Зохих бэлтгэлтэй хамт Plums компот нь худалдан авсан ундаа нь зохистой сонголт байх болно, түүний гайхамшигтай сайхан амт нь үүлгүй хоногийн улирал дээр сэтгэл санааг өргөх болно. Мөн сонгодог, илүү боловсронгуй, анхны жорууд тэдний итгэлтэй admirers олох болно.
Plums-аас компот хэрхэн хоол хийх вэ?
Plum компанид бага, тусгай хоолны ур чадвар шаардагддаггүй. Гэсэн хэдий ч, ундаа уух тодорхой дүрэм нь бүх параметрүүд дээр хамгийн тохиромжтой ундааг олж авахад төдийгүй урт хугацааны аюулгүй байдлыг хангахад тусалдаг.
- Plums ямар ч боловрэлтийг авч болно. Хамгийн чухал зүйл бол чанарын сорьцуудыг сонгох, эвдэрч сүйтгэх, эвдэрч гэмтэх, ялзарч буй газар, хог хаягдалгүй байх явдал юм.
- Жимсийг урьдчилан сайтар угааж, хатаадаг.
- Хэрэв та жинхэнэ хэрэглээндээ зориулж чавгааас бүрдсэн комплекс бэлтгэх юм бол жимс нь усаар цутгаж, нэг минут буцалгаад, элсэн чихэр нэмж, уухыг нь хөргөх.
- Ирээдүйн хэрэгцээнд зориулж архи уух нь илүү хувьсах шинж чанартай бөгөөд жороор маш олон хувилбартай байдаг. Зарим тохиолдолд жимс нь сироптой хамт уусч, дараа нь банкууд буцалж буй усан саванд ариутгасан боловч буцалсан ус, сиропоор дахин давтана.
- Өвлийн улиралд чавгааас бүрдсэн сироп илүү их амттай, бага амттай болгосон, эсвэл хүсвэл чихрийн хэмжээгээр бүрэн дүүргэж болно.
Зуны чавган дахь цэцгийн компот
Шинэ чавганы зуны компотыг минутад чанаж болно. Угаасан жимсийг ястай үлдээж эсвэл сүүлээр нь хувааж, жимс хувааж хувааж болно. Хэрэв та хоол хийхдээ ямар нэг жимсгэнэ холимог, хэрчсэн алим, лийр, эсвэл гаа зэргийг жаахан нэмбэл уух нь ялангуяа амттай байх болно.
Орц:
- чавга - 1 кг;
- Элсэн чихэр - 1 шил буюу амт;
- ус - 2 л;
- нэмэлт (заавал биш) - амсах.
Бэлтгэл ажил
- Усан дээр бэлтгэсэн чавга бэлдэж, хэрэв шаардлагатай бол нэмэлт бодис бэлтгэнэ.
- Зууханд савыг байрлуулж, агууламжийг буцалгаад халааж, уух зүйлээ амтлана.
- Хэдэн минутын дараа гал асааж, таглаатай тагийг бүрэн таглаж, бүрэн хөргөх.
- Зуны компотыг хөргөх хэлбэрээр угаалтуураас авдаг.
Ариутгахгүйгээр өвлийн улиралд чавганы компот
Өвөл дэх чавганы комплекс, дараа нь тайлбарлах энгийн жорыг ариутгах, олон тооны нэмж хийхгүйгээр нэг алхамаар бэлтгэдэг. Чанартай түүхий эд материалыг авч, савны ариутгалыг хангах нь чухал ач холбогдолтой огцом буцалж буй усаар дүүргэсэн саванд дүүргэх нь чухал юм. Ийм хоосон сэрүүн, заавал, харанхуй газарт хадгалаарай.
Орц:
- чавга - 1 кг;
- Элсэн чихэр - 350 гр;
- нимбэгийн хүчил - 1 халбага;
- ус - 2,5-3 л.
Бэлтгэл ажил
- Арьстай пиприйг урьдчилан ариутгасан лонхтойд тавьдаг.
- Элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил шууд сав руу нэмнэ.
- Буцалсан усанд агуулагдах савны агуулгыг хийнэ, тэр даруй таглаад талстыг алга болгоно.
- Дулаан нь таглаад лаазалсан компотыг бүрэн хөргөх хүртэл ороосон, дээрээс нь тогоонд шилжүүлж.
Ястай өвөл нь Plum компот - жор
Plums-ийн компот - ясны жимс хадгалж ямар ч эргэлзээгүйгээр гүйцэтгэж болох жор. Цорын ганц нөхцөл нь ундаа хадгалах эхний жилд хэрэглэх ёстой гэсэн үг юм. Энэ үеийг төгсгөхдөө ясанд агуулагдах прусын хүчил нь уухгүй, бүр аюултай болно.
