Туркийн ногоотой тахианы мах - бүх төрлийн хоолонд хамгийн тохиромжтой, туршилт хийхэд тохиромжтой, олон янзын боломжийн эзэн байдаг. Боломжит найрлагаас та рестораны түвшний хоолны эсвэл өдөр тутмын хоолны цэсэн дээр амттай тэжээллэг хоол хийх боломжтой.
ОХУ-ын зууханд ногоотой тахианы мах хэрхэн хоол хийх вэ?
Оффисын ногоотой тахианы махан хоол нь хоол хийхэд хялбар байдаг бөгөөд тусгай хоол хийх чадвар шаарддаггүй.
- Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох тахианы хөл, гуя, гуя, далавч, тахианы хөх филе зэрэг ашиглаж болно.
- Таашаалаар бүдгэрэн, шүүслэг бүхэлдээ зууханд хүнсний ногоогоор шатаасан тахиа гарч ирнэ.
- Шувуу нь амтлагч болон амтлагчийг нэмэхэд урьдчилан бэлтгэсэн байна.
- Жорлоос хамаарч хүнсний ногоо нь зуурмагийн зүсмэлүүдээр хуваагдсан, дунд зэргийн зүсмэлүүдийг бүхэлд нь хэрэглэдэг. Амт нь ургамлын массын улирал, ургамлын тос, амтлагч, ургамлын тосны шүүслэгийг хадгалах.
- Хүнсний ногоотой шувуу зүгээр л жигд хуудсан дээр, хэлбэрээр, ханцуйндаа, тугалган цаас, саванд хийж шарж, ваараар эсвэл хальс хэлбэрээр хийсэн.
Зууханд бүхэлдээ хүнсний ногоо тариалдаг
Хүнсний ногоо бүхий зууханд байгаа тахиа нь ням гарагын оройн зоогийн баяр эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой. Хүнсний ногооны төрөл зүйл нь найрлагатай эсэх эсвэл хувь хүний сонголтод анхаарлаа хандуулах замаар хийж болно. Энэ хоолонд орсон төмс, төмс, зутан, амтат чинжүү, сармис, улаан лооль, лууван зэрэг сонгино.
Орц:
- тахиа - 1 ширхэг;
- сонгино - 3 ширхэг;
- нимбэг - 0.5 ширхэг;
- Лаурел - 2 ширхэг;
- амтат чинжүү - 4 ширхэг.
- zucchini - 1 хэсэг;
- сармис - 1 толгой;
- Provencal ургамал - 1 чимх;
- тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү, карри.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы мах цөцгийн тос, нимбэгний шүүс, сармис, карри холилдон 5 цагийн турш явна.
- Шувууд дотроос нимбэг, лоргел, 2 сармис хумс, сонгино зүсэж, шувуу хэлбэрийг нь хийж, 180 градусын 30 минут махыг урьдчилан шараад өгдөг.
- Peppers, zucchini, сонгино, сармис нь хүүрний хажуугийн хэлбэрт хуваагдана.
- Бялууг 40 минутын дараа зууханд хүнсний ногоо тахиа бэлэн болно.
Зууханд ногоотой тахианы булан
Хөхний үндсэн найрлагад ашигладаг зууханд ногоотой тахиаг хоолны дэглэмийн хамгийн сайн сонголт гэж үздэг. Bean сольж болно эсвэл аспарагусын хамт орлуулж, мөөг, бусад ногоог амтлах боломжтой. Хэрэв хүсвэл шувууны махыг сармисаар дүүргэж болно.
Орц:
- тахианы хөх - 2 ширхэг.
- мөрийн шош - 200 г;
- интоорын улаан лооль - 200 гр;
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
- лууван, сонгино - 1 pc.
- Чидун - 100 гр;
- тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Хөх нь амтлагч, давс, чинжүү холилдож, 1 цагийн турш үлджээ.
- Улирал ихтэй хүнсний ногоог хувааж, хөгц нь хөгцрүү тархдаг.
- Тахианы махыг дээр нь тавь.
- Хөлдөөсөн хүнсний ногоотой тахианы мах 200 градусын турш 40 минутын турш шарж болно.
