авсан).
Анги бүр өөрийн онцлогтой.
Уургийн найрлага дахь амино хүчлүүдийн ангилал
Эдгээр амин хүчлүүдийн долоон ангилал байдаг (тэдгээр нь хүснэгтэд харагддаг). Тэднийг дарааллаар нь авч үзье.
- Алипатик амин хүчил. Энэ бүлэгт alanine, valine, glycine, leucine ба isoleucine орно.
- Хүхэр агуулсан амино хүчил. Энэ зүйл нь метионин, цистеин зэрэг хүчил агуулдаг.
- Үнэрт амин хүчил. Энэ бүлэгт phenylalanine, гистидин, тирозин, триптофан орно.
- Төв мэдрэлийн амин хүчил. Энэ ангилалд serine, threonine, asparagine, proline, glutamine зэрэг орно.
- Имино хүчил. Энэ бүлгэмдлийн цорын ганц элемент нь батлагдсан бөгөөд амин хүчлээс илүү амин хүчлийг нэрлэх нь илүү зөв юм.
- Хүчиллэг амин хүчил . Aspartic болон glutamic хүчил энэ ангилалд багтана.
- Үндсэн амин хүчил. Энэ ангилалд lysine, гистидин, арганин орно.