Орц:
- чавга - 1 кг;
- Элсэн чихэр - 200-350 гр;
- ус - 2,5-3 л.
Бэлтгэл ажил
- Бэлэн угаасан чавга бүрэн саванд байрлуулсан байна.
- 15 минут буцалгах усаар дүүргэ.
- Ус нь саванд хийнэ, буцалгаж, элсэн чихэр нэмнэ.
- Үрийг нь буцалж буй сироп нь угаалтуур руу юүлж, савны доор чингэлэг дүүргэнэ.
- Коллекторыг угаалтуураас нь таглаад хөлөгт нь доош чиглүүлж, хөргөнө.
Шар чавганы компот
Өвлийн улиралд шар чавганы компот, жимс нь бусад сортуудын ихэнхтэй төстэй жор байдаг бөгөөд энэ нь хамгийн дээд зэргийн нартай, амт нь тод байдаг. Эхлэх бүтээгдэхүүний амтлаг байдал нь элсэн чихэр бага хэрэглэх боломжтой болно. Тагнай палитрын эв найрамдлын хувьд чихэрлэг сироп нь нимбэгийн хүчил эсвэл нимбэгийн шүүсээр баяжуулдаг.
Орц:
- чавга - 1 кг;
- Элсэн чихэр - 1 шил;
- нимбэгийн хүчил - 0.5 tsp;
- ус - 2,5-3 л.
Бэлтгэл ажил
- Бэлтгэсэн, угаасан чавга, бүгдийг нь буюу нүхгүй, ариутгасан лонхтой хэвтэж байна.
- Буцалж буй усаар жимсийг 20 минут орхино.
- Ус нь хатсан, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмж, энэ нь буцалгаж авчирдаг, дахин дахин лааз руу цутгаж байна.
- Бүрхүүл таглааг нь шар plums нь компот тамга, боолт.
Лийр болон чавга зэргийг багтаасан
Өвөл нь мартагдашгүй амт нь лийр , чавга зэргийг цуглуулдаг. Pear жимс анхилуун, боловсорсон, шүүслэг сонгох нь зүйтэй. Жижиг сорьцыг бүхэлд нь лаазанд хийж болох бөгөөд том ширхэгийг үрээр нь үндсэн аргаар зайлуулж байх үедээ хувааж болно.
Орц:
- Plums - 700 гр;
- лийр - 500 гр;
- Элсэн чихэр - 300 гр;
- нимбэгийн хүчил - 0.5 tsp;
- ус - 3 литр.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр, нимбэгийн хүчилээр ус буцалгана.
- Бэлэн лийр болон чавга сироп руу хийнэ.
- Дараа нь саванд хийж буцалгасны дараа 5 минутын турш хоолло.
- Ариутгасан саванд жимсний ширхэгийг буцалгах компотыг хийнэ.
- Бүрхүүлийг таглаад хөргөх хүртэл хоосон зайг боож өгнө.
Алим, чавга зэргийг компот
Plums нь аль алинд нь алимтай ямар ч нарийн бүтэцтэй холилдож, компот нь ямар ч ялгаагүй юм. Уух уух нь анхилуун үнэртэй, амттай, амттай, амттай, амттай байдаг. Анхилуун үнэртэй алимны жимс хэрэглэ. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа нь өөр өөр үр дүнд хүрч, өөр өөрөөр хүлээн авч болно.
Орц:
- Plums - 500 гр;
- алим - 500 гр;
- Элсэн чихэр - 300 гр;
- ус - 3 литр.
Бэлтгэл ажил
- Ариутгасан лонхтой нь бүхэлд нь эсвэл хальсалсан plums, алим талх, эсвэл зүсмэлүүдийг байрлуулдаг.
- Савтай усыг буцалсан усаар дүүргээд 20 минут байлгана.
- Ус зайлж, элсэн чихэр нэмэн буцалгана, алим нь чавганы үрийг сироп асгаж.
- Хөргөх хөргүүрт дулаарсан дулаалгатай таглааг нь өвлийн улиралд тавьсан чавганц болон алимны компотыг битүүмжилнэ.