Төмөр нь зууханд ханцуйндаа ногоотой
Тахианы дагалдангаар та хөлдөөсөн ногоо, жижиглэсэн төмстэй хамт сонгож болно. Дээрх аргаар жигнэхийн тулд дунд зэргийн хэмжээтэй бүх сэгийг тохиромжтой бөгөөд майонез, кетчуп, гичийг хольж, сармис болон халуун ногоотой орцыг нэмнэ.
Орц:
- тахиа - 1 ширхэг;
- хөлдөөсөн ногооны хольц - 500 гр;
- майонез, кетчуп, гич - 2 tbsp. халбага;
- төмс - 1 кг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- сармис - 4 шүд;
- Италийн ургамал - 1 чимх;
- тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү, амтлагч, хатаасан сармис.
Бэлтгэл ажил
- Кетчуп, майонез, гич болон сармисыг холино.
- Тахианы холимогоор 5 цагийн турш орхино.
- Хүнсний ногоо улирал нь хиамны хольцоор дүүргэж, хатаасан сармис, сонгино нэмнэ.
- Шувууны дараа төмсний зүсмэлүүд байна.
- 200 градусын жигнэсний дараа нэг цагийн дараа зууханд хөлдөөсөн хүнсний ногоо тахиа бэлэн болно.
Тахианы маханд зууханд ногоотой байна
Талх нь зууханд ногоо тавьсан тахиа, ургамлын шүүсийг дэвтээж, дээр нь улаавтар царцдас авдаг. Хөлийн оронд та далавч, гуя, гуя эсвэл зүсмэлүүдийг зүсмэл болгон хувааж болно. Маринад нь майонез, сармистай холилдсон шувууны мах, амтлагчийн хамгийн бага багц юм.
Орц:
- тахианы drumsticks - 1 кг;
- төмс - 1 кг;
- лууван, сонгино - 1 pc.
- сармис - 3 шүд;
- Италийн ургамал - 1 чимх;
- тос, майонезаас - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Хөл нь майонезаас, сармис, амтлагч, давс, чинжүү нэмнэ.
- Нь жигд хуудсан дээр лууван, сонгино нь төмс тархдаг.
- Газрын тос, давс бүхий хүнсний ногоо услах ургамал нь цацаж.
- Топ хөлөөрөө тархсан.
- 200 градусын 50 минутын турш зууханд ногоотой тахианы мах бэлтгэх.
Олборлосон хүнсний ногоотой тугалган цаас
Хоолны зууханд хүнсний ногоотой тахиа, тугалган цаасыг жигнэж байгаа жор нь үргэлж шүүслэг бөгөөд хэрэв хүсвэл rouge хүсвэл, хоол хийх дуусахаас 20 минутын өмнө тугалган цаасыг 220 градус хүртэл халааж нэмнэ. Энэ нь жигд хуудсан дээр байрлуулсан хуванцарын дугтуйнд хийж, шувууны мах бэлтгэх нь илүү тохиромжтой.
Орц:
- тахиа - 1,5 кг;
- zucchini - 2 ширхэг.
- улаан лооль - 300 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- сармис - 6 шүд;
- Италийн ургамал - 1 чимх;
- зөгийн бал, гич - 1 tbsp. халбага;
- шар буурцаг сумс - 50 мл;
- ногоон - 1 баглаа;
- давс, чинжүү, шувууны амтлагч, цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
- Зууханд ногоотой, тахиа, зөгийн бал, гичийг хольж, халуун ногоо, чинжүү нэмнэ.
- Тахианы хольцоор арчиж, 5 цаг явах.
- Тахианы дээд дээр ургамлын тос, ургамлын тосыг ургуулсан ургамал дээр нь тавь.
- Хөөсийг таглаад таваг 200 градусын турш 1 цаг халаа.