Өвөлт зориулсан Plums-ийн концентрацитай компот
Өвөл нь Plum компот - дор дурьдсан жор, төвлөрсөн байна. Гэсэн хэдий ч, ургац хураах энэ арга нь таныг хэмнэх, агуулахад байрлуулна. Ийм ундаанууд нь Plums нь амтат, маш амттай бөгөөд чихэрлэг амттан дээр нь нэмэлт, эсвэл нэмэлт болгон дүүргэж болгон ашиглаж болно.
Орц:- чавга;
- Элсэн чихэр - 350 гр;
- ус - 1 литр.
Бэлтгэл ажил
- Бэлэн бүх чавга буюу хагасыг ариутгасан лаазаар дүүргэдэг.
- Үрийг нь буцалсан усаар дүүргээд дүүргэж, савыг 20 минутын турш таглан таглана.
- Усаар зайлуулж, элсэн чихэр нэмж, сиропыг буцалгана, хутгана, 5 минут.
- Усанд шингээгч усыг шингээгч саванд хийж битүүмжлэн сайтар битүүмжилнэ.
Plums болон усан үзэм
Дараах жороор хийсэн ундааны гайхалтай үнэр, гайхалтай амт нь туршлагатай gourmets ч гэсэн гайхаж болно. Мөн том жимс бүхий усан үзмийн тансаг сортын авах шаардлагагүй юм. Үрийг, жижиг боловч анхилуун усан үзэм нь Grapes нь чихэрлэг болон исгэлэн чавга нь хамгийн тохиромжтой нэмэлт юм.
Орц:
- Plums - 500 гр;
- усан үзэм - 300 гр;
- Элсэн чихэр - 250 гр;
- ус - 3 литр.
Бэлтгэл ажил
- Усан үзэм бүхий чавганы лаазалсан нь 10 минутын турш буцалж ус хийнэ.
- Ус зайлж, буцалгаж, лонхтой руу дахин асгаж, 15 минут зогсож байна.
- Сав руу дуслаар хийнэ, элсэн чихэр нэмээд, буцалгаад сиропыг буцалгана, талстыг уусгахыг зөвшөөрөхөд хутгана.
- Савны сиропын агууламжийг дүүргэ.
- Өвөл, усан үзэм ба чавга, боодол зэргийг битүүмжилнэ.
Өвлийн улиралд улбар шар өнгийн улбар шар өнгийн цэцэгт байцаа
Ялангуяа амттай, анхилуун үнэр нь улбар шар зүсмэлүүдтэй үндсэн хэсгүүдийг нэмэхэд өвлийн улиралд ил уурхай байхгүй бол чавга бэлтгэсэн компот авч болно. Цитусыг буцалсан усанд хэдхэн минутын турш урьдчилан хөргөж, карьеруудаас салахаас сэргийлж, уухад хүсээгүй гомдол үүсгэж болно.
Орц:
- Plums - 700 гр;
- улбар шар - 1/3 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 300 гр;
- ус - 3 литр.
Бэлтгэл ажил
- Plums нь чулууг салган, банкинд байршуулсны дараа хоёр хэсэг хуваасан байна.
- 20-30 минутын турш буцалсан усыг бүгдийг нь юүлнэ.
- Анхилуун дусаагуурыг, элсэн чихэр нэмэх нь буцалгана
- Цитрусын хамт чавганы хагас сироп дүүргэ.
- Дараа нь савнууд нь ариутгасан таглааг хааж, хөргөнө.
Элсэн чихэргүй чавга
Хэрэв шаардлагатай бол, хэрэв чихэр ашиглах нь эсрэг заалттай эсвэл илүү эрүүл хоол хүнс, эрүүл ундаа авах хүсэлтэй байгаа бол, та өвлийн улиралд элсэн чихрийн чавга нь компот бэлтгэж болно. Энэ тохиолдолд удаан хугацаагаар ариутгахгүй бол танкийг өрөөний нөхцөлд агуулахад хадгална.
Орц:
- чавга;
- ус.
Бэлтгэл ажил
- Plums сайтар угааж, хүссэн тохиолдолд тэдгээрийг ясыг зайлуулж хувааж авна.
- Бэлтгэсэн түүхий эдийг бэлэн ундааны ханалтын түвшингээс шалтгаалан цэвэр лааз бүхий дээд тал нь гуравны нэгийг буюу хагасыг нь дүүргэнэ.
- Буцалсан усанд агуулагдах савны агууламжийг буцалгаж, таглааг таглаж буцалсан устай саванд хаяна.
- Хагас литрийн лаазыг 10 минут, литр - 15 минут, гурван литрийн савыг хагас цагийн турш буцалгана.
- Уг савнууд нь битүүмжлэгдсэн, дээрээс нь доошоо эргэлдэж, дулаалсан.