Тогоонд ногоотой тахианы далавч
Шувууны далавч дээр чихэрлэг амттай маханд дуртай хүмүүс та хулуу эсвэл төмстэй бүтээгдэхүүнийг жигнэх боломжтой. Хүнсний ногооны найрлагад хэт их биш байх нь лууван, сонгино байх болно. Эхний 30 минутыг хөгцэнд нь ханцуйндаа буюу тугалган цаасаар хийсэн талх нарийн боов хийх ёстой бөгөөд дараа нь шаржны доор хамгийн тохиромжтой температурт браузераар үлдээнэ.
Орц:
- тахианы далавч - 6 ширхэг.
- төмс - 700 гр;
- лууван - 2 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- сармис - 5 шүд;
- гич - 1 tbsp. халбага;
- зөгийн бал - 1.5 tbsp. халбага;
- ногоон - 1 баглаа;
- давс, чинжүү, хатаасан сармис, turmeric.
Бэлтгэл ажил
- Далавчуудад зөгийн бал, гич, сармис, давс, чинжүү нэмнэ.
- Нимбэгний ногоо, сармис, turmeric, давстай хольж, хөгц эсвэл ханцуйндаа тавь.
- Дээд жигүүрүүд далавчаа дэлгэв.
- Зууханд төмс, хүнсний ногоог жигнэх нь 200 градусын 1 цаг байх болно.
Зууханд ногоотой тахианы гуянууд байна
Шүүслэг, нялцгай цагаан нь зууханд ногоотой тахианы гуя юм. Брокколи хэрэглэдэг цэцэгт байцааны оронд zucchini хаш эсвэл zucchini сольж болно. Нэмэлт амт нь хүнсний ногооны төрөлжсөн Болгарын чихэрлэг чинжүү, чинжүү чинжүүг нь хурц тод болгоно.
Орц:
- тахианы гуя - 6 ширхэг.
- төмс - 700 гр;
- цэцэгт байцаа, зутан - 200 гр;
- сармис - 5 шүд;
- Ганга - 1 баглаа;
- тос, нимбэгний шүүс - 25 мл тус бүр;
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- кетчуп - 50 г;
- давс, чинжүү, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Цөцгийн тос, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, гүзээний навч, сармисыг давс, чинжүү, халуун ногоо нэмнэ.
- 2 цагийн турш ташаагаар холилдоно.
- Хүнсний ногоо нь тос, ургамлын тосоор хэрчигдэж, хэлбэр дүрслэгддэг.
- Хажуугийн дээд талд 200 градус 50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Зууханд байгаа хүнсний ногоотой тахианы мах
Зууханд ногоотой тахианы талхыг орлуулах - анхны гэрэл таваг, энэ нь ямар ч найрлагатай гоёл чимэглэл болон туслах болно. Тахианы махны фильтийг дүүргэх нь бусад төрлийн хүнсний ногоо байж болно. Энэ нь бага зэрэг үзэм буюу буталсан самар дүүргэхэд нэмэх шаардлагагүй юм. Хатуу бяслаг сайн зохицохгүй.
Орц:
- тахианы булан - 500 гр;
- амтат чинжүү - 2 ширхэг.
- сонгино - 1 ширхэг;
- сармис - 4 шүд;
- бяслаг - 150 гр;
- давс, чинжүү, халуун ногоо, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Бүрхүүл нь хэрчсэн, зодуулж, давсалсан, чинжүүтэй.
- Cube чинжүү, сонгино, нүдэх бяслаг, ногоон өнгөтэй хольсон.
- Булангийн зүсмэл дээр бөглөх бага зэрэг тавьдаг, Roll өнхрөх.
- Шилний цаасыг 180 минутын турш 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Хүнсний ногоотой зууханд савтай тахиа
Шатаасан зууханд хүнсний ногоотой амтат тахиа гарахад саванд шарах үед гарна. Ийм савыг хэрэглэх нь тохиромжтой байдаг, хэрэв өөр ойрхон байгаа хэлбэр, өөр нэг сав байгаа бол. Хамтарсан цоргоны таваг нь түүний жүүсээр хийгдсэн байдаг. Банкны тэсрэлтэнд өртөөгүй бол хүйтэн зууханд байрлуулж хөргөхөөс өмнө төхөөрөмжид үлдээнэ.
Орц:
- тахиа - 1 кг;
- амтат чинжүү - 2 ширхэг.
- сонгино, лууван - 1 pc.
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- сармис - 2 шүд;
- давс, чинжүү, халуун ногоо, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махны хэсэг нь давс, чинжүү, халуун ногоотой давирхайтай саванд хийгдсэн байна.
- Хайлсан ногоотой ногоотой болцуу.
- Контейнерийг зууханд хийж, төхөөрөмжийг асаан, 180 градусын температурыг сонгоод таймерыг цагийг тохируулна.
Зууханд тахиа болон хүнсний ногоотэй Casserole
Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёрын дунд урьд өмнө байгаагүй түгээмэл хэрэглэгдэж байсан бүх төрлийн кассеролуудаар баясаж байна. Махны дагалдангаар та хоолонд дуртай хүнсний ногоог сонгож болно. Хамгийн их хоол, хөнгөн зууш нь цэцэгт байцааны цэцгийн баглаа юм. Энд байгаа шинэ байцаа нь түүний амтыг илтгэнэ.
Орц:
- тахианы булан - 500 гр;
- цэцэгт байцааны 250 гр;
- амтат чинжүү - 1 хэсэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос болон бяслаг - 100 гр;
- сүү - 200 мл;
- гурил - 3 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү, халуун ногоо, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы мах, цавчих, цөцгийнхөө хагасыг нь холино.
- 3 минутын турш broccoli буцалгана, тос дээр лууван, чинжүү нэмнэ.
- Хүнсний ногоог холино.
- Дахин хүнсний ногоо, мах, хүнсний ногооны давхруудыг тавь, гурилтай амттай сүү асгаж, бяслаг цацаж байна.
- Хүнсний ногоотой зууханд тахианы нунтаг бэлтгэх нь 30 хэмд 180 градус байх болно.
Тогоонд саванд ногоотой тахиа
Поттерт зууханд ногоотой тахианы мах нь хоолны дэглэм, таваг, өөр өөр шинж чанартай, хүнсний ногооны төрөл бүрийн найрлага өөрчлөгдөж, шинэ халуун ногоо, амтыг нэмдэг. Тун цутгахын оронд та амттай амттай цөцгий болон улаан лоолийн шүүстэй шөл эсвэл холимог ашиглаж болно.
Орц:
- тахианы булан - 500 гр;
- хаш - 2 ширхэг;
- амтат чинжүү - 1 хэсэг;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- сонгино - 1 ширхэг;
- төмс - 3 ширхэг.
- ус - 200 мл;
- сармис - 2 шүд;
- давс, чинжүү, халуун ногоо, тос.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махны булан, сонгино, eggplants, улаан лооль, төмс, шоо болгон хуваасан, саванд давхарга тавьсан, тус тусад нь амтлагч.
- Сармис, ус, тос нэмнэ. Таглааг таглааг таглаад цагийг 200 градусаар бэлтгэнэ.
Зууханд шорлог дээр ногоотой байх
Шишийн зууханд хүнсний ногоотой тахианы мах шиш нь гаднах үзэмжтэй, амттай болж, ямар ч хоолыг нэр төртэйгээр чимэглэдэг. Махан схемүүд нь ногооны зүсмэлүүдтэй ээлжлэн ижил хэмжээтэй байх ёстой. Харин кофег уухын оронд гич, зөгийн балтай ижил шар буурцагны marinade нь адилхан хийнэ.
Орц:
- тахианы булан - 800 гр;
- интоорын улаан лооль - 250 гр;
- сонгино - 3 ширхэг;
- амтат чинжүү - 3 ширхэг;
- сармис - 3 шүд;
- kefir - 300 мл;
- сүү - 200 мл;
- шишийн kebab - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Үхрийн филе болон сонгинотой бөгж, kefir дээр хийнэ, давс, чинжүү, халуун ногоо нэмнэ.
- Тэд хүнсний ногоо, тахианы махыг жижиглэсэн, скаринованн мах, сонгинотой хольсон.
- 30 минутын турш 220 градусын зууханд 30 минутын турш зууханд сараалжтай шөл kebab нахиа .